শসা, টমেটো, বেগুন ফল না সবজি?
, ০৩ ছফর শরীফ, ১৪৪৫ হিজরী সন, ২১ ছালিছ, ১৩৯১ শামসী সন , ২০ আগস্ট, ২০২৩ খ্রি:, ০৫ ভাদ্র শ্রাবণ, ১৪৩০ ফসলী সন, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) পাঁচ মিশালী
দৈনন্দিন রান্না হচ্ছে এগুলো, সবজি হিসেবেই তাই আমাদের কাছে অধিক পরিচিত। কিন্তু এগুলো আসলে ফল! জেনে অবাক হচ্ছেন? বোটানিক্যাল পরিভাষায়, একটি ফল ফুলের উদ্ভিদের ডিম্বাশয় থেকে বিকাশ লাভ করে এবং এতে বীজ থাকে।
আর শাক-সবজি গাছের অন্যান্য অংশ যেমন শিকড়, পাতা এবং কান্ডকে ঘিরে থাকে। এটা জরুরী নয় যে সব ফলই মিষ্টি এবং সব সবজিই সুস্বাদু। সব ফলই যে মিষ্টি হবে এমন কোনও কথা নেই! জানুন এমন কিছু সবজির কথা, যেগুলো আদতে ফল।
১। শসা আসলে একটি ফল! যদিও আমরা একে সবজি হিসেবেই জানি।
২। টমেটোকে আমরা সবজি ভাবলেও এটি সবজি নয়, বরং ফল। টমেটো ফুলের ডিম্বাশয় থেকে বৃদ্ধি পায়। এর রসালো শাঁসের মধ্যে উদ্ভিদের বীজ থাকে।
৩। আশ্চর্যজনক ব্যাপার হচ্ছে, বেগুন এক ধরনের ফল! বেগুনের ভেতর অসংখ্য ক্ষুদ্র বীজ রয়েছে। এটি বেরি পরিবারের অন্তর্গত একটি ফল।
৪। ক্যাপসিকাম বা বেলপেপার ফল, কোনও সবজি নয়।
৫। সবজি হিসেবে ঢেঁড়স নানাভাবে রান্না হয়। তবে এটি কিন্তু আসলে ফল!
৬। মিষ্টি কুমড়া আসলে একটি ফল। এটি অন্যান্য ফলের মতোই বীজে ভরা।
৭। মটরশুঁটি সবজি নয়, ফল। গোলাকার বীজ থাকে এর মধ্যে। এই শুঁটিগুলো মটর ফুল থেকে বিকশিত হয়।
এ সম্পর্কিত আরো সংবাদ
-
বদলে যাচ্ছে রসায়নের শত বছরের পুরনো সূত্র
২৩ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
বাতাস থেকে সরাসরি পুষ্টি পেতে পারে মানবদেহ : গবেষণা
২৩ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
উৎপাদন বাড়াতে ছাঁটাই করা হয় চা গাছ
২১ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
সর্দি-কাশি দূর করতে ও রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে মধুর গুণাগুণ
২০ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
সর্দি-কাশি দূর করতে ও রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে মধুর গুণাগুণ
২০ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
বাংলাদেশের যে গ্রামের জনসংখ্যা চারজন!
২০ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
ডাবের পানি খেলে শরীরে কি হয়? ডাবের পানির উপকারিতা
১৯ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) -
ধানের গোলা এখন কেবলই স্মৃতি
১৯ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) -
১০ হাজার ফুট ওপর থেকেও যেভাবে শিকার দেখতে পায় ঈগল
১৮ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
ওজন আর রক্তচাপ কমায় বিটের রস! বাড়ায় স্মৃতিশক্তি
১৮ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
বিশ্বের সবচেয়ে বড় প্রবালের সন্ধান মিললো প্রশান্ত মহাসাগরে
১৭ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
স্ট্রবেরি খেলে শরীরে যা ঘটে
১৭ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার)