বয়স ৩২ বছর। দেখতে হুবহু শিশুর মত। তিনি কুড়িগ্রামের আছর উদ্দিন। তার উচ্চতা প্রায় ৪০ ইঞ্চি। শিশুসুলভ আচরণে সারাদিন দুষ্টামিও করছে গ্রামের অন্যান্য শিশুদের সাথে।
দরিদ্র বাবা-মা তার দেখাশোনা করলেও আছর উদ্দিনের ভবিষ্যৎ নিয়ে চিন্তিত হয়ে পড়েছেন তারা। এদিকে জন্মগত ত্রুটির কারণে এমন রোগে আক্রান্ত মানুষের ভালো হওয়ার সম্ভাবনার কথা জানিয়েছে চিকিৎসকরা।
একসাথে কয়েকজন শিশুদের দেখে বোঝার উপায় নেই সেখানে রয়েছে ৩২ বছর বয়সী আছর উদ্দিন। একমনে ছোট ছেলে-মেয়েদের সাথে চলাফেরা করছেন। আবার কখনও বাবার হাত ধরে যাচ্ছেন বাজার বা অন্য কোথাও। এছাড়া বাকি অংশ পড়ুন...
বিশ্বের এমন অনেক দেশ আছে যেখানে এক প্লেট বিরিয়ানির জন্য হাজার হাজার টাকা খরচ করতে হয়।
তবে একেক জায়গায় বিরিয়ানির স্বাদ একেকরকম হয়। শুধু স্বাদ বললে ভুল বলা হবে, দামেরও রকমফের হয়। কিন্তু সবচেয়ে দামি বিরিয়ানির দাম কত হতে পারে সেই বিষয়ে কোনো ধারণা আছে কি? জানুন কোথায় কত টাকায় মেলে সবচেয়ে দামি বিরিয়ানি?
দুবাই শহরের ‘দ্য বোম্বে বরো’ রেস্তোরাঁয় বিক্রি হয় বিশ্বের সবচেয়ে দামি বিরিয়ানি। এখানে এক প্লেট বিরিয়ানির মূল্য প্রায় ৩০ হাজার টাকা। মনে প্রশ্ন আসতেই পারে এত দাম কেন?
দুবাই ইন্টারন্যাশনাল ফিন্যানশিয়াল সেন্টারে রয়েছে এই রেস্তোরাঁ। বাকি অংশ পড়ুন...
যেমন-১. পাফার ফিশ:
বিশ্বের সবচেয়ে বিষাক্ত মাছ হলো পাফার ফিশ। কারণ হলো, এর শরীরে মারাত্মক বিষের উপস্থিতি। পাফার ফিশের মধ্যে রয়েছে টেট্রডক্সিন। যা থেকে পক্ষাঘাত এমনকি মৃত্যুও হতে পারে। এই বিষ মাছের লিভার, ডিম্বাশয় এবং চামড়ায় পাওয়া যায়।
২. স্টোন ফিশ:
বিষাক্ত হওয়ার পরীক্ষায় পাফার ফিশের থেকে কমতি নেই স্টোন ফিশের। এগুলো পানির নিচে অবস্থিত পাথরের মতো দেখতে হওয়ায় সহজে তাদের দেখলে চিহ্নিত করা যায় না। এই মাছের বিষ থলি থাকে এর পিঠের উপর অবস্থিত কাটার মতো মেরুদন্ডে। অত্যাধিক ব্যথা, দ্রুত ফোলা ভাব, টিস্যু জনিত মৃত্যু, পেশীর দুর্বলতা, অস্থ বাকি অংশ পড়ুন...
বিশ্বের বৃহত্তম ছন্দময় ঝরনা। অবিশ্বাস্য হলেও সত্যিই যে, এমনই এক ঝরনা আছে যার পানি পড়ে ১৫ মিনিট পরপর। পাথুরে পাহাড়ের পাদদেশে বিশ্বের সবচেয়ে রহস্যময় প্রাকৃতিক বিস্ময়গুলোর মধ্যে একটি হলো এই ছন্দময় ঝরনা।
এটি প্রতি ১৫ মিনিট পরপর থেমে গিয়ে আবারও প্রবাহিত হয়। পৃথিবীতে মাত্র কয়েকটি ছন্দময় ¯িপ্রং বা ঝরনা আছে। যার মধ্যে নিউইয়র্কের আফটন শহরের ঠিক পূর্বে ওয়াইমিংয়ের সুইফট ক্রিক ক্যানিয়নের অন্তর্বতী ঝরনাটি সবচেয়ে বৃহত্তম।
রহস্যময় এই ঝরনার সৌন্দর্য উপভোগ করতে হাজার হাজার মানুষ সেখানে ভিড় করে। এ বিষয়ে বিজ্ঞানীদের মত হলো, ছন্দময় ¯িপ্র বাকি অংশ পড়ুন...
কাস্টমারের সাথে কথা বলার ক্ষেত্রে যে ধরণের বাক্য পরিহার করা উচিত
১) বলা যাবে না : আমি জানি না।
বলতে হবে আমি চেষ্টা করে দেখছি বা জেনে দিচ্ছি আপনার জন্য।
২) বলা যাবে না : আমি এটা করতে পারবো না।
বলতে হবে আমি যেভাবেই হোক আপনার জন্য চেষ্টা করবো একটু সময় বা সুযোগ দিন।
৩) বলা যাবে না : রাগ করছেন কেন?
বলতে হবে আমি দুঃখিত আপনাকে কষ্ট দেবার জন্য।
৪) বলা যাবে না : আমি কি আপনাকে একটা সত্যি কথা বলবো? (তার মানে অন্যকে আপনি মিথ্যা বলেন)
বলতে হবে আমরা কথায় কাজে স্বচ্ছ থাকার চেষ্টা করি। তারপরেও ভুল হলে দুঃখিত।
৫) বলা যাবে না : না পারছিনা।
বলতে হবে : আমি আসলে বাকি অংশ পড়ুন...
ভাত রান্নার আগে রাঁধুনিরা প্রথমেই চাল খুব ভালোভাবে ধুয়ে নেন। তবে জানেন কি, চাল যদি না ধুয়েই চাপিয়ে দেন তাহলে কি কি সমস্যা হতে পারে?
অনেকে আলসেমির কারণে চাল ভালোভাবে না ধুয়েই ফোটানোর জন্য চুলায় চাপিয়ে দেন। অনেকে আবার ভালোভাবে না ধুয়ে রান্না শুরু করেন। তবে এর কারণে যেমন অসুস্থ হয়ে পাড়ার আশঙ্কা দেখা দেয়, তেমনই হজমেও সমস্যা হতে পারে।
খোলা বাজার থেকে চাল কিনলে এর সাথে প্রচুর ময়লা-আবর্জনা যোগ হয়। রান্নার আগে এগুলো ভালোভাবে ধুয়ে নেয়া প্রয়োজন। এছাড়া চাল না ধুয়ে রান্না করলে ভাত গলে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। অনেকসময় ভাত ভালোভাবে ফোটেও না। ফ বাকি অংশ পড়ুন...
কাস্টমার সার্ভিসে ভাল করতে হলে কিছু গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট মনে রাখা জরুরী :
কাস্টমার চায় তার কথা ভালভাবে শোনা হোক।
কাস্টমার চায় তার কথা ভালভাবে বোঝা হোক।
কাস্টমার চায় তাকে গুরুত্ব দেয়া হোক।
কাস্টমারের সম্পূর্ণ কথা মনোযোগের সাথে শোনা।
কাস্টমারের সমস্যার পরিপূর্ণ সমাধান দিতে হবে।
কাস্টমারের অবস্থান পরিস্কার করতে হবে।
কাস্টমারের সঙ্গে যোগাযোগ রক্ষা করতে হবে।
নিন্দনীয় কাস্টমার সার্ভিস:
কাস্টমারের সামনে ব্যক্তিগত মোবাইলে কথা বলা। প্রশ্ন করলে ইশারায় অন্য কাউকে বা অন্যরুম দেখিয়ে দেয়া।
অভিযোগ করতে আসলে খেতে গেছেন বা বাইর বাকি অংশ পড়ুন...
‘“পারিব না” এ কথাটি বলিও না আর...একবার না পারিলে দেখ শতবার।’ কবিতার এই পঙক্তিমালা সত্যি করে দেখিয়েছে ইংল্যান্ডের এক ব্যক্তি। সে গাড়ি চালানোর তাত্ত্বিক বিষয়ের পরীক্ষায় কোনোভাবেই পাস করতে পারছিলো না। কিন্তু তাতে সে দমে যায়নি। ১ বার, ১০ বার নয়; ৬০তম বারে গিয়ে সে উৎরে গেছে।
ওয়েস্ট মিডল্যান্ডের ওরচেস্টারশায়ার কাউন্টির রেডরিচ শহরের এই বাসিন্দার নাম প্রকাশ করা হয়নি। তাকে এই পরীক্ষায় পাস করতে ৬০ ঘণ্টা এবং ১ হাজার ৪০০ ইউরো ব্যয় করতে হয়েছে। এএ ড্রাইভিং স্কুলের নিয়ম অনুযায়ী, গাড়ি চালানো শিখতে আসা ব্যক্তিদের হাতেকলমে পরীক্ষা দেওয়ার বাকি অংশ পড়ুন...
এবার ব্যতিক্রম উদ্যোগ নিয়েছে চীনের স্বায়ত্তশাসিত অঞ্চল তাইওয়ান। সেখানে ভ্রমণ করতে হলে টাকা নিয়ে চিন্তা করতে হবে না, বরং উল্টো আপনাকেই দেয়া হবে নগদ টাকা!
অবিশ্বাস্য হলেও বিষয়টি সত্য। স্বশাসিত এ দ্বীপের নতুন সরকারি পরিকল্পনা অনুযায়ী, একজন পর্যটক ১৬৫ মার্কিন ডলার পাবে এখানে ভ্রমণের উদ্দেশ্যে আসলে। এছাড়া দল নিয়ে তাইওয়ান ভ্রমণে গেলেও পর্যটকদের নগদ অর্থ দেয়া হবে।
কোভিডে অনেকটাই ক্ষতির মুখে পড়েছে তাইওয়ানের পর্যটন। অথচ ওই দেশের অর্থনীতির বড়সড় অংশ পর্যটনের উপর নির্ভর করে আছে। তাই পর্যটকদের উৎসাহ দিতেই সম্প্রতি এমন ঘোষণা দিয়েছ বাকি অংশ পড়ুন...












