গলে যাওয়া ভাত ঝরঝরে করার উপায়
, ২৪ মুহররমুল হারাম শরীফ, ১৪৪৬ হিজরী সন, ০২ ছালিছ, ১৩৯২ শামসী সন , ৩১ জুলাই, ২০২৪ খ্রি:, ১৬ শ্রাবণ, ১৪৩১ ফসলী সন, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) পাঁচ মিশালী
অতিরিক্ত পানি ঝরানো:
পাত্রে বা রাইস কুকারে ভাত রান্না করতে গিয়ে অতিরিক্ত সেদ্ধ হয়ে গেলে অতিরিক্ত পানি ঝরিয়ে ফেলুন সাথে সাথে। ভালো করে পানি ঝরিয়ে ঠান্ডা পানিতে ধুয়ে আবার হাঁড়িতে নিয়ে চুলায় বসান। কয়েক মিনিট অল্প আঁচে গরম করে শুকিয়ে নিন বাড়তি পানি।
রেফ্রিজারেটরে রাখা:
অতিরিক্ত পানি বের করে দেওয়ার পরেও যদি ভাত আঠালো মনে হয়, তাহলে এটিকে একটি প্লেটে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন এবং ৩০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। এরপর গরম করে খান।
ওভেনে গরম করা:
বেকিং পেপার বিছিয়ে দিন একটি ট্রের উপর। সমানভাবে ভাত ছড়িয়ে দিন এর উপর। ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ৪-৫ মিনিটের জন্য ওভেনে বেক করুন। প্রয়োজনে আরও কয়েক মিনিট রাখুন ওভেনে।
পাউরুটির সøাইস ব্যবহার করা:
গলে যাওয়া ভাতের পানি ঝরিয়ে আবার হাঁড়িতে নিয়ে নিন। এবার ২-৩টি পাউরুটির টুকরো দিয়ে ঢেকে অল্প আঁচে কয়েক মিনিট রান্না করুন। আরও কিছুক্ষণ রেখে দিন। পরিবেশনের আগে পাউরুটির টুকরোগুলো তুলে ফেলুন।
এ সম্পর্কিত আরো সংবাদ
-
ঘরোয়া মসলায় লুকিয়ে থাকা চিকিৎসাগুণ সম্পর্কে জানেন?
১৯ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
আমে কীটনাশক রয়েছে কিনা? পরীক্ষা করুন পাঁচ পদ্ধতিতে
১৮ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
মহাবিশ্ব দ্রুত গতিতে সম্প্রসারিত হচ্ছে: নতুন গবেষণা
১৮ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
কাচারি ঘরের ইতিকথা
১৭ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
কদম মুবারকে কদম রসূল
১৭ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
ব্রেইন-কম্পিউটার ইন্টারফেস
১৬ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) -
ইন্দোনেশিয়ায় আন্তর্জাতিক উদ্ভাবন প্রতিযোগিতায় বাংলাদেশি দুই শিক্ষার্থীর সাফল্য
১৬ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) -
জামের বীজের গোপন গুণ, যা অনেকেরই অজানা
১৫ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
এই চার পানীয় শরীর থেকে ক্ষতিকর পদার্থ বের করে দেয়
১৫ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
ভুট্টায় প্রোটিন বাড়ানোর নতুন জিন আবিষ্কার
১৪ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
সাহারা মরুভূমির উল্কাপিন্ডে মিললো হারিয়ে যাওয়া গ্রহের প্রমাণ
১৪ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
ছায়াপথের কেন্দ্রে বিরল দৃশ্য, নতুন রহস্যের সূত্র পাওয়ার দাবি বিজ্ঞানীদের
১৩ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার)












