কানাডার অন্টারিওর বার্লিংটনে রাস্তায় ছড়িয়ে পড়েছিল ৫০ লাখ মৌমাছি। মৌচাক বহনকারী ট্রাক দুর্ঘটনার কবলে পড়ার কারণে ওই ঘটনা ঘটে।
বিবিসির বরাতে জানা গেছে, পুলিশ পরে মাইকেল বারবার নামের এক মৌমাছি পালনকারীর সহায়তা নিয়ে সেগুলোর উদ্ধারকাজ শুরু করে। যেখানে মৌমাছি ছড়িয়ে পড়ে তার পাশেই ছিল মাইকেলের প্রতিষ্ঠান ‘গুয়েলফের ট্রাই-সিটি বি রেসকিউ’। মাইকেল জানায়, দীর্ঘ ১১ বছরের কর্মজীবনে এ রকম অভিজ্ঞতা আর হয়নি তার। ভবিষ্যতে এ রকম আর হবে না এমন আশাও করেছে সে।
জানা গেছে, বাক্সের ভেতর মৌমাছিসহ চাকগুলো ছিল। পরিবহনের সময় দুর্ঘটনার কারণে তাদের বা বাকি অংশ পড়ুন...
চিকিৎসাবিজ্ঞানে এক যুগান্তকারী সম্ভাবনার ইঙ্গিত দিয়েছেন বিজ্ঞানীরা। নতুন এক গবেষণায় দেখা গেছে মৌমাছির বিষে থাকা শক্তিশালী যৌগ মেলিটিন মাত্র এক ঘণ্টার মধ্যেই ১০০ শতাংশ স্তন ক্যানসার কোষ ধ্বংস করতে সক্ষম। আরও বিস্ময়ের বিষয় এই বিষ কেবল ক্যানসার কোষকেই আক্রমণ করে। কিন্তু আশেপাশের সুস্থ কোষ অক্ষত থাকে।
গবেষকদের মতে, মেলিটিন কয়েক মিনিটের মধ্যেই ক্যানসার কোষের ঝিল্লিতে প্রবেশ করে তা ভেঙে দেয়, ফলে কোষগুলো দ্রুত নিষ্ক্রিয় হয়ে পড়ে। প্রচলিত কেমোথেরাপিতে যেখানে সুস্থ টিস্যুও ক্ষতিগ্রস্ত হয়, সেখানে মেলিটিন নির্দিষ্টভাবে শুধু আ বাকি অংশ পড়ুন...
কুইন মেরি ইউনিভার্সিটি অব লন্ডনের একদল বিজ্ঞানী গবেষণা চালিয়ে উদ্ভাবন করেছেন বিশ্বের ক্ষুদ্রতম মাল্টিরোটর সোলার ড্রোন, যার দৈর্ঘ্য ও প্রস্থ মাত্র ১৫ সেন্টিমিটার বা প্রায় ছয় ইঞ্চি। ওজনেও সেটি অত্যন্ত হালকা, মাত্র ৭১ গ্রাম। ‘মাইক্রো সোলারকপ্টার’ নামে পরিচিত এ সিস্টেমটি সৌরশক্তির মাধ্যমে চার্জযোগ্য ব্যাটারির শক্তিতে চলবে। অসামান্য এ সাফল্যের মূলে আছেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের সাবেক শিক্ষক ড. হাসান শহীদ।
তার নেতৃত্বেই হয়েছে এ গবেষণা। এর মধ্যেই উদ্ভাবনটি জায়গা করে নিয়েছে বিশ্বখ্যাত সোলার মিডিয়া প্ল্যাটফরম পিভি ম্যাগাজিন বাকি অংশ পড়ুন...
মহান আল্লাহ পাক তিনি মধুর ব্যাপারে মহাসম্মানিত ও মহাপবিত্র কুরআন শরীফ উনার মধ্যে ইরশাদ মুবারক করেন-
وَأَوْحَىٰ رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُوْنَ ﴿٦٨﴾ ثُمَّ كُلِيْ مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِيْ سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا ۚ يَخْرُجُ مِنْ بُطُوْنِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُه فِيْهِ شِفَاءٌ لِّلنَّاسِ ۗ إِنَّ فِيْ ذٰلِكَ لَآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُوْنَ ﴿٦٩﴾
অর্থ: “আপনার মহান রব তায়ালা তিনি মৌমাছিকে আদেশ মুবারক দিলেন পর্বতগাত্রে, বৃক্ষ ও উঁচু চালে মৌচাক নির্মাণ করো। এরপর সর্বপ্রকার ফল হতে ভক্ষণ কর এবং আপন মহান রব তায়ালা উনার উন্মুক্ত পথ সমূ বাকি অংশ পড়ুন...
