রান্নায় মসলা হিসেবে মরিচের ব্যবহার পুরনো। ঝাল ছাড়া অনেক রেসিপি পরিপূর্ণ হয় না। এ জন্য কাঁচাবাজারের তালিকায় মরিচ থাকেই। দাম আর কত- একশ থেকে দুইশ টাকা কেজি! অবশ্য কিছুদিন আগে হঠাৎ করেই এর দাম ১ হাজার টাকা ছুঁয়েছিল। এ কারণে আমাদের সব ঝাল গিয়ে পড়েছিল সুযোগসন্ধানী ব্যবসায়ীদের ওপর। এখন এক কেজি মরিচের দাম যদি ২৮ লাখ টাকা বলা হয় নিশ্চয়ই কেউ বিশ্বাস করবেন না! ভাববেন যেখানে এ টাকায় বাড়ি-গাড়ি কিংবা ফ্ল্যাট কেনা যায় সেখানে এক কেজি মরিচ এত দামে কিনবেই বা কে?
বিষ্ময়কর হলেও পৃথিবীতে এক ধরনের মরিচ রয়েছে যার দাম ২৬ হাজার মার্কিন ডলার। বাংলাদেশী বাকি অংশ পড়ুন...
তুমুল বৃষ্টি হচ্ছে এখন দেশের বেশির ভাগ এলাকায়। চট্টগ্রাম, কক্সবাজার, রাঙামাটি আর বান্দরবানের অনেক এলাকা তলিয়ে গেছে বৃষ্টির পানি আর পাহাড়ি ঢলে। পৃথিবীর সবচেয়ে বেশি বৃষ্টিপাত হয় যে এলাকায়, তা নিয়েই প্রবন্ধ।
পৃথিবীর সবচেয়ে বেশি বৃষ্টি হয় যে এলাকাটিতে সেটি কিন্তু আমাদের পাশের দেশ ভারতেই। মেঘালয় রাজ্যের উক্ত গ্রামটির নাম মৌসিনরাম। সিলেট সীমান্ত দিয়ে গেলে সহজে পৌঁছানো যায় সেখানে। এখানকার বার্ষিক গড় বৃষ্টিপাতের পরিমাণ ১১ হাজার ৮০২.৪ মিলিমিটার। বৃষ্টির জন্য বিখ্যাত মেঘালয়ের আরেক শহর চেরাপুঞ্জি থেকে জায়গাটির দূরত্ব মোট ১ বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
রাজধানীর শাহবাগ আনন্দবাজার সংলগ্ন আনোয়ার পাশা ভবনের সামনের ফুটপাত থেকে যমজ ছেলে নবজাতকের (একদিন) মরদেহ উদ্ধার করেছে পুলিশ। গত জুমুয়াবার রাত ১১টার দিকে দুটি ছেলে নবজাতকের মরদেহ উদ্ধার করে ময়নাতদন্তের জন্য ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের মর্গে পাঠানো হয়েছে।
শাহবাগ থানার উপ-পরিদর্শক (এস আই) মোঃ হারুনুর রশিদ জানান, আমরা খবর পেয়ে অনুমান রাত পৌনে এগারোটার দিকে আনন্দবাজার একুশে হল সংলগ্ন আনোয়ার পাশা ভবনের সামনের একটি গলি থেকে দুটি ছেলে নবজাতক একদিন ময়লা কাপড় দিয়ে মোড়ানো অবস্থায় মরদেহ উদ্ধার করি। পরে আইনি প্রক্র বাকি অংশ পড়ুন...
স্বাদ ও পুষ্টিগুণে ভরা বাদাম সুস্বাস্থ্যের জন্য বেশ কার্যকর। তাই প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় বাদাম রাখতে পারেন আপনিও। তবে বাদামের খোসা ছাড়ানো অনেকের কাছে বেশ চ্যালেঞ্জ মনে হয়। তবে বেশ কিছু পদ্ধতি অনুসরণ করে সহজে ও দ্রুত সময়ে ছাড়িয়ে নিতে পারেন বাদামের খোসা। জানুন অনায়াসে বাদাম খোসা ছাড়ার পাঁচটি পদ্ধতি। একনজরে সহজ পাঁচটি পদ্ধতি-
পানিতে ফুটানো:
একটি পাত্রে পানি নিয়ে এতে বাদাম নিয়ে নিন। এরপর অন্তত এক মিনিট আগুনের তাপে পানি ফুটিয়ে নিন। এরপর দ্রুত ঠা-া পানিসহ একটি বাটিতে নিয়ে নিন। হঠাৎ তাপ পরিবর্তনের ফলে বাদামের খোসাগুলো সহজে আল বাকি অংশ পড়ুন...
