ঝিনাইদহ সংবাদদাতা:
রাজনৈতিক কারণে অচল হয়ে পড়ে আছে ঝিনাইদহের সম্ভাবনাময় খাবার স্যালাইন কারখানা। প্রতিষ্ঠার পর দেড়যুগ পেরোলেও উৎপাদন শুরু হয়নি। অযতœ-অবহেলায় নষ্ট হচ্ছে স্যালাইন তৈরির কোটি টাকা মূল্যের সরঞ্জাম। আধুনিক ভবনটিতে এখন চলে টিকাদান কার্যক্রম। এতে জেলার হাসপাতালগুলোতে খাবার স্যালাইনের চাহিদা মেটাতে ভরসা করতে হচ্ছে যশোর ও বগুড়ার কারখানা। ফলে বাড়ছে আমদানি খরচ ও ভোগান্তি।
অভিযোগ রয়েছে, ২০০৫ সালে তৎকালীন বিএনপি সরকারের আমলে নির্মাণ হওয়ায় প্রায় ১৮ বছরেও কারখানাটি চালু হয়নি। রাজনৈতিক বিদ্বেষে প্রকল্পটি সামনে এগোত বাকি অংশ পড়ুন...
এক সময় গ্রাম-বাংলার কৃষকের সকালের প্রধান খাবার ছিল পান্তা ভাত। সারাদিন মাঠে কাজের শক্তি জোগাতে পান্তা ভাত দারুণ কাজ করে শরীরে। এখনও অনেক পরিবারে সরিষার তেল, কাঁচামরিচ, লবণ ও ভাজা মাছের সঙ্গে পান্তা খাওয়ার চল রয়েছে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, গরমের সময়ে পান্তা ভাত শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। পাশাপাশি এতে রয়েছে বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা।
পান্তা ভাতে আয়রনের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে বেড়ে যায়, যা রক্তশূন্যতা কমাতে সহায়ক হতে পারে। এছাড়া এতে উপকারী ব্যাকটেরিয়া তৈরি হয়, যা হজমশক্তি বাড়াতে এবং রোগ প্রতিরোধক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে বাকি অংশ পড়ুন...
কুমিল্লা সংবাদদাতা:
কুমিল্লার দাউদকান্দি উপজেলার প্লাবন ভূমিতে প্রথম বাণিজ্যিকভাবে মাছ চাষ শুরু হয়। যা বর্তমানে সারা দেশে একটি মডেল। দাউদকান্দিতে ধানখেতে বর্ষা মৌসুমে মাছ ও শুকনো মৌসুমে ধান চাষ করা হয়। দাউদকান্দির ঢাকা-চট্টগ্রাম মহাসড়কসংলগ্ন ইলিয়টগঞ্জ, আদমপুর, পুটিয়া, বাসরা, রায়পুর, সিংগুলা, লক্ষ্মীপুর ও সুহিলপুরসহ বিভিন্ন গ্রামে গড়ে উঠেছে মৎস্য প্রকল্প।
১১৫টি মৎস্য প্রকল্পে প্রতি বছর উৎপাদন হচ্ছে আড়াই হাজার কোটি টাকার মাছ। এখানে উৎপাদিত হয় রুই, মৃগেল, কাতলা, সিলভার কাপ, সরপুঁটি, তেলাপিয়াসহ বিভিন্ন জাতের রঙিন মাছ। ব্যব বাকি অংশ পড়ুন...
সরকার ঘোষিত মৎস্য আহরণ নিষেধাজ্ঞায় মরার উপর খাড়ার ঘা অবস্থা হয় দেশের জেলেদের।
বৈষম্যবিরোধী দল বলে দাবীদার, এন.সি.পির এমপিও জেলের আহাজারিতে কান দেয়নি।
নিভৃতেই চলছে জেলেদের নীরব কান্না।
‘সবার আগে বাংলাদেশ’- দাবীদার সরকারের কাছে এমনটা কি করে আশা করা যায়?
