এক কাপ খোসা ছাড়ানো ডালিম খেলে শরীরে কি ঘটে জানেন? ওয়েবএমডি অনুসারে, এক কাপ পরিমাণ ডালিমের দানায় প্রায় ৭২ ক্যালোরি, ২.৩৫ গ্রাম প্রোটিন, ৫.৫ গ্রাম ফাইবার এবং ২৬ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে।
ডালিমে প্রাকৃতিক শর্করা ফাইবারের সঙ্গে থাকে, যার অর্থ শক্তি ধীরে ধীরে আসে। যে কারণে ডালিম খেলে তা সারাদিন শক্তি জোগাতে কাজ করে। তাই এটি সকালের নাস্তা বা বিকেলে খেলে ভালো কাজ করে। ছোট ছোট দানা ফাইবারে ভরপুর। ফাইবার অন্ত্রকে ঠিকভাবে সচল রাখতে সাহায্য করে। যদি হজমশক্তি ধীর বা ভারী মনে হয়, তাহলে এক কাপ ডালিম খেয়ে নিতে পারেন।
ডালিম অ্যান্টিঅক্সিডে বাকি অংশ পড়ুন...
আল ইহসান ডেস্ক:
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (ডব্লিউএইচও) প্রধান টেড্রোস বলেছে, গত ২৪ ঘণ্টায় গাজা উপত্যকায় ভারী বৃষ্টিপাতে অন্তত ১০ জনের মৃত্যু হয়েছে।
শীতের কঠোর আবহাওয়ায় সামান্য সুরক্ষার মধ্যে তাঁবুতে আশ্রয় নেওয়া হাজারো বাস্তুচ্যুত ফিলিস্তিনি পরিবারের অবস্থার কথা তুলে ধরে গতকাল এ তথ্য জানায় সে। খবর আনাদোলু।
সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে দেওয়া এক বার্তায় টেড্রোস সতর্ক করে বলেছে, খোলা পরিবেশে থাকা, পর্যাপ্ত পানি ও স্যানিটেশনের অভাব এবং অতিরিক্ত ভিড়- এই সমন্বয় তীব্র শ্বাসতন্ত্রের সংক্রমণ (ইনফ্লুয়েঞ্জাসহ), পাশাপাশি হেপাটাইটিস ও ডায় বাকি অংশ পড়ুন...
বিশ্বের অন্যতম শক্তিশালী সুপারকম্পিউটার ব্যবহার করে বিজ্ঞানীরা একটি অত্যন্ত বিস্তারিত ভার্চুয়াল মাউসের মস্তিষ্ক তৈরি করেছেন। এই মডেল মানব মস্তিষ্ক বোঝা ও আলঝেইমারের মতো রোগের গবেষণায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে বলে আশা করা হচ্ছে। যুক্তরাষ্ট্রের অ্যালেন ইনস্টিটিউট এবং জাপানের ইউনিভার্সিটি অব ইলেকট্রো-কমিউনিকেশনস যৌথভাবে এই প্রকল্প পরিচালনা করে।
গবেষক দলটি জানিয়েছে, তারা প্রথমবারের মতো একটি মাউসের পুরো কর্টেক্স (মস্তিষ্কের তথ্য প্রক্রিয়াকরণ অংশ) ভার্চুয়ালভাবে পুনর্নির্মাণ করতে পেরেছে। যদিও মাউসের মস্তিষ্ক মানুষে বাকি অংশ পড়ুন...
মহাবিশ্বে এক বিরল দৃশ্য শনাক্ত করেছেন বিজ্ঞানীরা। একটি বিশাল ডার্ক ম্যাটার (অন্ধকার বস্তু)-এর সুতো বা ফিলামেন্টের ভেতরে থাকা ১৪টি গ্যালাক্সি একই দিক দিয়ে ঘুরছে। এই সুতোটি পৃথিবী থেকে প্রায় ১৪০ মিলিয়ন আলোকবর্ষ দূরে। গবেষকদের মতে, এভাবে একসঙ্গে ঘুরতে দেখা-এখন পর্যন্ত মহাবিশ্বে অন্যতম বৃহৎ ঘূর্ণায়মান কাঠামো।
এই ডার্ক ম্যাটার-সুতো আসলে মহাবিশ্বের কসমিক ওয়েব-এর অংশ। এর মাঝখানে প্রায় সোজা সারিতে সাজানো রয়েছে ১৪টি গ্যালাক্সি। লম্বায় প্রায় ৫.৫ মিলিয়ন আলোকবর্ষ আর প্রস্থে ১১৭ হাজার আলোকবর্ষ। এদের ভেতর প্রচুর হাইড্রোজেন গ্যাস আছ বাকি অংশ পড়ুন...
