বাজারে সবজি কিনতে গিয়ে অনেকেই নানা রঙের সবজি দেখে মুগ্ধ হন। সবজির চকচকে রং দেখে একেবারে তাজা, মাঠ থেকে তুলে আনা মনে হয়। আর সেটি কিনে নেন সবাই। পরে বাড়ি এনে দেখা যায় সবজির ভেতরা মোটেই ভালো নয়, অনেক সময় পচা সবজিও তাজা ভেবে কিনে আনেন কেউ কেউ।
শুধু ফলই নয় বরং সবজিও ভেজাল হতে পারে। কারণ সবজির গায়ে রং মাখিয়ে বিক্রি করা হয়। আমাদের রোজকার জীবনে সবচেয়ে বেশি যে সবজি লাগে সেগুলো হলো আলু, পেঁয়াজ ইত্যাদি। জানলে অবাক হবেন, এগুলোতেও একইভাবে ভেজাল থাকতে পারে।
কীভাবে বুঝবেন সবজি রং করা না আসল?
পেঁয়াজ: একেক সবজির রং বোঝার কায়দা একেক রকম হয়। তবে সব সব বাকি অংশ পড়ুন...
টাইপিংয়ে অনেক দ্রুত কাজ সমাধান করা গেলেও হাতে লেখায় মস্তিষ্কে বেশি উদ্দীপনা তৈরি হয়। সুইজারল্যান্ডভিত্তিক পিয়ার-রিভিউড জার্নাল ‘ফ্রন্টিয়ার্স ইন সাইকোলজি’তে প্রকাশিত এক গবেষণা থেকে এমন তথ্য জানা গেছে।
গবেষণায় ৩৬ জন শিক্ষার্থীর মস্তিষ্কের ক্রিয়া রেকর্ড করে ‘নরওয়েইজিয়ান ইউনিভার্সিটি অফ সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি (এনটিএনইউ)’র গবেষকরা।
হাতে লেখার মাধ্যমে মানুষ নিজের শেখার ক্ষমতার পাশাপাশি স্মৃতিশক্তিরও উন্নতি ঘটাতে পারে বলে তারা গবেষণায় দেখেছে।
শুরুতে শিক্ষার্থীদের প্রতি নির্দেশ ছিল, তারা যেন ডিজিটাল কলমের মাধ্যমে পর বাকি অংশ পড়ুন...
পৃথিবীতে এমন একটি সাগর রয়েছে, যাতে পড়ে গেলেও মানুষ ডোবে না। এতদিন শুনেছিলেন, মৃত মানুষ পানিতে ভাসে। কিন্তু এই ক্ষেত্রে এমনটা নয়, পৃথিবীতে এমনও এক সাগর রয়েছে, যাতে আপনি ভেসে থাকতে পারবেন।
তার জন্য সাঁতার কাটার প্রয়োজন নেই। জর্ডান ও ইসরায়েলের মধ্যে অবস্থিত এই সাগরকে মানুষ মৃত সাগর (উবধফ ঝবধ) বলেই জানে। ভুলবশত যদি এই সাগরে আপনি পড়েও যান, তাও ডুববেন না, বরং আপনার শরীর পানিতে ভাসবে।
আসলে সাগরের পানি সাধারণত লবণাক্ত, কিন্তু এই মৃত সাগরের পানি এতই নোনতা যে এতে কোনও জীবই বাঁচতে পারে না। এই সাগরে একটি মাছও যদি আপনি রাখেন, তাহলে সঙ্গে সঙ্গে বাকি অংশ পড়ুন...
দীর্ঘজীবী প্রাণীদের মধ্যে অন্যতম কচ্ছপ। গ্যালাপাগোস জায়ান্ট টরটয়েজ প্রজাতির কচ্ছপ বাঁচে গড়ে ১৯০ বছর। ২০২২ সালে বিশ্বের সবচেয়ে বয়স্ক কচ্ছপ এবার ১৯০ বছরে পা রেখেছে। সে হিসাবে দুই শতাব্দী পার করতে চলেছে এটি।
জনাথন কচ্ছপটি এখন বিশ্বের সবচেয়ে বেশি বয়স্ক প্রাণী। এর আগে প্রাচীন চেলোনিয়ান ১৮৮ বছর বেঁচে ছিল। ১৮৩২ থেকে ২০২২ সালেও এই ভূমি কচ্ছপটি দিব্যি ভালো আছে।
কচ্ছপের এত বেশি আয়ু হওয়ার রহস্য কী তা নিয়ে গবেষণার যেন শেষ নেই। মূলত কচ্ছপের বিপাক ক্রিয়া খুব ধীরগতির। তাদের শক্তিও ক্ষয় হয় ধীরগতিতে।
অনেক গবেষক বলছে, প্রাণীর বিপাক প্রক্ বাকি অংশ পড়ুন...
পানিপ্রপাতের পানি সাধারণত নিচের দিকে গড়িয়ে পড়ে, তবে রহস্যময় এক ঝর্ণার পানি উড়ে যায় উপরের দিকে।
বর্ষায় এমনই বিস্ময়কর ঘটনা ঘটে মহারাষ্ট্রের মালভালির ভিসাপুরে। সেখানকার পানিপ্রপাতের পানির প্রবাহ মধ্যাকর্ষণ টানের বিপরীতে উপরের দিকে চলে যায়।
এমন ঘটনা তখনই ঘটে যখন শক্তিশালী মৌসুমি বায়ু পানিপ্রপাতের পানিতে পরিমাণকে উপরের দিকে ঠেলে দেয়। ভারতের এই বিপরীত পানিপ্রপাত দেখতে সবাই ভিড় করে কোঙ্কন উপকূল ও দাক্ষিণাত্য মালভূমির মধ্যকার নানেঘাট পর্বত গিরিপথে।
ভারতের মুম্বাইয়ের কাছে একটি গ্রামেও একটি বিপরীত পানিপ্রপাত আছে। সেখানকার বাকি অংশ পড়ুন...
পৃথিবীতে এমন বহু দেশ রয়েছে যেখানকার অধিবাসীদের ঠিকমত খাবার জোটে না। সেসব দেশের অবস্থা এতটাই তথৈবচ যে জনগণের মৌলিক চাহিদা তো দূরের কথা, সঠিক খাবারের জোগানও নেই।
অশিক্ষা, দারিদ্র্য, মূল্যস্ফীতি ও বেকারত্বে ধুঁকছে সেসব দেশগুলি। বিশ্বের সবচেয়ে গরিব দেশের কথা এই প্রতিবেদনে জানা যাবে।
মূলতঃ সে সকল দেশের জাতীয় সম্পদ অন্যান্য কাফির রাষ্ট্রগুলো লুটপাট করে নিয়ে যায় এবং সে সকল মুসলিম অধ্যুষিত দেশগুলোকে নাজুক পরিস্থিতির দিকে ঠেলে দেয়। মূলত এ কারণেই এই পরিস্থিতির সৃষ্টি। আসলে সমস্ত কাফির-মুশরিকদের দেশগুলোই গরীব ও সুপার ফকির।
দক্ষি বাকি অংশ পড়ুন...
প্রত্যেকের যার যার কাছের মানুষের হাতে টকটকে লাল একটি গোলাপ ফুল তুলে দেওয়া মানে তার প্রতি মুহব্বত প্রকাশের বহিঃপ্রকাশ। আবার ধবধবে সাদা গোলাপ হচ্ছে শুদ্ধতার প্রতীক। এমনই বিভিন্ন রঙের গোলাপ দেয় বিভিন্ন বার্তা। জেনে নিন কোন গোলাপ কিসের প্রতীক।
* লাল গোলাপের আবেদন চিরন্তন। টকটকে লাল গোলাপ মুহব্বত প্রকাশের প্রতীক। মুহব্বতের মানুষের হাতে লাল গোলাপ দেওয়া মানে তাকে জানানো শুভেচ্ছা কথা।
* শুদ্ধতার প্রতীক বলা হয় সাদা গোলাপকে। অনেকে বিয়ের দিন বর-কনে একে অন্যকে সাদা গোলাপ উপহার দেন। শুদ্ধতার সঙ্গে শুরু হয় নতুন জীবনের পথচলা।
* হলুদ গো বাকি অংশ পড়ুন...












