আধুনিক নগরজীবনে বহুতল ভবনে ওঠানামার জন্য লিফট এখন প্রায় অপরিহার্য। তবে সহজ এই সুবিধার মাঝেও বিশেষজ্ঞরা যতটা সম্ভব সিঁড়ি ব্যবহারের পরামর্শ দিচ্ছেন।
কারণ নিয়মিত সিঁড়ি দিয়ে ওঠানামা শরীরের জন্য কার্যকর ব্যায়ামের কাজ করে।
এক গবেষণায় দেখা গেছে, সিঁড়ি ব্যবহারের মাধ্যমে শরীরের ক্যালোরি খরচ হয় এবং অতিরিক্ত চর্বি কমাতে সহায়তা করে।
এতে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমতে পারে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত সিঁড়ি ভাঙার অভ্যাস হৃদযন্ত্রের কর্মক্ষমতা বাড়ায়।
পাশাপাশি হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে ভূমিকা র বাকি অংশ পড়ুন...
মহান আল্লাহ পাক উনার অগণিত সৃষ্টির অনন্য একটি হলো চাঁদ। পবিত্র কুরআন শরীফ ও পবিত্র হাদীছ শরীফে অনেকবারই চাঁদের গুরুত্ব আলোচনায় এসেছে। বিশেষ করে হিজরী মাস গণনা করা হয় চাঁদের উপর ভিত্তি করেই।
সৃষ্টির পর থেকেই চাঁদ আমাদের রাতের আকাশকে আলোকিত করে আসছে। কিন্তু কখনও কি ভেবে দেখেছেন, যদি কোনোদিন চাঁদ না থাকত কিংবা আচমকা চাঁদ বিলীন হয়ে যেত, তবে কেমন হতো আমাদের চেনা এই পৃথিবী? বিজ্ঞানীদের বিভিন্ন তথ্য ও গবেষণার ওপর ভিত্তি করে চলুন জেনে নেওয়া যাক চাঁদহীন পৃথিবীর রূপ কেমন হতো।
মহাকাশ গবেষণা সংস্থা নাসার মতে, চাঁদ আকারে পৃথিবীর চেয়ে মাত বাকি অংশ পড়ুন...
কুরবানির ঈদে গোশত সংরক্ষণ করার আলাদা কাজ থাকে। দেখা যায়, অনেক গোশত সংরক্ষণ করতে হয়। সেক্ষেত্রে গোশত এমনভাবে সংরক্ষণ করা উচিত যাতে অনেক দিন ভালো থাকে। রেফ্রিজারেশন পদ্ধতিতে গোশত সংরক্ষণ করার দুই রকম নিয়ম জেনে নিন।
(১) গোশতে চর্বি যত কম থাকে, তত বেশিদিন ভালো থাকে। সংরক্ষণের আগে গোশত থেকে রক্ত, চর্বি, পানি পরিষ্কার করে নিতে হবে। গোশত বেশি মোটা করে না কেটে সøাইস করে রাখলে বেশিদিন ভালো থাকে। সøাইস করে কাটা গোশত ছোট ছোট প্যাকেটে সংরক্ষণ করতে পারেন।
জিপলক ব্যাগ ব্যবহার করলে বেশি ভালো। এ ছাড়া গোশত সংরক্ষণে বিভিন্ন প্লাস্টিক ব্যাগ বা ব বাকি অংশ পড়ুন...
প্রোটিন-ফ্যাট-পলিস্যাকারাইড এগুলি হচ্ছে বড় বড় মলিকিউল বা অনু। এদেরকে বায়োকেমিস্ট্রিতে বলা হয় ম্যাক্রোমলিকিউল। ধরা যাক, একটা প্রোটিন হচ্ছে একটা বাড়ির মত। তো এই বাড়িটা তো অনেকগুলি ইট দিয়ে তৈরি, এই ইট হচ্ছে এমাইনো এসিড। অজস্র অজস্র এমাইনো এসিড দিয়ে একটা করে প্রোটিন তৈরি হয়।
আমাদের শরীর স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে ২১ ধরনের এমাইনো এসিড লাগে, এরমধ্যে ৯ ধরনের এমাইনো এসিড মানুষ নিজে তৈরি করতে পারে না, এগুলি খাবার থেকে পেতে হয়।
এই ৯ ধরনের এমাইনো এসিডগুলির মধ্যে আছে-
১) ফিনাইল এলানিন ২) লাইসিন ৩) ট্রিপ্টোফ্যান ৪) মেথিওনিন ৫)ভ্যালিন ৬) থ্রেওনি বাকি অংশ পড়ুন...
সমুদ্রের পানিরাশির নিচে লুকিয়ে থাকা প্রাণীদের চলাচল নিয়ে মানুষের কৌতূহলের শেষ নেই। এবার বিজ্ঞানীরা এমন দুইটি হাম্পব্যাক তিমির সন্ধান পেয়েছে, যারা পৃথকভাবে অস্ট্রেলিয়া ও ব্রাজিলের মধ্যে যাতায়াত করে নতুন রেকর্ড গড়েছে।
গবেষকদের মতে, এরা প্রায় ৯ হাজার মাইল বা ১৪ হাজার ৫০০ কিলোমিটারেরও বেশি পথ অতিক্রম করেছে, যা এখন পর্যন্ত শনাক্ত হওয়া হাম্পব্যাক তিমিদের মধ্যে সবচেয়ে দীর্ঘ ভ্রমণ। এর আগে কলম্বিয়া থেকে জাঞ্জিবার পর্যন্ত যাত্রা করা একটি হাম্পব্যাক তিমি দীর্ঘতম ভ্রমণের রেকর্ডধারী ছিলো।
তিমি দুটিকে শনাক্ত করা হয়েছে তাদের লেজে বাকি অংশ পড়ুন...
কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তাভিত্তিক প্রযুক্তির দ্রুত বিস্তার মানুষের চিন্তাশক্তি, বিশ্লেষণ ক্ষমতা ও জিজ্ঞাসু মনকে দুর্বল করে দিতে পারে বলে সতর্ক করেছে একদল বৈজ্ঞানিক। ওই বৈজ্ঞানিক প্রতিষ্ঠানটির নাম রয়্যাল অবজারভেটরি গ্রিনিচ।
প্রতিষ্ঠানটির কর্মকর্তারা বলেছে, তাৎক্ষণিক উত্তর পাওয়ার অভ্যাস মানুষকে ধীরে ধীরে প্রশ্ন করা ও যাচাই করার সংস্কৃতি থেকে দূরে সরিয়ে দিচ্ছে, যা দীর্ঘমেয়াদে জ্ঞান ও উদ্ভাবনের জন্য হুমকি হয়ে উঠতে পারে।
গত সোমবার বিবিসি জানায়, বৈজ্ঞানিক প্রতিষ্ঠানটির তত্ত্বাবধায়ক সংস্থার পক্ষ থেকে বলা হয়েছে, গবেষণার দীর্ঘ বাকি অংশ পড়ুন...
বিচিত্র নানান কীট-পতঙ্গ, পোকামাকড়, পাখি এবং বন্যপ্রাণী নিয়েই আমাদের প্রকৃতি। এই প্রকৃতিতে প্রতিটি প্রাণীরই রয়েছে সুনির্দিষ্ট কর্মপন্থা বা টিকে থাকার কৌশল।
এভাবেই এরা প্রকৃতির খাদ্যশৃঙ্খল রক্ষায় পালন করে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা।
চা বাগানের ক্ষুদ্র লাল পিঁপড়ার বেলাতেও তাই। এরা আমাদের কাছে বহুল পরিচিত একটি পিঁপড়া। সর্বত্রই রয়েছে এদের বিচরণ।
এরা প্রকৃতি কীটনাশক হিসেবে কাজ করে। এদের শিকারের পদ্ধতি ক্ষতিকর কীট-পতঙ্গের জনসংখ্যা নিয়ন্ত্রণ করে খাদ্যশৃঙ্খল রক্ষায় ভূমিকা রাখে।
শুধু তা-ই নয়, এরা ফুলে ফুলে বিচরণ করে ফুলের পরাগায় ঘট বাকি অংশ পড়ুন...
