গলে যাওয়া ভাত ঝরঝরে করার উপায়
, ২৪ মুহররমুল হারাম শরীফ, ১৪৪৬ হিজরী সন, ০২ ছালিছ, ১৩৯২ শামসী সন , ৩১ জুলাই, ২০২৪ খ্রি:, ১৬ শ্রাবণ, ১৪৩১ ফসলী সন, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) পাঁচ মিশালী
অতিরিক্ত পানি ঝরানো:
পাত্রে বা রাইস কুকারে ভাত রান্না করতে গিয়ে অতিরিক্ত সেদ্ধ হয়ে গেলে অতিরিক্ত পানি ঝরিয়ে ফেলুন সাথে সাথে। ভালো করে পানি ঝরিয়ে ঠান্ডা পানিতে ধুয়ে আবার হাঁড়িতে নিয়ে চুলায় বসান। কয়েক মিনিট অল্প আঁচে গরম করে শুকিয়ে নিন বাড়তি পানি।
রেফ্রিজারেটরে রাখা:
অতিরিক্ত পানি বের করে দেওয়ার পরেও যদি ভাত আঠালো মনে হয়, তাহলে এটিকে একটি প্লেটে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন এবং ৩০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। এরপর গরম করে খান।
ওভেনে গরম করা:
বেকিং পেপার বিছিয়ে দিন একটি ট্রের উপর। সমানভাবে ভাত ছড়িয়ে দিন এর উপর। ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ৪-৫ মিনিটের জন্য ওভেনে বেক করুন। প্রয়োজনে আরও কয়েক মিনিট রাখুন ওভেনে।
পাউরুটির সøাইস ব্যবহার করা:
গলে যাওয়া ভাতের পানি ঝরিয়ে আবার হাঁড়িতে নিয়ে নিন। এবার ২-৩টি পাউরুটির টুকরো দিয়ে ঢেকে অল্প আঁচে কয়েক মিনিট রান্না করুন। আরও কিছুক্ষণ রেখে দিন। পরিবেশনের আগে পাউরুটির টুকরোগুলো তুলে ফেলুন।
এ সম্পর্কিত আরো সংবাদ
-
আমড়া খেলে মিলবে যে ১০ উপকার
১৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
বাংলার মুসলিম স্থাপত্যের স্বরূপ সন্ধান
১৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
কেমন দেশ গাম্বিয়া?
১৪ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মানুষের গোশত খাওয়া নিয়ে পৈশাচিক ঘটনা!
১৩ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
ক্যানসার দূরে রাখে গাজরের জুস! ডায়াবেটিসও থাকে বশে
১৩ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
জ্বর কমাতে শিশুদের কতবার প্যারাসিটামল সিরাপ বা সাপোজিটরি দেওয়া যাবে?
১২ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
জাম্বুরা আসলে কতটা উপকারী
১২ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
মশারা মানুষকে ট্র্যাক করতে ব্যবহার করে ইনফ্রারেড
১১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
ইন্দোনেশিয়ার বাঁশের মসজিদ
০৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
আয়রনের ঘাটতি মেটায় গুড়ের শরবত
০৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
মাথার কাছে মোবাইল রেখে ঘুমালে যা হয়
০৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
বিশাল ভূগর্ভস্থ মহাসাগরের সন্ধান পেলো বিজ্ঞানীরা
০৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার)