SELECT * FROM tbl_post WHERE (titleEn LIKE '%চিপস%' OR titleBn LIKE '%চিপস%' OR descriptionEn LIKE '%চিপস%' OR descriptionBn LIKE '%চিপস%' OR slug LIKE '%চিপস%' OR metaTag LIKE '%চিপস%' OR metaDescription LIKE '%চিপস%') AND status=1 ORDER BY id DESC LIMIT 0,12
নিজস্ব সংবাদদাতা:
দেশে বর্ষাকাল সমাগত। আর বর্ষা মানেই বিভিন্ন ধরণের মশার বংশবিস্তারের সময়। স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, ইতোমধ্যে দেশে ডেঙ্গু আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা বাড়তে শুরু করেছে। এমন উদ্বেগজনক পরিস্থিতিতেও ঢাকার দুই সিটি কর্পোরেশন কেবল গতানুগতিক ‘ক্র্যাশ প্রোগ্রাম’ আর লোক দেখানো জনসচেতনতা তৈরির চেষ্টা ছাড়া বড় কোনো সমন্বিত উদ্যোগ গ্রহণ করেনি। ফলে চলতি মৌসুমে ডেঙ্গু পরিস্থিতি আরও ভয়াবহ রূপ নিতে পারে বলে আশঙ্কা করছেন সংশ্লিষ্টরা।
রাজধানীর বাসাবো এলাকার বাসিন্দা খোরশেদ আলম ক্ষোভ প্রকাশ করে বলেন, দিনদিন ঢাকায় বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব সংবাদদাতা:
দেশে বর্ষাকাল সমাগত। আর বর্ষা মানেই বিভিন্ন ধরণের মশার বংশবিস্তারের সময়। স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, ইতোমধ্যে দেশে ডেঙ্গু আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা বাড়তে শুরু করেছে। এমন উদ্বেগজনক পরিস্থিতিতেও ঢাকার দুই সিটি কর্পোরেশন কেবল গতানুগতিক ‘ক্র্যাশ প্রোগ্রাম’ আর লোক দেখানো জনসচেতনতা তৈরির চেষ্টা ছাড়া বড় কোনো সমন্বিত উদ্যোগ গ্রহণ করেনি। ফলে চলতি মৌসুমে ডেঙ্গু পরিস্থিতি আরও ভয়াবহ রূপ নিতে পারে বলে আশঙ্কা করছেন সংশ্লিষ্টরা।
রাজধানীর বাসাবো এলাকার বাসিন্দা খোরশেদ আলম ক্ষোভ প্রকাশ করে বলেন, দিনদিন ঢাকায় বাকি অংশ পড়ুন...
ব্রাহ্মণবাড়িয়া সংবাদদাতা:
নিখোঁজের দুই দিন পর স্কুলশিক্ষার্থী নিশাতের (৬) বস্তাবন্দি মরদেহ উদ্ধার করেছে সদর মডেল থানার পুলিশ। গতকাল জুমুয়াবার ব্রাহ্মণবাড়িয়া সদর উপজেলার তালশহর পূর্ব ইউনিয়নের মোহনপুর গ্রামে বাড়ির কাছে একটি খোলা জায়গা থেকে মরদেহটি উদ্ধার করা হয়।
নিহত নিশাত মোহনপুর গ্রামের সৌদি প্রবাসী আবু সাদেক মিয়ার মেয়ে ও স্থানীয় একটি কিন্ডার গার্টেনের নার্সারি বিভাগের শিক্ষার্থী। এ ঘটনায় এলাকাজুড়ে ব্যাপক চাঞ্চল্যের সৃষ্টি হয়েছে। ঘটনার রহস্য উদঘাটনে তদন্ত শুরু করেছে পুলিশ, ডিবি, র্যাব ও পিবিআই এর সদস্যরা।
নিহতের বাকি অংশ পড়ুন...
(১ম পর্ব)
সারাদিন রোযা রেখে ইফতারী রোযাদারদের জন্য অধীর আগ্রহ এবং খুশির বিষয়। সাধারণভাবে প্রত্যেক রোযাদারই চায় ইফতারীতে একটু ভালো খেতে। তবে ইফতারীতে অধিকাংশ রোযাদারই মুখরোচক ইফতারী পছন্দ করে। কিন্তু দুঃখজনক হলো যে- এসব মুখরোচক খাবারের সবটুকুই মারাত্মকভাবে স্বাস্থ্যহানিকর ও ভেজালযুক্ত।
ইফতারীতে হরেক রকম রং ব্যবহার করা হয়। ইফতারীর প্রায় সবগুলো সামগ্রী যেমন পেঁয়াজু, ছোলা, আলুর চপ, গোশতের চপ, কাবাব, কাটলেট, তেহারি, হালিম, জিলিপি, বিভিন্ন সিরাপ বা পাউডার দিয়ে ঘরে তৈরি শরবত, বাজারে বিক্রিত প্যাকেটজাত হরেক নামের তথাকথিত আমের বা বাকি অংশ পড়ুন...