ত্বকের যত্নে গোলাপ পানির জুড়ি মেলা ভার। বেশিরভাগ মানুষ গোলাপ পানিকে টোনার হিসেবে ব্যবহার করেন। কেউ কেউ আবার ফেসপ্যাকেও গোলাপ পানি মেশান। কিন্তু এমন বেশ কিছু উপাদান রয়েছে, যা মেশানো চলে না গোলাপ পানির সাথে। গোলাপ পানির সঙ্গে ৪টি উপাদান মেশালে ত্বকের মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে।
গোলাপ পানির সঙ্গে এসেনশিয়াল অয়েল মেশানো যায় না।
বেকিং সোডায় গোলাপ পানি মিশিয়ে মুখে মাখলেই বিপদ।
এমনকি লেবুর রসের সঙ্গেও গোলাপ পানি মিশিয়ে ত্বকে লাগাবেন না।
সিরকার সঙ্গে গোলাপ পানি মিশিয়ে মাখলেও ত্বকের ক্ষতি হতে পারে।
বাকি অংশ পড়ুন...
বর্ষাকাল মানেই রোদ-বৃষ্টির সময়। এই সময়ে কাপড় শুকানো ঝামেলার কাজ। যখন-তখন বৃষ্টি নেমে শুকাতে দেওয়া কাপড় ভিজে যায়। কখনও আবার সারাদিন বৃষ্টি ঝরতেই থাকে। এ মৌসুমে কাপড় শুকানো নিয়ে পড়তে হয় মহা ঝামেলায়। সেক্ষেত্রে সহজ কিছু কৌশল অনুসরণ করতে পারেন।
১. কাপড় ধোয়ার পর ওয়াশরুমের স্ট্যান্ডে ভেজা কাপড়গুলো কিছুক্ষণ ঝুলিয়ে রাখুন। এতে কাপড়ে থাকা অতিরিক্ত পানি ঝড়ে যাবে। তাহলে শুকানোও সহজ হবে।
২. সম্ভব হলে ভেজা কাপড় তোয়ালেতে মুড়িয়ে কিছুক্ষণের জন্য হাতের সাহায্যে চাপ দিয়ে রাখুন। এ পদ্ধতি কাপড়ের বাড়তি পানি তোয়ালে শোষণ করে নেবে।
৩. বৃষ্টির কার বাকি অংশ পড়ুন...
ফোন ছাড়া এক মুহূর্তও কাটানো সম্ভব না। যখন যা কিছু জানতে চান এক ক্লিকেই সবকিছু হাজির ফোনের স্ত্রিনে। অডিও, কল ছাড়াও বিভিন্ন কাজে ব্যবহার করা হয় ফোন। ফোনে যে কারণে অসংখ্য অ্যাপ ডাউনলোড করে রাখেন ফোনে।
তবে আপনার অজান্তেই ফোনের অ্যাপ চুরি করছে আপনার ব্যক্তিগত তথ্য। হ্যাকাররা সাধারণ অ্যাপের মতোই দেখতে ভুয়া বা নকল অ্যাপ তৈরি করে তা দিয়ে এসব অপরাধ করছে। ব্যাংকের তথ্য হাতিয়ে নিচ্ছে। গবেষকদের মতে, ‘মেজরিটি’ নামে একটি হ্যাকিং গ্রুপ এই কাজ করছে।
গবেষকরা জানিয়েছে, আপাতত ভারত এবং দক্ষিণ এশিয়ার ব্যবহারকারীদের লক্ষ্য করছে হ্যাকাররা। এর বাকি অংশ পড়ুন...
পৃথিবীতে এমন একটি রহস্যময় জায়গা আছে যেখানে চারিদিকে নীরবতা বিরাজ করছে। হাজার হাজার কিলোমিটার পর্যন্ত মানুষের কোনো চিহ্ন নেই। রহস্যময় এই জায়গাটির নাম পয়েন্ট নিমো। আজ পর্যন্ত এই জায়গায় কেউ পৌঁছাতে পারেনি।
পয়েন্ট নিমো হলো প্রশান্ত মহাসাগরের মাঝখানের একটি স্থানের নাম। এটি দক্ষিণ আমেরিকা অস্ট্রেলিয়া ও নিউজিল্যান্ডের মধ্যে বিদ্যমান, তবে এটি কোনো দেশের মধ্যেই পড়ে না। সেখানে নেই কোনো প্রাণী বা গাছপালা। তবে রহস্যময় এই স্থান থেকে শোনা যায় কিছু শব্দ।
পয়েন্ট নিমোর উৎপত্তি:
পয়েন্ট নিমো আনুষ্ঠানিকভাবে ‘অগম্যতার সমুদ্রের মেরু’ বাকি অংশ পড়ুন...