বান্দরবান সংবাদদাতা:
বান্দরবানে প্রাকৃতিক উপায়ে মৌচাষে আগ্রহ বাড়ছে। উৎপাদন ব্যয় ও স্বল্প পরিশ্রমে এই চাষে সফলতা পাওয়ায় এবং বাড়তি আয়ের আশায় জেলার অনেকেই এখন ঝুঁকছেন প্রাকৃতিক উপায়ে মৌচাষে।
স্থানীয় সূত্রে জানা যায়, ২০১২-২০১৩ সাল থেকে জেলার রোয়াংছড়ি তেতুলিয়া পাড়ায় প্রথম ১৫ জন উদ্যোক্তার মাধ্যমে মৌচাষ শুরু হয়। বর্তমানে রুমা, থানচি, লামা, আলীকদম, নাইক্ষ্যংছড়ি ও সদর উপজেলাসহ ৭ উপজেলাতেই মৌচাষ করা হচ্ছে।
বান্দরবানের রোয়াংছড়ি উপজেলার তারাছা ইউপির তেতুলিয়া পাড়ায় গিয়ে দেখা যায়, পাড়াটির ৯০ শতাংশ বাসিন্দাদের বাড়ির আঙ্গিনায় রয়েছে বাকি অংশ পড়ুন...
চিনি হচ্ছে ব্যাকটেরিয়ার অন্যতম প্রিয় খাদ্য। অথচ চিনি দিয়ে তৈরি মধুতেই তারা প্রায় বাঁচতেই পারে না! এই অবিশ্বাস্য টিকে থাকার গুণটি আসলে মধুর অনন্য রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যের কারণে।
মধু এমন একটি প্রাকৃতিক উপাদান যা সিল করা অবস্থায় শতাব্দীর পর শতাব্দীও সংরক্ষণযোগ্য থাকে। একে ঘরের কোণে ফেলে রাখলেও তা খাওয়ার উপযোগী থেকে যায়-শুধু জমাট বাঁধে, কিন্তু নষ্ট হয় না।
জেনে নিন, মধুর এই অনন্য দীর্ঘস্থায়ী ক্ষমতার পেছনে কি লুকিয়ে আছে।
মধু তৈরি হয় ফুলের মধুরস থেকে। মৌমাছিরা সেই তরল মধুরসকে হাইভে আনার পথে পানির পরিমাণ কমিয়ে ফেলে, সেই সঙ্গে এনজাই বাকি অংশ পড়ুন...
মানুষ মৌচাক থেকে যে মধু আহরণ করে তা মৌমাছির সঞ্চয় করা মধু। মধু একটি সুন্নতী খাবার, যা মানুষের জন্য খুবই উপকারী।
মৌমাছিরা নিজেদের খাদ্য হিসেবে এই মধু ফুল থেকে ফুলে ঘুরে ঘুরে সংগ্রহ করে।
ফুলের মধ্যে এক প্রকার মিষ্টি তরল পদার্থ থাকে যার নাম নেক্টার। মৌমাছিরা ফুল থেকে এই নেক্টার প্রথমে নিজেরা পান করে এবং তাদের দেহের মধু থলিতে করে মৌচাকে নিয়ে যায়।
মৌচাকে আনার পর ফুলের নেক্টারে যে চিনি বা শর্করা থাকে তা বিক্রিয়া শুরু করে। এর ভেতর যে পানিকণা থাকে তা বাষ্পে পরিণত হয়ে বেরিয়ে যায়। এর ফলে মৌচাকের মধু অনেকদিন পর্যন্ত ভালো থাকে।
এভাবে মৌ বাকি অংশ পড়ুন...
