সর্বশেষ খবর
সৌরবিদ্যুতে ইউনিট প্রতি সাশ্রয় ৫-৬ টাকা, মিলছে লোডশেডিং থেকে মুক্তি
সুন্দরবনে বিপুল অস্ত্র-গোলাবারুদ উদ্ধার
পেঁপে চাষে সফল কৃষি উদ্যোক্তা নওগাঁর আমজাদ
সিলেটের সবুজ অরণ্যে পাপাচারের কালো ছায়া-চা বাগানের পৌত্তলিক শ্রমিকদের মদ্যপতা ও অনৈতিকতা: উম্মাহর জন্য এক বিপদসংকেত
মক্কা ও মদীনা শরীফ ছাড়া সৌদির সব স্থানে হামলার হুমকি হুথিদের
শিশুদের সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ব্যবহারে নিষেধাজ্ঞা দিলো তুরস্ক
ঢাকায় এত হাতে ভাজা মুড়ি আসে কোথা থেকে?
প্রসঙ্গ: পারিবারিক বন্ধন ধ্বংস, পর্নোগ্রাফির রাজত্ব এবং ইসলামী মূল্যবোধের গুরুত্ব।
চিপস কিনে দিয়ে দুই শিশুকন্যাকে রাস্তায় ফেলে গেলেন মা
মহাসম্মানিত ১২ই রবিউল আউয়াল শরীফ আসতে আর মাত্র
মহাপবিত্র ও মহাসম্মানিত সাইয়্যিদু সাইয়্যিদিল আ’দাদ শরীফ পবিত্র ১২ই রবীউল আউওয়াল শরীফ ১৪৪৯ হিজরীর সম্ভাব্য তারিখ- ১৬ ছালিছ ১৩৯৫ শামসী, ১৫ই আগস্ট, ২০২৭ খৃ:, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার)
SELECT * FROM tbl_post WHERE (titleEn LIKE '%ভাজা%' OR titleBn LIKE '%ভাজা%' OR descriptionEn LIKE '%ভাজা%' OR descriptionBn LIKE '%ভাজা%' OR slug LIKE '%ভাজা%' OR metaTag LIKE '%ভাজা%' OR metaDescription LIKE '%ভাজা%') AND status=1 ORDER BY id DESC LIMIT 0,12
»
১৩ অক্টোবর, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার)
রাজধানীর প্রায় সর্বত্রই পাওয়া যায় হাতে ভাজা মুড়ি। বড় করপোরেট প্রতিষ্ঠানের মেশিনে ভাজা মুড়ির পাশাপাশি স্বাদে অনন্য এই মুড়ির চাহিদাও ব্যাপক। এত হাতে ভাজা মুড়ি আসে কোথা থেকে? খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, ঢাকায় হাতে ভাজা মুড়ির বড় একটি অংশ দিনের পর দিন সরবরাহ করে আসছে কুমিল্লার একটি গ্রাম।
কুমিল্লার বরুড়া উপজেলার লক্ষীপুর গ্রাম। স্থানীয়দের কাছে এটি পরিচিত ‘মুড়ির গ্রাম’ নামে। প্রায় ছয় দশক ধরে গ্রামটির মানুষ হাতে মুড়ি ভেজে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে সরবরাহ করা হচ্ছে। তবে সময়ের সঙ্গে কমেছে মুড়ি ভাজার উনুন ও কারিগরের সংখ্যা। উৎপাদন খরচ বাড়লেও বাকি অংশ পড়ুন...
»
০৫ অক্টোবর, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার)
বর্তমানে যতগুলো শারীরিক সমস্যা দেখা দেয়, তার মধ্যে অন্যতম গ্যাস্ট্রিক। কম-বেশী অনেকেরই এ সমস্যা রয়েছে। এর একটি কারণ হচ্ছে খারাপ খাদ্যাভ্যাস, ভেজালে সয়লাব খাদ্যাভাস।
আটা-ময়দার তৈরি খাবার অনেক সময় গ্যাস বাড়ায়। উচ্চ আঁশের পাশাপাশি আটায় গ্লুটেন নামক প্রোটিন থাকে, যা পরিপাকতন্ত্র সহজে হজম করতে পারে না। বিশেষ করে বাচ্চা ও বয়স্কদের সমস্যা বেশি হয়।
অতিরিক্ত মসলাযুক্ত খাবার ত্যাগ করতে হবে। কারণ, বেশির ভাগ মসলা পরিপাক করার মতো এনজাইম মানুষের শরীরে নেই। গরমে পেঁয়াজ, রসুন, হলুদগুঁড়া, কাঁচা মরিচ, লবণ ও তেলছাড়া অন্যান্য মসলা ব্যবহার না বাকি অংশ পড়ুন...
»
২৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার)
আল ইহসান ডেস্ক:
সীমান্তরক্ষীদের এখন চোখ-কান খোলা রাখতে হচ্ছে ইলিশের চোরাচালান ঠেকাতে। পদ্মার সুস্বাদু ইলিশ ভারতে এবং গুজরাটের বিস্বাদ ইলিশ বাংলাদেশে পাচার বন্ধ করতে বিএসএফের সহায়তা চেয়েছে বর্ডার গার্ড বাংলাদেশ (বিজিবি)। গত রোববার বিএসএফের সূত্র এ তথ্য জানিয়েছে।
বিএসএফের সঙ্গে বৈঠকে বিজিবি দাবি করেছে, অবৈধ পথে গুজরাটের নিম্নমানের ইলিশ এখনো বাংলাদেশের বাজারে প্রবেশ করছে। ইলিশের অবৈধ দ্বিমুখী পাচার বন্ধ করতে নদীপথ ও স্থলসীমান্তজুড়ে সার্বক্ষণিক নজরদারি উল্লেখযোগ্যভাবে জোরদার করেছে বিজিবি।
বাংলাদেশের বিভিন্ন সংবাদমা বাকি অংশ পড়ুন...
»
১৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার)
শরীরের সার্বিক সুস্থতায় কিডনি জটিল ও কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করে। শারীরিক কর্মক্ষমতার জন্য কিডনির গুরুত্ব অপরিহার্য। তাই কিডনি সুস্থ রাখতে খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনতে হবে। সবাইকেই জানতে হবে কিডনি ভালো রাখার উপায়।
মানবদেহের কোমরের কিছুটা ওপরে দুই পাশে দুটি কিডনি থাকে। পরিণত বয়সে একটি কিডনি ১১-১৩ সেমি লম্বা, ৫-৬ সেমি চওড়া এবং ৩ সেমি পুরু হয়। একটি কিডনির ওজন প্রায় ১৫০ গ্রাম। তবে বাম কিডনিটি ডান কিডনি অপেক্ষা একটু বড় ও কিছুটা ওপরে থাকে। প্রতিটি কিডনি প্রায় ১২ লাখ নেফ্রন দিয়ে তৈরি। নেফ্রন হলো কিডনির কার্যকর ও গাঠনিক একক। কোনো কার বাকি অংশ পড়ুন...
»
৩০ আগস্ট, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল আহাদ (রোববার)
যুক্তরাষ্ট্রের নিউ ইয়র্কে হালাল খাবারের বেচাবিক্রি বৃদ্ধি পেয়েছে। সম্প্রতি সাবেক প্রেসিডেন্ট বারাক ওবামার এক উপদেষ্টার সঙ্গে ইসরায়েল-হামাস যুদ্ধ প্রসঙ্গে হালাল খাবারের দোকানের এক কর্মীর বাগবিত-া হয়। সেই ভিডিও ভাইরাল হওয়ার পরই হালাল খাবারের চাহিদা বেড়েছে বলে মনে করা হচ্ছে। এখন নিয়মিত ক্রেতার পাশাপাশি অনেকে প্রথমবারের মতো এসব খাবার কিনে খাচ্ছেন।
আরব নিউজ সূত্রে জানা যায়, হয়রানির ভিডিও প্রকাশের পর নিউ ইয়র্কের হালাল ফুড কার্টে আগের চেয়ে বিক্রয় বেড়েছে। নতুন ও পুরনো ক্রেতারা অর্ডার দিতে সারিবদ্ধ হয়ে আছে।
আজ থেকে ২৭ বছর আগে বাকি অংশ পড়ুন...
»
২৫ আগস্ট, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার)
নূরে মুজাসসাম হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম তিনি সাইয়্যিদু সাইয়্যিদিল আ’দাদ শরীফ সম্মানিত ১২ রবীউল আউওয়াল শরীফ সাইয়্যিদু সাইয়্যিদিল আ’ইয়্যাম শরীফ (ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম সোমবার) সাইয়্যিদু সাইয়্যিদিল আওক্বাত শরীফ অর্থাৎ ছুবহে ছাদিক্ব উনার সময় সম্মানিত বরকতময় নূরুত তাশরীফ মুবারক প্রকাশ করেছেন। অর্থাৎ নূরে মুজাসসাম হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম উনার সম্মানিত বরকতময় তাশরীফ মুবারক প্রকাশ উনার সময়টি ছিলো রাত্রি এবং দিন উভয়ের মাঝামাঝি। এর মাধমে মহান আল্লাহ পাক তিনি রাত ও দিন বাকি অংশ পড়ুন...
»
০৯ আগস্ট, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল আহাদ (রোববার)
জন্ডিস হলে সব ধরনের ঝাল ও মসলাযুক্ত খাবার পুরোপুরি বন্ধ করে দেওয়ার যে রেওয়াজ সমাজে প্রচলিত রয়েছে, আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞানে তার কোনো জোরালো ভিত্তি নেই। চিকিৎসকদের মতে, কেবল সেদ্ধ বা স্বাদহীন খাবার খাওয়ার বদলে রোগীর জন্য সহজপাচ্য ও সুষম খাবার নির্বাচন করাটাই বেশি জরুরি। পরিমিত পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসই জন্ডিস থেকে দ্রুত আরোগ্যের প্রধান উপায় হতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, অতিরিক্ত তেল, ভাজাপোড়া, ভারী মসলা এবং অ্যালকোহল লিভারের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর হলেও সব মসলা শারীরিক ক্ষতি করে না। হলুদ, জিরা, ধনিয়া কিংবা আদার মতো হাল বাকি অংশ পড়ুন...
»
০৩ আগস্ট, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার)
নিজস্ব প্রতিবেদক:
পাবলিক প্রাইভেট পার্টনারশিপ (পিপিপি) প্রকল্পের আওতায় চুক্তি করে দেশের ডায়ালাইসিস সেবাকে কার্যত জিম্মি করে ফেলেছে ভারতীয় প্রতিষ্ঠান স্যানডোর ডায়ালাইসিস সার্ভিসেস। ঢাকার জাতীয় কিডনি রোগ ও ইউরোলজি ইনস্টিটিউট (নিকডু) এবং চট্টগ্রাম মেডিকেল কলেজ (চমেক) হাসপাতালে সরকারি ডায়ালাইসিস মেশিনগুলো অব্যবহৃত অবস্থায় ফেলে রেখে একচ্ছত্রভাবে ব্যবসা চালিয়ে যাচ্ছে এ বিদেশি প্রতিষ্ঠান।
সরকারি হাসপাতালের জায়গা, বিদ্যুৎ ও পানি ব্যবহার করে কোটি কোটি টাকা আয় করলেও বিপরীতে কোনো বিল পরিশোধ করছে না স্যানডোর। উল্টো ডায়ালাইসি বাকি অংশ পড়ুন...
»
২৩ জুলাই, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার)
মহাসম্মানিত ও মহাপবিত্র সাইয়্যিদু সাইয়্যিদিল আ’ইয়াদ শরীফ মাহফিল মুবারক পালনকারীর প্রতি নূরে মুজাসসাম হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম উনার সন্তুষ্টি মুবারক প্রকাশ :
দ্বাদশ হিজরী শতকের মুজাদ্দিদ হযরত শাহ ওলীউল্লাহ মুহাদ্দিছ দেহলভী রহমতুল্লাহি আলাইহি তিনি আরো বলেন,
اَخْـبَـرَنِـىْ سَيِّدِىَ الْوَالِدُ قَالَ كُـنْتُ اَصْنَعُ فِـىْ اَيَّامِ الْـمَوْلِدِ طَعَامًا صِلَةً بِالنَّبِـىِّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ فَلَمْ يَفْتَحْ لِـىْ سَنَةً مِّنَ السِّنِـيْـنَ شَىْءٌ اَصْنَعُ بِهٖ طَعَامًا فَلَمْ اَجِدْ اِلَّا حِـمَّصًا مَقْلِـيًّا فَقَسَمْتُهٗ بَـيْـنَ النَّاسِ فَرَاَيْـتُـهٗ صَلَّى اللهُ ع বাকি অংশ পড়ুন...
»
২০ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার)
কাঁঠাল খাওয়ার পর অধিকাংশ মানুষই এর বীজ ফেলে দেন। তবে পুষ্টিবিদরা বলছেন, কাঁঠালের বীজও পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং স্বাস্থ্য সুরক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে।
কাঁঠালের বীজে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণ শর্করা, খাদ্যআঁশ, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এসব উপাদান শরীরের বিভিন্ন কার্যক্রম স্বাভাবিক রাখতে সহায়তা করে।
পুষ্টিবিদদের তথ্য অনুযায়ী, কাঁঠালের বীজে থাকা খাদ্যআঁশ হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি কমাতে ভূমিকা রাখে। এছাড়া এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড বাকি অংশ পড়ুন...
»
২৬ এপ্রিল, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল আহাদ (রোববার)
এক সময় গ্রাম-বাংলার কৃষকের সকালের প্রধান খাবার ছিল পান্তা ভাত। সারাদিন মাঠে কাজের শক্তি জোগাতে পান্তা ভাত দারুণ কাজ করে শরীরে। এখনও অনেক পরিবারে সরিষার তেল, কাঁচামরিচ, লবণ ও ভাজা মাছের সঙ্গে পান্তা খাওয়ার চল রয়েছে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, গরমের সময়ে পান্তা ভাত শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। পাশাপাশি এতে রয়েছে বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা।
পান্তা ভাতে আয়রনের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে বেড়ে যায়, যা রক্তশূন্যতা কমাতে সহায়ক হতে পারে। এছাড়া এতে উপকারী ব্যাকটেরিয়া তৈরি হয়, যা হজমশক্তি বাড়াতে এবং রোগ প্রতিরোধক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে বাকি অংশ পড়ুন...
»
২৩ এপ্রিল, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার)
শীত এলেই বাজারে ভরে ওঠে কাঁচা ও পাকা লাল টুকটুকে সব টমেটো। বছরের অন্যান্য সময়ের তুলনায় শীতে এই সবজি বেশ সহজলভ্য হয়ে ওঠে।
তরকারি থেকে শুরু করে সালাদ হিসেবে সবাই টমেটো খেয়ে থাকেন। এমনকি টমেটো সস বা চাটনি না থাকলে ভাজাপোড়াও মুখে রুচে না।
চাইনিজ থেকে শুরু করে কন্টিনেন্টাল, নিরামিষ-আমিষসহ প্রায় সব ধরনের রান্নার একটি অপরিহার্য উপাদান হলো টমেটো। চিকিৎসকরাও বেশি করে টমেটো খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। কারণ এতে থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। বিভিন্ন রোগের দাওয়াই হিসেবে কাজ করে টমেটো।
টমেটো হৃদযন্ত্রের সমস্যায়, রক্ত পরিষ্কার রাখতে, বাকি অংশ পড়ুন...
কৃষকের ৩০ টাকার সবজি শহরে ৬০, বাড়তি টাকা কার পকেটে
সর্বোচ্চ রাষ্ট্রীয় পৃষ্ঠপোষকতায় সাইয়্যিদু সাইয়্যিদিল আ’ইয়াদ শরীফ (১২ই রবীউল আউওয়াল শরীফ) পালনের দাবীসহ ১২ দাবিতে সমাবেশ
আজ ছফর শরীফ উনার চাঁদ তালাশ বিষয়ে ‘মাজলিসু রুইয়াতিল হিলাল’ উনার সভা
অসংখ্য হাদীছ শরীফ দ্বারা প্রমাণিত- প্রাণীর ছবি হারাম
একই রানওয়েতে সামরিক-বেসামরিক ফ্লাইট!
পবিত্র যাকাত আদায় করলে সম্পদ কমেনা, বরং বৃদ্ধি পায়।
বিশেষ ওয়েব সাইট লিংকসমূহ