ট্রিপল-নেগেটিভ ব্রেস্ট ক্যানসার প্রতিরোধে ভ্যাকসিনের সফল প্রয়োগ করেছেন বিজ্ঞানীরা। এ পরীক্ষায় তারা আশাব্যঞ্জক ফল পেয়েছেন বলে জানিয়েছেন। সম্প্রতি একটি সেমিনারে এসব তথ্য জানানো হয়েছে।
গত জুমুয়াবার (১২ ডিসেম্বর) এনবিসি নিউজের এক প্রতিবেদনে এ তথ্য জানানো হয়েছে।
টেক্সাসে সান অ্যান্টোনিও ব্রেস্ট ক্যানসার সিম্পোজিয়ামে এ-সংক্রান্ত ফলাফল উপস্থাপন করা হয়েছে। এতে বলা হয়েছে, ভ্যাকসিনটি নিরাপদ এবং রোগীদের মধ্যে উল্লেখযোগ্য ইমিউন প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে সক্ষম হয়েছে।
প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, উত্তর ক্যারোলাইনার ৩৬ বছর বয়সী এক ব্যক বাকি অংশ পড়ুন...
অনেকের কাছেই ঘুমের আগে এক গ্লাস গরম গুড়ের দুধ আরামদায়ক একটি রীতিতে পরিণত হয়েছে। এর প্রশান্তিদায়ক এবং পুষ্টিকর গুণাবলী শরীরের জন্য নানা উপকার বয়ে আনে। উষ্ণ দুধ এবং প্রাকৃতিক গুড়ের এই সহজ মিশ্রণটি কেবল ঐতিহ্যবাহীই নয়, বরং সহজে তৈরিও করা যায়। রাতে যখন আপনার প্রশান্তিদায়ক কিছুর প্রয়োজন হয় তখন এটি সাহায্য করতে পারে। যদিও উভয় উপাদানেরই নিজস্ব পুষ্টিগুণ রয়েছে, তবে ধারাবাহিকভাবে এই দুই উপাদান একসঙ্গে খেলে তা শরীরে লক্ষণীয় পরিবর্তন আনতে পারে। একমাস ধরে প্রতি রাতে দুধ ও গুড় একসঙ্গে খেলে কি হয়? জেনে নিন-
১. উন্নত ঘুমের মান:
গরম দুধে স্ বাকি অংশ পড়ুন...
ফ্রান্সের ব্রিতানি উপকূলের কাছে সমুদ্রের গভীরে এক বিশাল পাথরের প্রাচীরের সন্ধান মিলেছে। এই প্রাচীর প্রায় ৭ হাজার বছর আগে- অর্থাৎ ৫ হাজার খ্রিষ্টপূর্বাব্দে নির্মিত বলে ধারণা করা হচ্ছে। ফরাসি সামুদ্রিক প্রতœতাত্ত্বিকেরা ধারণা করছে, সমুদ্রের পানিস্তর বৃদ্ধির কারণে এলাকাটি অদৃশ্য হয়ে গিয়েছিলো, এই আবিষ্কার হয়তো সেই এলাকারই প্রতিনিধিত্ব করছে। সেখানে তলিয়ে যাওয়া শহরের প্রচলিত কিংবদন্তির নিদর্শনও হতে পারে এই প্রাচীর।
১২০ মিটার দীর্ঘ এই প্রাচীর ফ্রান্সের নৌসীমায় পাওয়া সমুদ্রতলের সবচেয়ে বড় অবকাঠামো। প্রতœতাত্ত্বিকদের অনুম বাকি অংশ পড়ুন...
