দরকারি কিছু টিপস

আল ইহসান ডেস্ক:
প্রতিদিন হাজারটা কাজে ব্যস্ত থাকতে হয় আমাদের। একটা কাজ শেষ না হতেই যেন আরেকটা। আর ব্যস্ততার কারণে নিজের জন্য একটু সময় বের করাও কঠিন হয়ে পড়ে। তবে কাজগুলো যদি সহজ এবং কৌশলে করা যায় তাহলে সময় বেঁচে যাবে বেশ খানিকটা। আবার কাজ করতে ক্লান্তিও আসবে না। রইলো তেমনই কিছু টিপস।
রান্নার সময় পাত্রের ভিতর চামচ ডুবে যাওয়া ঠেকাতে চামচ এর শেষ প্রান্তে রাবার ব্যান্ড দিতে মুড়িয়ে নিন। চামচ আর পড়বে না।
* জার এর মুখ কিছুতেই খুলছে না? একটা রাবার ব্যান্ড পেচিয়ে নিন ছিপির চারপাশে। এবার খুলুন। দেখুন, কি সহজে খুলে আসছে।
* সহজেই লেবুর রস বের করতে চাইলে লেবু নিয়ে প্রথমে মাইক্রোওয়েভ ওভেন একটু গরম করে নিন তারপর চেপে রস বের করে ফেলুন। খুব সহজে সবটুকু রস বের হয়ে আসবে।
* কাঁচের কিছু ভেঙে গেলে এর ছোটছোট টুকরা পরিষ্কার করুন পাউরুটি দিয়ে। পাউরুটির ঘন ও রাবারি সফট টেক্সচারের কারণে গুড়িগুড়ি টুকরা ও পরিষ্কার হবে সহজে।
* কাটাকাটি করতে গেলেই অনেক সময় চপিং বোর্ড নড়েচড়ে ওঠে। এটা ঠেকাতে একটা ভেজা পেপার টাওয়েল বিছিয়ে দিন কাটিং বোর্ডের নিচে। দেখবেন আর নড়বে না।
* অনেক সময় চিকন বোতলগুলো ঠিকভাবে পরিষ্কার করা যায় না সঠিক ব্রাশের অভাবে। এরপর থেকে বোতল পরিষ্কার করুন ডিমের খোসার গুঁড়ো দিয়ে। খানিকটা ডিমের খোসার গুঁড়ো নিয়ে বোতলে ভরে মুখ আটকে ভালো করে ঝাঁকিয়ে নিন। এরপর পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। একবারে ঝকঝকে লাগবে।