অব্যস্থাপনায় নিয়ন্ত্রণহীন গোশতের দাম

নিজস্ব প্রতিবেদক:
গোশতের দাম বেশির কারণ জানতে চাইলে একজন দোকানি মামুন বলেন, গোশত ব্যবসায়ীরা যদি সরাসরি খামার বা কৃষকের কাছ থেকে গরু কিনে গোশত বিক্রি করতে পারতেন তাহলে আরও কম দামে বিক্রি করা সম্ভব হতো। এখন একজন দোকানিকে ঢাকার একমাত্র পশুরহাট গাবতলী থেকে গরু কিনতে হচ্ছে। এখানে বেশি দরদামও করার সুযোগ নেই। উল্টো গরুর হাসিল বেশি দিতে হচ্ছে। গরু নিয়ে ফেরার সময় পথে বিভিন্ন জায়গায় রাজনৈতিক নেতা এবং পুলিশের কিছু সদস্যকে চাঁদা দিতে হয়। এই ক্ষতি পোষাতে বেশি দামে গোশত বিক্রি করতে হচ্ছে।
রমজানে সিটি করপোরেশন কেন গোশতেরদাম নির্ধারণ করে দেয় না, এমন প্রশ্নের জবাবে রাজস্ব কর্মকর্তা (বাজার ও বিবিধ) মিয়া জুনায়েদ আমিন বলেন, আগে প্রতি বছর রমজানে গোশতেরদাম নির্ধারণে একটা প্রচলন ছিল। কিন্তু এখন করপোরেশনের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাদের পক্ষ থেকে এমন কোনো নির্দেশনা পাওয়া যায়নি। এমন পরিস্থিতিতে গোশতেরদাম অনেক বেড়েছে। প্রায় একই কথা বলেছেন ডিএনসিসির প্রধান রাজস্ব কর্মকর্তা আ ন ম তরিকুল ইসলাম।
ঢাকা মেট্রোপলিটন গোশত ব্যবসায়ী সমিতির মহাসচিব রবিউল আলম বলেন, আগে প্রতি বছর রমজানে গরুর গোশতেরদাম নির্ধারণ করে দিতো ঢাকার দুই সিটি করপোরেশন। কিন্তু পাঁচ বছর ধরে সিটি করপোরেশনের কোনো কার্যক্রম চোখে পড়ছে না। গোশতেরদাম দিন দিন বাড়লেও কেন বাড়ছে তার কোনো খোঁজ নিচ্ছে না কর্তৃপক্ষ।
তিনি বলেন, গরুর গোশতেরদাম বাড়ার পেছনে বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে। এর মধ্যে গরুর হাট এবং মহাসড়কে গরুর গাড়িতে চাঁদাবাজি অন্যতম। এ দুটি কারণে কম দামে গোশত বিক্রি করতে পারছেন না ব্যবসায়ীরা। এছাড়া গো-খাদ্যের দাম বাড়ায় গোশতেরদামে নেতিবাচক প্রভাব পড়েছে। অন্যথায় এখন প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় যে দামে গরুর গোশত বিক্রি করছে, একই দামে ব্যবসায়ীরা গোশত বিক্রির সক্ষমতা রাখতো।