মঙ্গল গ্রহে প্রথমবারের মতো বজ্রপাত শনাক্ত করার দাবি করেছে বিজ্ঞানীরা। তাদের মতে, লাল গ্রহটির বায়ুম-লে বৈদ্যুতিক ক্রিয়াকলাপ ধরা পড়েছে, যা ইঙ্গিত দেয়- মঙ্গলেও পৃথিবীর মতো বজ্রপাত হতে পারে।
২০২১ সালে নাসার পাঠানো পারসিভিয়ারেন্স রোভার মঙ্গল গ্রহের জেজেরো ক্রেটারে অবতরণ করে। জীবনের সম্ভাব্য চিহ্ন অনুসন্ধানের পাশাপাশি গত চার বছর ধরে মঙ্গল গ্রহের পরিবেশগত বৈশিষ্ট্যও পরীক্ষা করছে এই রোভার। এটিতে সংযুক্ত সুপারক্যাম যন্ত্রের অডিও ও ইলেকট্রোম্যাগনেটিক রেকর্ডিং থেকে বিজ্ঞানীরা এবার বৈদ্যুতিক ঝলক শনাক্ত করেছেন।
গত ২৮ নভেম্বর বাকি অংশ পড়ুন...
শীতে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো জরুরি। বিশেষজ্ঞদের মতে, শীতে নানা ধরনের রোগ প্রতিরোধ করা যায় শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর মধ্যে দিয়ে। সেই দিকটা বিবেচনা করে নিমের গুণাগুণ তুলে ধরা হলো।
নিম গাছকে (বহু গুণাগুণের কথা বিবেচনা করে) ‘একুশ শতকের বৃক্ষ’ বলে ঘোষণা দিয়েছে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা।
শরীরের সৌন্দর্য চর্চা থেকে সব কিছুতেই নিমপাতা উপকারী। চিকিৎসকদের তথ্যানুযায়ী নিম, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এটি ফ্রি র্যাডিকেলগুলির প্রভাবকে হ্রাস করে।
নিম পাতায় থাকা অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টি-ভাইরাল এবং বাকি অংশ পড়ুন...
শীতকালে গরম ভাতের সঙ্গে এক চামচ ঘি আর আলু ভর্তা হলেই জমে যায়। তবে সুস্বাদু ঘি তৈরি করা সহজ কাজ নয়। বাজারেও বিশুদ্ধ গাওয়া ঘি প্রায় দুলর্ভ। তাই সময়সাপেক্ষ হলেও ঘরেই খাঁটি ঘি তৈরি করা বুদ্ধিমানের কাজ। জেনে নিন গাওয়া ঘি তৈরির পদ্ধতি-
সাধারণত ঘি তৈরি করা হয় দুইভাবে:
দুধ জ্বালিয়ে ঘি তৈরি: এই পদ্ধতিতে দুধকে চুলায় ধীরে ধীরে জ্বালিয়ে তার উপরের হলুদ স্তর বা সর সংগ্রহ করা হয়। এ সর থেকে তৈরি ঘি হলো গাওয়া ঘি, যা স্বাদের দিক থেকে সেরা। এটি সময়সাপেক্ষ হলেও খাঁটি ও মজাদার ঘি পেতে হলে এ পদ্ধতি অপরিহার্য।
ক্রিম থেকে ঘি তৈরি: মেশিন ব্যবহার করে দুধ থে বাকি অংশ পড়ুন...
দেশের আলোচনার লক্ষ্যবস্তু বর্তমানে কাতারের এয়ার অ্যাম্বুলেন্স। কাতারের ওই অ্যাম্বুল্যান্স দ্রতগামী এয়ারবাস এ-৩১৯টি একটি বিশেষ এয়ার অ্যাম্বুল্যান্স। এটিকে একটি ভাসমান হাসপাতাল বলা যেতে পারে। এর ভেতরে আছে অত্যাধুনিক সব চিকিৎসা সুবিধা। এতে রয়েছে বিশেষ কিছু গুরুত্বপূর্ণ ফিচার।
এই অ্যাম্বুল্যান্সে রয়েছে সব ধরনের জরুরি চিকিৎসা পরিস্থিতি মোকাবেলার জন্য সর্বশেষ প্রযুক্তির চিকিৎসা সরঞ্জাম। এতে আছে ভেন্টিলেটর, ডিফিব্রিলেটর, মনিটর, ইনফিউশন পাম্প এবং অন্যান্য জরুরি ওষুধ। বিশেষ এই এয়ার অ্যাম্বুল্যান্সে একটি পূর্ণ আইসিইউ সু বাকি অংশ পড়ুন...












