৭) শুরুতে খানা খাওয়ার দু‘আ মুবারক ভুলে গেলে-



(স্মরণ হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে) যেন বলে-

بِسْمِ اللّٰهِ اَوَّلهٗ وَاٰخِرهٗ.

অর্থ: “খাবারের শুরুতে মহান আল্লাহ পাক উনার সম্মানিত নাম মুবারক এবং শেষেও মহান আল্লাহ পাক উনার সম্মানিত নাম মুবারক স্বরণ করে শুরু করছি।”



৮) তিন আঙুলে খাওয়া: সম্ভব হলে তিন আঙুল দিয়ে খাবার খাওয়া। প্রয়োজনে অতিরিক্ত আঙ্গুল ব্যবহার করা যেতে পারে।

৯) পেট পুরে আহার না করা: পেট পূর্ণ করে না খেয়ে পেটের এক-তৃতীয়াংশ খাবার, এক-তৃতীয়াংশ পানি এবং এক-তৃতীয়াংশ খালি রাখা খাছ সুন্নত মুবারক।

১০) খাবারের দোষত্রুটি বর্ণনা না করা: কোনো খাবারের দোষত্রুটি না ধরে মহান আল্লাহ পাক উনার মহাসম্মানিত বরকতময় নিয়ামত মুবারকের শুকরিয়া আদায় করা।

১১) পড়ে যাওয়া খাবার টুকে খাওয়া: দস্তরখানায় খাবারের কোনো অংশ পড়ে গেলে তা তুলে পরিষ্কার করে খেয়ে নেওয়া।

১২) আঙুল ও পাত্র চেটে খাওয়া: খাবারের সময় মাঝে মাঝে আঙ্গুল চেটে খাওয়া; হাত ধোয়ার পূর্বে হাতে কিংবা আঙ্গুলে লেগে থাকা খাদ্যের অবশিষ্টাংশ চেটে খাওয়া এবং খাবার খাওয়া শেষে বাসন ভালোভাবে চেটে পরিষ্কার করে খাওয়া।

খাবার খাওয়ার সময় আঙ্গুল চেটে খাওয়ার মহাসম্মানিত ও মহাপবিত্র সুন্নতী তারতীব মুবারক: প্রথমে শাহাদত আঙ্গুল, অতঃপর মধ্যমা, অনামিকা, কনিষ্ঠা এবং শেষে বৃদ্ধাঙ্গুল।



১৩) লবণ খাওয়া: খাবার খাওয়ার শুরুতে ও শেষে লবণ খাওয়া। লবণ খাওয়ার দু‘আ মুবারক হলো-

بِسْمِ اللهِ هَنِيْئًا مَّرِيْئًا.

অর্থ: মহান আল্লাহ পাক উনার সম্মানিত নাম মুবারক স্মরণ করে সন্তুষ্টচিত্তে ও তৃপ্তিসহকারে পানাহার শুরু করছি।



১৪) আহার শেষে দু‘আ পাঠ করা: খানা খাওয়ার শেষে এই দু‘আ মুবারক পড়তে হয় -

اَلْحَمْدُ لِلّٰهِ الَّذِىْ اَطْعَمَنَا وَسَقَانَا وَجَعَلَنَا مِنَ الْمُسْلِمِيْنَ.

অর্থ: “সমস্ত প্রশংসা মহান আল্লাহ পাক উনার জন্য, যিনি আমাদেরকে খাওয়ালেন, পান করালেন এবং সম্মানিত মুসলমান উনাদের অন্তর্ভুক্ত করে সৃষ্টি করেছেন।”

উল্লেখ্য, খাবারের সময় মাঝে মাঝে আঙ্গুল চেটে খাওয়া মহাসম্মানিত ও মহাপবিত্র সুন্নত মুবারক উনার অন্তর্ভুক্ত। আবার হাত ধোয়ার পূর্বে হাতে কিংবা আঙ্গুলে লেগে থাকা খাদ্যের অবশিষ্টাংশ চেটে খাওয়াও মহাসম্মানিত ও মহাপবিত্র সুন্নত মুবারক উনার অন্তর্ভুক্ত।



১৫) হাত ধোয়া ও কুলি করা: খাওয়া শেষে উভয় হাত ধুয়ে নেওয়া এবং কুলি করে মুখ পরিষ্কার করা।

মহাসম্মানিত সুন্নত মুবারক পালন করার ফযীলত মুবারকঃ-

নূরে মুজাসসাম হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম তিনি ইরশাদ মুবারক করেন-

مَنْ أَخَذَ بِسُنَّتِيْ فَقَدْ أَحَبَّنِيْ وَمَنْ أَحَبَّنِيْ فَهُوَ مَعِيَ فِيْ الْـجَنَّةِ

অর্থ : যে ব্যক্তি আমার একখানা মহাসম্মানিত সুন্নত মুবারক আঁকড়ে ধরলেন, তিনি মূলত আমাকেই মুহব্বত মুবারক করলেন। আর যে ব্যক্তি আমাকে মুহব্বত মুবারক করলেন, তিনি আমার সাথেই সম্মানিত জান্নাত মুবারক-এ অবস্থান করবেন। সুবহানাল্লাহ! (আল মাত্বালিবু ‘আলিয়াহ্ ১৩/১০৫, ইতহাফুল খিয়ারাহ্ ৭/১৪২ ইত্যাদি)

মহান আল্লাহ পাক তিনি আমাদেরকে সর্বক্ষেত্রে মহাসম্মানিত সুন্নত মুবারক পরিপূর্ণভাবে ইত্তিবা করার তাওফীক্ব দান করুন। আমীন!

-আহমদ হুসাইন