ভাবনার বিষয়ই বটে। বেশির ভাগ ফলেই রস থাকে। কিন্তু সেই রস পিষে বের করতে। পাকা ফল কাটলে রস গড়িয়ে পড়ে বটে, কিন্তু ফলের রসকে কখনোই পানির সঙ্গে তুলনা করা যায় না।
বেশির ভাগ ফলে কাঁচা অবস্থায় রসও পাবেন না। কিন্তু নারকেলের হিসাবটা আলাদা। কাঁচা কিংবা পাকা, যেকোনো অবস্থাতেই এর ভেতর পরিস্কার পানি পাবেন। এই পানি কখনোই অন্য ফলের রসের মতো নয়।
ফলে রস আর শাঁস মিলেমিশে থাকে। ডাবে রয়েছে পানির চেম্বার। সেই চেম্বারে সাঁদা শাঁসের স্তর থাকে, সেই স্তরে দুধের মতো সাদা রস থাকে বটে, কিন্তু নারকেলের পানি আর শাঁসকে কখনো এক করলে চলবে না। দুনিয়ায় এত ফল থাকতে বাকি অংশ পড়ুন...
বিশ্বের অন্যতম দামি বস্তু স্বর্ণ। গয়না বানাতেই নয় এই স্বর্ণ, ব্যবহার হয় নানা কাজে। এটি সহজলভ্য একটি বস্তু। বিশ্বের অনেক দেশেই পাওয়া গেছে স্বর্ণের খনি। তবে স্বর্ণের চেয়েও হাতির দাঁত বেশি দামি বস্তু।
লাখ লাখ টাকা দিয়ে হলেও হাতির দাঁতের জিনিস কেনা ‘গুড ইনভেস্টমেন্ট’ বলে ধরেন অনেকে। কারণ, এটি বিরল ও দীর্ঘদিন টেকেও। তাই আইভরিতে তৈরি জিনিসের শিল্পজাত, ঐতিহাসিক মূল্য অস্বীকার করা যায় না।
হাতির দাঁতের মূল্য ভীষণভাবেও ওঠানামা করে। হাতির দাঁতে তৈরি জিনিসের দাম ২০ হাজার টাকা থেকে শুরু করে ১ লাখ টাকা পর্যন্ত হতে পারে। কিলোগ্রামপ্রতি বাকি অংশ পড়ুন...
এক পেঁয়াজের ওজন ৯ কেজি! এমন একটি পেঁয়াজ ইংল্যান্ডের নর্থ ইয়র্কশায়ারে হ্যারোগেট অটাম ফ্লাওয়ার শোতে উপস্থিত করা হয়।
খুব শিগগিরই সবচেয়ে বেশি ওজনের পেঁয়াজের স্বীকৃতি পেতে যাচ্ছে এটি। গিনেসে এর আগে বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ওজনের রেকর্ড ছিল সাড়ে আট কেজি ওজনের একটি পেঁয়াজের। হ্যারোগেট অটাম ফ্লাওয়ার শো কর্তৃপক্ষ জানায়, পেঁয়াজটির ওজন ১৯.৭৭ পাউন্ড, অর্থাৎ ৮.৬৭ কেজি।
বাকি অংশ পড়ুন...
একটি গবেষণায় মেঘের ভেতরে প্লাস্টিক কণার সন্ধান পেয়েছে জাপানের বিজ্ঞানীরা। এসব প্লাস্টিক কণা পানিবায়ুকে প্রভাবিত করছে বলে মনে করছে তারা। সম্প্রতি গবেষণাটি এনভায়রনমেন্টাল কেমিস্ট্রি লেটারস-এ প্রকাশিত হয়েছে।
এতে বলা হয়েছে, বিজ্ঞানীরা ফিজি ও ওয়ামা পাহাড়ের চূড়ায় আরোহণ করে মেঘের কণা সংগ্রহ করেছে। সেখান থেকে নমুনা নিয়ে তারা গবেষণা করে। এ মেঘের পদার্থগত এবং রাসায়নিক দিক থেকে কী কী বৈশিষ্ট্য আছে তারা তা পরীক্ষা করে।
পরীক্ষায় মেঘের ভেতরে ৯ ধরনের পলিমার দেখতে পায় বিজ্ঞানীরা। এ ছাড়া এক ধরনের রাবারের উপস্থিতি পায়। যার আকার ৭.১ থেক বাকি অংশ পড়ুন...
বাংলাদেশের চার প্রজাতির পাখিকে চাতক নামে ডাকা হয়। তবে পাকড়া পাপিয়াই চাতক হিসেবে সবচেয়ে বেশি পরিচিত। পাকড়া পাপিয়া দেশের দুর্লভ পাখিগুলোর একটি। এরা পরিযায়ী। বছরের বেশির ভাগ সময় এ দেশেই থাকে। শীতকালে চলে যায় আফ্রিকায়। ফিরে আসে শীত শেষে।
আগে যেখানে থাকত আবার সেখানে ফিরে যায়। এরা গাছের উঁচু ডালে একা একা বসে থাকে। বৈদ্যুতিক তারেও বসতে দেখা যায়। মাঝে মাঝে এক জোড়া পাখি একসঙ্গে দেখা যায়। এরা ঝোপঝাড়ের আড়ালে লুকিয়ে খাবার খায়। শুঁয়োপোকা, উই, পিঁপড়া, ছারপোকা এদের প্রধান খাদ্য।
পাকড়া পাপিয়ার চেহারায় রাজকীয় একটা ছাপ আছে। মাথায় শিঙের মতো বাকি অংশ পড়ুন...