(১)
নোয়াখালীর হাতিয়ায় অসুস্থ এক জেলের চিকিৎসা না পাওয়ার অভিযোগ ঘিরে স্থানীয় রাজনীতিতে ব্যাপক সমালোচনা হচ্ছে। মিরাজ উদ্দিন নামে এক ব্যক্তি গত ২০ শে এপ্রিল ফেসবুক পোস্টে দাবি করেন, জাতীয় নাগরিক পার্টির নেতা (এন.সি.পি) এবং নোয়াখালী-৬ আসনের এমপি আবদুল হান্নান মাসউদের কাছে সহায়তা বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
প্রধানমন্ত্রীর শিক্ষা, প্রাথমিক ও গণশিক্ষা উপদেষ্টা মাহদী আমিন জানিয়েছেন, দেশের প্রাথমিক বিদ্যালয়ের প্রায় ২ কোটি শিক্ষার্থীকে পর্যায়ক্রমে উন্নতমানের টিফিন বা মিড-ডে মিল পৌঁছে দেওয়ার পরিকল্পনা সরকারের রয়েছে।
তিনি বলেন, এই খাবার যাতে মানসম্মত, পুষ্টিগুণসম্পন্ন এবং দীর্ঘক্ষণ সংরক্ষিত থাকে, সেজন্য আধুনিক প্রযুক্তিনির্ভর গবেষণার ওপর বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া হচ্ছে।
গতকাল ইয়াওমুস সাবত (শনিবার) রাজধানীতে আয়োজিত ‘ফ্রম জিনোম টু বায়োইকোনমি: ২০৩০ সালের মধ্যে বাংলাদেশের বায়োটেকনোলজি সক্ষমতা বৃদ্ধি’ শীর্ষক গোলটেব বাকি অংশ পড়ুন...
নূরে মুজাসসাম হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম তিনি ইরশাদ মুবারক ফরমান, “শীঘ্রই এমন এক সময় আসবে, যখন পৃথিবীর বিভিন্ন জাতিরা একে অপরকে মুসলমানদের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ার জন্য পরস্পরকে আহবান করবে, যেভাবে ক্ষুধার্ত নেকড়ে তাদের খাবারের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ে।”
একজন জিজ্ঞেস করলেন, “সেই সময় কি আমরা সংখ্যায় কম থাকবো?”
উত্তরে নূরে মুজাসসাম হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম তিনি বললেন, “না, সে সময় সংখ্যায় তোমরা হবে অগণিত। কিন্তু তোমরা হবে বন্যার পানিতে ভেসে আসা খড়কুটোর মতো (অর্থাৎ শক্তিহীন)। শত্রুদের অন্ত বাকি অংশ পড়ুন...
৩২. কির্কের শাসক রেজিনাল্ড:
অতঃপর যখন তাকে হযরত সালাহউদ্দীন আইয়ুবী রহমতুল্লাহি আলাইহি উনার সামনে উপস্থিত করা হলো, তখন সুলতান তাকে শাসক গাই-এর পাশে বসালেন। তারপর সুলতান তাকে ভৎর্সনা করলেন, তার অজুহাতকে তিরস্কার করলেন এবং তার অপরাধগুলো স্মরণ করিয়ে দিলেন। তিনি বললেন-
“তুমি কতবার শপথ করো এবং তা ভঙ্গ করো!
অঙ্গীকার করো, আবার ভেঙে ফেলো!
চুক্তি দৃঢ় করো, আবার তা লঙ্ঘন করো!
সমঝোতার দিকে এগিয়ে আসো, তারপর তা থেকে মুখ ফিরিয়ে নাও!”
