গরু হাটে তুলতে প্রস্তুতি নিচ্ছেন ব্যাপারীরা, বলছেন ‘সংকট’ হবে না

নিজস্ব প্রতিবেদক:
দরজায় কড়া নাড়ছে পবিত্র কুরবানির ঈদ। মাঝখানে বাকি নেই এক মাসও। প্রস্তুতি শুরু করেছেন ব্যাপারীরাও। গৃহস্থ ও খামার থেকে গরু সংগ্রহের প্রস্তুতি নিচ্ছেন তারা।
এরই মধ্যে কুরবানির গরুর বায়নাও দিয়ে রাখছেন ব্যাপারীরা। তবে তাদের দাবি, এবার কুরবানির গরুর সংকট হবে না। দেশে প্রচুর কুরবানির গরু মজুত আছে, তবে গোখাদ্যের কারণে দাম বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
ঈদুল আজহা উপলক্ষে গরু সংগ্রহ শুরু করেন ব্যাপারীরা। তাদের মধ্যে একজন কুষ্টিয়ার দৌলতপুর থানার মুথরাপুর গ্রামের মেহেদী হাসান রতন। গাবতলী পশুর হাটে তার নিজস্ব জায়গা রয়েছে, যেখান থেকে কুরবানির গরু বিক্রি করেন তিনি।
গত কুরবানিতে ৪৮ গরু বিক্রি করে সাড়ে ৫ লাখ টাকা লাভ করেছেন তিনি। এবার এরইমধ্যে ৫০টি গরু গৃহস্থের কাছে ৫০ শতাংশ দাম দিয়ে বায়না করা হয়েছে। কুরবানির ৫ দিন আগে গরুগুলো হাটে তোলা হবে। প্রতিদিন গরু রাখা বাবদ ২০০ টাকা গৃহস্থকে দেন ব্যাপারীরা। গড়ে প্রতিটা গরুর দাম ১ লাখ ১৫ হাজার থেকে ১ লাখ ৫৫ হাজার টাকা পর্যন্ত।
ঈদুল আজহার প্রস্তুতি প্রসঙ্গে মেহেদী হাসান রতন বলেন, কুরবানির ঈদের একমাসও বাকি নেই। কুরবানি উপলক্ষে আমাদের দীর্ঘ একটা প্রস্তুতি থাকে। আমরা কয়েকজন শেয়ারে ব্যবসাটা করি। কেউ গাবতলীতে থাকি, কেউ গ্রামের হাটগুলোতে। আমরা এখন গ্রামে বিভিন্ন গৃহস্থের ও খামার থেকে গরু সংগ্রহ করছি। এরইমধ্যে ৫০টি গরু বায়না দিয়েছি। অর্ধেক দাম পরিশোধ করেছি। বাকি টাকা পরিশোধ করব খোঁয়াড় থেকে গরু নিয়ে আসার পর।
গাবতলীর হাটের ব্যাপারীরা জানান, গো-খাদ্যের বাড়তি দামের কারণে কুরবানির গরুর দাম ১০ থেকে ১৫ শতাংশ বেশি হতে পারে। গত কুরবানিতে যে চালের কুড়া বা খুদ প্রতি কেজি ২৮ টাকা ছিল তা ৩৮ টাকা হয়েছে। ২০ টা ছোট খড়ের এক একটি আঁটিতে ৬০ টাকা বেড়ে দাম হয়েছে ১৬০ টাকা। ধানের গুঁড়া ৮ টাকা থেকে বেড়ে ১৫ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়েছে। অন্যদিকে, ছোট ঘাসের বোঝা ৮০ টাকা থেকে বেড়ে ১৫০ টাকা, গমের খোসা ৪৫ টাকা থেকে বেড়ে ৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
হাট থেকে খামার পর্যন্ত প্রত্যেকটা মাঝারি মানের গরুতে পরিবহন খরচ ৩০০ টাকা বেড়ে ৯০০ টাকা হয়েছে। ফলে একটা গরুর জন্য দৈনিক ৪০০ টাকা খরচ হচ্ছে। ব্যাপারীদের দাবি, কুরবানির গরুর গোশতের দাম সর্বোচ্চ ৮০০ টাকা হতে পারে। সেই হিসেবে তিন মণ গোশত মিলবে এমন একটা মাঝারি সাইজের গরু কিনতে খরচ পড়বে ৯৬ হাজার টাকা, যা গত বছরের থেকে ১০ শতাংশ বেশি।
মানিকগঞ্জ সিঙ্গাইর থানার কাওসার ব্যাপারী। গত কুরবানির ঈদে ৮০টা মাঝারি সাইজের গরু থেকে ১১ লাখ টাকা লাভ করেছেন তিনি। এবারের ঈদে ১০০টি মাঝারি গরু কুরবানির হাটে তোলার লক্ষ্য তার। এক কোটি টাকার মূলধন রাখা ও পছন্দের গরু সংগ্রহ একটা বড় চ্যালেঞ্জ বলে জানান তিনি। এরইমধ্যে বিভিন্ন হাট ও খামার থেকে পছন্দমতো ৫৫টির বেশি গরু সংগ্রহ করেছেন।গরুগুলো রেখেছেন গৃহস্থের বাড়িতেই।
তবে দেশে এবার পর্যাপ্ত গরু রয়েছে। ফলে ভারত থেকে গরু আনার প্রয়োজন হবে না বলে দাবি কাওসার ব্যাপারীর।
তিনি বলেন, ভারতের গরুর দরকার নাই। দেশে পর্যাপ্ত গরু আছে। আল্লাহর রহমতে গরু ফুরাবে না। খাইয়ে শেষ করতে পারব না। দেশে যা গরু আছে তা দিয়ে কুরবানির ঈদ ভালো হবে।