৩২।
মহিলা/বালিকাদের সুন্নতী পোশাকসমূহ:
১) ক্বামীছ (গোলজামা)
২) সেলোয়ার
৩) ওড়না বা চাদর
৪) বোরকা বা হিজাব
৫) হাত মোজা ও পা-মোজা
৬) সুন্নতী নালাইন (স্যান্ডেল)
মহিলা বা বালিকাদের সুন্নতী পোশাকসহ প্রয়োজনীয় সকল ধরণের সুন্নতী সামগ্রী সংগ্রহ করুন ‘আন্তর্জাতিক পবিত্র সুন্নত মুবারক প্রচার কেন্দ্র’ (বালিকা শাখা) হতে
আল ইহসান ডেস্ক:
আফদ্বালুন নাস ওয়ান নিসা বা’দা রসূল্লিাহি ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম হযরত উম্মাহাতুল মু’মিনীন আলাইহিন্নাস সালাম উনারাই হলেন সকল মহিলাদের জন্য একমাত্র আদর্শ মুবারক। উনাদের অনুসরন ও অনুকরন মু বাকি অংশ পড়ুন...
মরিচ এক ধরনের মসলা যা রান্নায় ঝাল স্বাদের জন্য ব্যবহার করা হয়। মাছ, গোশত রান্না, সস তৈরি বা ফুচকার মতো মুখরোচক খাবার তৈরিতে লাল মরিচ অপরিহার্য। গুঁড়া মসলা হিসেবে রান্নায় লাল মরিচ বেশি ব্যবহার করা হয়। লাল মরিচ তার সুন্দর রং, ঝাল স্বাদের জন্যই কদর।
ক্যারোটিনয়েড নামের রঞ্জক পদার্থ মরিচের লাল রংয়ের জন্য দায়ী। আবার ঝালের জন্য প্রধানত যে অণু দায়ী তা ক্যাপসিন নামে পরিচিত। পলিমোডাল স্নায়ু রয়েছে মানুষের মুখে, যার কাজ ব্যথা, তাপমাত্রা ও ঝাল শনাক্ত করা।
মরিচ খেলে মরিচের ভেতরে থাকা ক্যাপসিন মুখের পলিমোডাল স্নায়ুকে উত্তেজিত করে এবং মস্ত বাকি অংশ পড়ুন...
বৃষ্টির রঙ যদি লাল হয় তাহলে তা চিন্তা করতেই কেমন ভয়ঙ্কর লাগবে। কিন্তু শুনতে ব্যতিক্রম হলেও সত্য যে রক্ত লাল বৃষ্টি হয়েছে।
এমনটা ঘটে ছিল ভারতের কেরালা রাজ্যে। কেরালার কোট্টাম জেলার মানুষের কাছে ছিল গরমকালের একটি সাধারণ দিনের মতোই। হঠাৎ আকাশ মেঘে ঢেকে গেল। বৃষ্টি নেমে এলো আকাশ থেকে। কিন্তু এটা সাধারণ বৃষ্টির মতো ছিল না। এই বৃষ্টির রঙ ছিল লাল। দেখে মনে হবে যেন রক্তের বন্যা। প্রত্যক্ষদর্শীরা কেবলমাত্র লাল রঙ্গের বৃষ্টির কথা বলেছে।
গত বছরের ২৫ শে জুলাই থেকে ২৩ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত জেলার বিভিন্ন স্থানে এই রক্ত বৃষ্টির খবর পাওয়া বাকি অংশ পড়ুন...
যে কোনো প্যাকেটজাত খাবার, প্রসাধনী কিংবা বিভিন্ন জিনিস কেনার আগে সবাই মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ দেখে সংগ্রহ করে থাকে। আর সেসব জিনিস মেয়াদোত্তীর্ণের পর ভুলে ব্যবহার করা হয় না।
তবে সবার ঘরেই এমন অনেক কিছুই আছে যা মেয়াদোত্তীর্ণ হওয়ার পরও ব্যবহার করা হয়। তেমনই কিছু জিনিস সম্পর্কে ধারণা, যেগুলো নির্দিষ্ট সময়ের পর ব্যবহার করা উচিত নয়-
>> একই বালিশ বছরের পর বছর ধরে ব্যবহারের অভ্যাস আছে সবার মধ্যেই। নিশ্চয়ই ভাবছেন বালিশেরও কি মেয়াদোত্তীর্ণ হয়! আসলেই তাই, বালিশে সবচেয়ে বেশি ধূলিকণা ও মৃতকোষ জমে। বছরের পর বছর সেই বালিশ ব্যবহার করলে চর্ বাকি অংশ পড়ুন...