তখন তার পক্ষ থেকে দোভাষী বললো-
‘সে বলছে, রাজাদের তো এমনই অভ্যাস, আর আমি প্রচলিত সঠিক পথ অনুসরণ করিনি।’ অর্থাৎ সে ত বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
উত্তরের জেলা রাজশাহীতে তীব্র তাপদাহে জনজীবন দুর্বিষহ হয়ে উঠেছে। গতকাল ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) জেলায় মৌসুমের সর্বোচ্চ ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয়েছে, যা চলতি গরমে নতুন রেকর্ড।
আবহাওয়া অধিদপ্তরের স্থানীয় কার্যালয়ের তথ্য বলছে, গত কয়েকদিন ধরেই তাপমাত্রা ওঠানামা করলেও ২০ এপ্রিলের পর থেকে তা দ্রুত বাড়তে থাকে। ২১ এপ্রিল তা ৩৯.৫ ডিগ্রি ছুঁয়ে ফেলে, আর একদিন পরই ৪০ ডিগ্রিতে পৌঁছে যায়। একই সময়ে রাতের তাপমাত্রাও তুলনামূলক বেশি থাকায় স্বস্তি মিলছে না মানুষের।
টানা বৃষ্টিহীন আবহাওয়া ও প্রখর রোদের কা বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয়ে আপ্যায়ন খাতে ব্যয় কমিয়ে আনার অংশ হিসেবে খাবারের বাজেট আগের তুলনায় প্রায় পাঁচ গুণ কমানো হয়েছে। এখন দুপুরের খাবার ও বিকেলের নাস্তা মিলিয়ে একজনের জন্য মোট বরাদ্দ নির্ধারণ করা হয়েছে ১৫০ টাকা।
গতকাল ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) এক পোস্টে এ তথ্য জানান তথ্য ও সম্প্রচারবিষয়ক উপদেষ্টা ডা. জাহেদ উর রহমান।
তিনি জানান, সম্প্রতি নিউজপেপার্স ওনার্স অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (নোয়াব)-এর প্রতিনিধিদের সঙ্গে প্রধানমন্ত্রীর মতবিনিময় অনুষ্ঠানে লাঞ্চের মেন্যু ছিল একেবারেই সাধারণ। সেখানে পরিবেশন করা হয় বাকি অংশ পড়ুন...
সব প্রশংসা মুবারক খালিক্ব মালিক রব মহান আল্লাহ পাক উনার জন্য; যিনি সকল সার্বভৌম ক্ষমতার মালিক। সাইয়্যিদুল মুরসালীন, ইমামুল মুরসালীন, নবী আলাইহিমুস সালাম উনাদের নবী, রসূল আলাইহিমুস সালাম উনাদের রসূল, নূরে মুজাসসাম, হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম উনার প্রতি অফুরন্ত দুরূদ শরীফ ও সালাম মুবারক।
(১)
নারিকেল একটি বহুমুখী ফল, যা জনজীবনে বিভিন্নভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। খাদ্য, পানীয়, জ্বালানি থেকে প্রসাধনসামগ্রী, কোথায় নেই এর ব্যবহার। নারিকেলের বহুবিধ ব্যবহার এ ফলটির গুরুত্ব বাড়িয়েছে। এর কোনো অংশই ফেলনা নয়। নার বাকি অংশ পড়ুন...
কচুর স্টার্চ, পানি, সিরকা, গ্লিসারিনের সংমিশ্রণে মুর্হূতেই তৈরি হচ্ছে পচনশীল পলিথিন। যা ব্যবহারের পর পানিতে ফেলে দিলে পঁচে ৫ দিনের মধ্যে মাছের খাবারে পরিণত হবে। সেই পলিথিন মাটিতে ফেলে দিলে ১৫ দিনে জৈবসারে রূপ নিবে। যা বর্তমান পলিথিনের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হবে।
কচুর স্টার্চ থেকে এ পলিথিনের উদ্ভাবন করেন ময়মনসিংহের গৌরীপুর টেকনিক্যাল স্কুল-কলেজের ছয় তরুণ-তরুণী।
তারা হলেন- দ্বাদশ শ্রেণির লাবিদ ইমরোজ, আরাফাত রহমান অনিক, ৯ম শ্রেণির মাহদী নূর আহমেদ, এসকে সিজান, ওমর ফারুক রাফি, আবু হুরাইরা নোমান।
‘উদ্ভাবননির্ভর বাংলাদেশ গঠনে বি বাকি অংশ পড়ুন...