কিশোরগঞ্জ সংবাদদাতা:
পাকুন্দিয়া উপজেলার মঙ্গলবাড়িয়া গ্রামের যে দিকেই তাকানো যায় শুধু লিচু আর লিচু। মৃদুমন্দ বাতাসে গাছে থোকায় থোকায় দুলছে ছোট বিচির টসটসে সুস্বাদু এ লিচু। লিচুর ম-ম গন্ধে মাতোয়ারা মঙ্গলবাড়িয়াসহ আশপাশের গ্রাম। পাকা লিচু সংগ্রহে এখন হুমড়ি খেয়ে পড়েছেন পাইকার-ক্রেতাসহ দেশের বিভিন্ন এলাকা থেকে আগত লিচু-রসিক লোকজন। বিদেশে প্রবাসী বাংলাদেশিদের মধ্যে ব্যাপক চাহিদা থাকায় এ লিচু রপ্তানি হচ্ছে সিঙ্গাপুর, মালয়েশিয়া, যুক্তরাজ্য, সৌদি আরব, সংযুক্ত আরব আমিরাতসহ পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে।
মঙ্গলবাড়িয়া গ্রামে লিচুর বাম্পা বাকি অংশ পড়ুন...
শরীয়তপুর সংবাদদাতা:
জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর জানায়, শরীয়তপুর জেলা কলোজিরা চাষের জন্য বিখ্যাত। জেলার ৬টি উপজেলায় কম-বেশি কালোজিরা চাষ হয়। বর্তমানে জেলার বিস্তীর্ণ মাঠে কালোজিরা চাষ করা হচ্ছে। কালোজিরার ফুলকে কেন্দ্র করে জমিগুলোর পাশেই বসানো হয়েছে মৌবাক্স। ফুলের পাপড়ি থেকে মধু সংগ্রহ করছে মৌমাছি। চাষিরা ব্যস্ত সময় পার করছেন পরিচর্যা ও মধু আহরণে। চলতি মৌসুমে কালোজিরার মধু আহরণের জন্য ২ হাজার ১০টি মৌবাক্স বসানো হয়েছে। এ থেকে মধু উৎপাদনে লক্ষ্যমাত্রা আছে ৯ হাজার ৬৫০ কেজি। কালোজিরার মধু আহরণ ভালো হওয়ায়, তুলনামূলক দাম ব বাকি অংশ পড়ুন...
মধুপবিত্র হাদীছ শরীফ উনার মধ্যে বর্ণিত রয়েছে- হযরত আবদুল্লাহ ইবনে মাসঊদ রদ্বিয়াল্লাহু তায়ালা আনহু উনার থেকে বর্ণিত। তিনি বলেন, নূরে মুজাসসাম, হাবীবুল্লাহ, হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম তিনি ইরশাদ মুবারক করেন, দু’টি প্রতিষেধক গ্রহণ করো মধু এবং পবিত্র কুরআন শরীফ। (ইবনে মাজাহ শরীফ: কিতাবুত ত্বিব: হাদীছ শরীফ নং ৩৪৫২)
অন্য বর্ণনায় বর্ণিত রয়েছে- উম্মুল মু’মিনীন আছ ছালিছা হযরত ছিদ্দীক্বা আলাইহাস সালাম উনার থেকে বর্ণিত। তিনি বলেন, নূরে মুজাসসাম, হাবীবুল্লাহ, হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম তিনি হাল্ওয়া ও মধু বাকি অংশ পড়ুন...
পাবনা সংবাদদাতা:
পাবনায় সপ্তাহ খানেক ধরে শীতের তীব্রতা বেড়েছে। গত তিনদিন ঘন কুয়াশা ও ঠান্ডা বাতাসে জেঁকে বসেছে কনকনে ঠান্ডা। এর ফলে মৌবক্স থেকে বের হচ্ছে না মৌমাছি। ফলে মধু উৎপাদন বন্ধ হয়ে পড়েছে।
মৌচাষিরা জানান, স্বাভাবিক সময়ে সপ্তাহে প্রতিটি মৌবক্স থেকে গড়ে দেড় থেকে দুই কেজি করে মধু সংগ্রহ করা হয়। কিন্তু বিরূপ আবহাওয়ার কারণে গত ২-৩ সেটি হচ্ছে না। উল্টো সংগ্রহকৃত মধু বক্সে রাখা হয়েছে মৌমাছির খাওয়ার জন্য।
সরেজমিনে দেখা যায়, চাটমোহর উপজেলার হান্ডিয়াল, ফরিদপুরের বিএল বাড়ি, সোনাহারা, ভাঙ্গুড়ার খান মরিচ ও সদর উপজেলার গয়েশপুরসহ বাকি অংশ পড়ুন...