আধুনিক যুদ্ধে এখন শুধু স্থলভাগে সেনা পাঠালেই হয় না। যুদ্ধ এখন চলে আকাশে, মাটির নিচে, এমনকি সাইবার দুনিয়ায়ও। শত্রুর ক্ষেপণাস্ত্র, ড্রোন বা যুদ্ধবিমান যখন কোনো দেশের দিকে ধেয়ে আসে, তখন তাকে ঠেকাতে কাজে লাগে যাকে বলে “আকাশ প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা”। কিন্তু এই ব্যবস্থা আসলে কীভাবে কাজ করে? এর ভেতরের প্রযুক্তি কতটা উন্নত? আর বিশে^ কোন কোন দেশ এই প্রযুক্তিতে অগ্রগামী? এইসব প্রশ্নের উত্তর খুঁজতেই আমরা একবার ঘুরে এলাম যুদ্ধের আকাশ প্রতিরক্ষার অজানা জগতে।
আকাশ প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা আসলে কী?
সহজভাবে বললে, আকাশ প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা হলো এমন এ বাকি অংশ পড়ুন...
ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া এবং নাইজেরিয়ায় গরুর চামড়া প্রাণীজ আমিষের উৎস হিসেবে ব্যাপক উৎসাহের সাথে গরুর চামড়া খাওয়া হয়।
বিশ^জুড়ে গরুর চামড়া ট্যানিংয়ের মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করা হয় যা পরবর্তীতে ফ্যাশন এবং আসবাব উৎপাদন শিল্পে বিভিন্ন জিনিসের জন্য ব্যবহৃত হয়। অন্যদিকে, গাভীর ত্বকে প্রোটিন, যা কোলাজেন/জেলিটিন নামে পরিচিত, ওষুধ, খাদ্য এবং প্রসাধনী শিল্পগুলিতে ব্যবহার করা হয়।বহু বছর আগ থেকেই বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে গরুর মাথার চামড়া রান্না করে খাওয়ার প্রচলন ছিলো। বিশেষ করে গরুর পায়া (পা)র সাথে মাথার চামড়াও রান্না করা হয়। মাথার চা বাকি অংশ পড়ুন...
নূরে মুজাসসাম হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম তিনি ইরশাদ মুবারক করেন, ‘ঈমানের দিক থেকে সর্বোত্তম মুমিন সেই যে চরিত্রের দিক দিয়ে সর্বোত্তম।’
হযরত ইমামুছ ছানী আলাইহিস সালাম তিনি বলেন, ‘উত্তম চরিত্র হচ্ছে বদান্যতা, দানশীলতা ও সহনশীলতা।’
হযরত আবদুল্লাহ ইবনে মোবারক রহমতুল্লাহি আলাইহি তিনি বলেন, ‘উত্তম চরিত্র হলো চেহারার প্রফুল্লতা, সৎপথে দান করা ও কষ্ট প্রদান থেকে বিরত থাকা।’
দ্বীনি পরিবেশ বজায় রাখা ও পরিবারের সকলের জন্য একটি উত্তমভাবে অবস্থানের জন্য গৃহের ভূমিকা অপরিসীম। পরিবারের সব সদস্যের আন্তরি বাকি অংশ পড়ুন...
আসছে পবিত্র কুরবানী ঈদ। সামর্থ্যবান মুসলমান আল্লাহ পাক উনার সন্তুষ্টি লাভের জন্য পশু কুরবানী দেন। বাংলাদেশে কুরবানীর জন্য অন্যতম জনপ্রিয় পশু হলো গরু। ফলে এ সময় ব্যাপকভাবে গরুর চাহিদা বেড়ে যায়। ভালো গরু বাছতে, সুস্থ গরু পেতে ক্রেতারা এ সময় দুশ্চিন্তায় ভোগেন। সুস্থ-সবল গরু না চেনার ফলে অনেকে বিপাকে পড়েন। সুস্থ-সবল, মনের মতো ভালো গরু চেনার উপায় কি তার সারসংক্ষেপ নিচে উল্লেখ করা হলো:
১. সুস্থ গরুর প্রথম বৈশিষ্ট্য হলো গরুটি সচেতন থাকবে। লেজ দিয়ে মশা-মাছি তাড়াবে, আশপাশে মানুষের উপস্থিতি বুঝতে পারবে এবং এ সময় সে নড়ে উঠবে। মোদ্দাকথা বাকি অংশ পড়ুন...