কাফির-মুশরিকদের অনুকরণে তাদের আবিষ্কৃত বিভিন্ন খাবার গ্রহণের ফলে সম্মানিত মুসলমানদের যে কুফল/ক্ষতি হতে পারে -
১) কাফিরদের খাবারে হারাম মিশ্রিত থাকতে পারে। যেমন শুকরের চর্বি, এলকোহল, গো-মূত্র, গোবর ইত্যাদি হারাম উপাদান মিশ্রিত থাকতে পারে।
২) কাফিরদের খাবারগুলোর বেশিরভাগই জাঙ্ক ফুড অর্থাৎ কৃত্রিম খাদ্য যাতে চর্বি, লবণ, কার্বনেট ইত্যাদি ক্ষতিকারক দ্রব্যের আধিক্য থাকে। যেমন: আলুর চিপস, বার্ডার চকলেট ইত্যাদি।
৩) কাফিরদের খাবারগুলো একদিকে কৃত্রিম খাদ্য অন্যদিকে ক্ষতিকারক দ্রব্যের আধিক্য থাকার কারণে তা গ্রহণ করা স্বাস্থ্যগত বাকি অংশ পড়ুন...
সব প্রশংসা মুবারক খালিক্ব মালিক রব মহান আল্লাহ পাক উনার জন্য; যিনি সকল সার্বভৌম ক্ষমতার মালিক। সাইয়্যিদুল মুরসালীন, ইমামুল মুরসালীন, নবী আলাইহিমুস সালাম উনাদের নবী, রসূল আলাইহিমুস সালাম উনাদের রসূল, নূরে মুজাসসাম, হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম উনার প্রতি অফুরন্ত দুরূদ শরীফ ও সালাম মুবারক।
বাংলাদেশের মোবাইল আমদানিকারক সংস্থার (বিএমপিআইএ) তথ্যমতে, প্রতিবছর দেশে সাড়ে তিন কোটি মোবাইল ফোন বিক্রি হয়, যা দুই থেকে চার বছর পর্যন্ত চলে। এর মানে দাঁড়ায়, প্রতিবছর ৩০ লাখ মোবাইল ই-বর্জ্যে রূপান্তরিত হচ্ছে।
এই খাত বাকি অংশ পড়ুন...
আলু দিয়ে শুধু চিপস আর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই-ই নয়। এখন আলু দিয়ে রসমালাই, পায়েস, কেক, কাটলেট, হালুয়া, চানাচুর, পেঁয়াজু, নিমকিসহ বিভিন্ন পদ বানানো যায়।
বর্তমানে প্রধানত তিন ধরনের আলুর বীজ পাওয়া যায়।
১. সাধারণ খাওয়ার আলু, যা টেবিল আলু নামে পরিচিত। ২. শিল্প বা প্রক্রিয়াজাতের আলু, যা চিপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাইসহ বিভিন্ন পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আর কিছু প্রজাতি রপ্তানি উপযোগী। যেমন মালিক সিডসের কাছে ১০ প্রজাতির আলুর বীজ রয়েছে। এর মধ্যে সিডনি, মার্কিস, ফন্টেন, সিনোরা, নেপোলিয়ন প্রজাতি হচ্ছে শিল্প আলু। আর ডায়মন্ড, লেভান্তে, এলুয়েট, প্যারাডিসো, রোনমি প্রভৃ বাকি অংশ পড়ুন...
বাজারে আগাম জাতের নতুন আলু উঠতে শুরু করেছে। তবে এসব আলু বিক্রি হচ্ছে চড়া দামে। প্রতি কেজি নতুন আলু খুচরা বাজারে মিলছে ২০০ টাকা দরে। যা দুইদিন আগেও ছিল ১৫০-১৬০ টাকা।
রংপুরের গঙ্গাচড়ায় আগাম জাতের নতুন আলু তোলা শুরু হয়েছে। মৌসুমের শুরুতেই পাইকাররা ক্ষেত থেকে প্রকারভেদে কেজিপ্রতি ৪৯ থেকে ৫২ টাকা দরে আলু কিনে নিয়ে যাচ্ছেন। চাহিদা ভালো হলেও কৃষকদের দাবি গতবারের তুলনায় এবার দাম কম, ফলে লাভের পরিমাণও খুব বেশি হবে না।
কৃষকরা জানান, গত বছর একই সময় পাইকারি বাজারে নতুন আলুর দাম ছিল ৭৫ থেকে ৮৫ টাকা কেজি।
নতুন আলু বাজারে, পুরোনো আলু নিয় বাকি অংশ পড়ুন...
কক্সবাজার সংবাদাদতা:
১ ডিসেম্বর থেকে কক্সবাজার-নারিকেল দ্বীপ রুটে জাহাজ চলাচল শুরু হচ্ছে। এবার রাতে থাকার সুযোগ থাকলেও দৈনিক মাত্র দুই হাজার পর্যটক দ্বীপে যেতে পারবেন। তাছাড়া মানতে হবে ১২ নির্দেশনা।
কক্সবাজারের অতিরিক্ত জেলা ম্যাজিস্ট্রেট (এডিএম) শাহিদুল আলম বলেন, সরকারের জারি করা ১২টি নির্দেশনা এবার কঠোরভাবে বাস্তবায়ন করবে জেলা প্রশাসন। আগে টেকনাফ থেকে পর্যটকবাহী জাহাজ চলাচল করলেও নিরাপত্তার কারণে এখন কক্সবাজার শহরের নুনিয়ারছড়া থেকে পর্যটকবাহী জাহাজ বঙ্গোপসাগর পাড়ি দিয়ে দ্বীপে যাতায়াত করবে।।
পর্যটকবাহী জাহাজ মা বাকি অংশ পড়ুন...
দাম না পেয়ে আলুচাষ থেকে মুখ ফিরিয়ে নিচ্ছেন কৃষক
সামনের বছর আবার আলুর দাম বাড়লে তখন আমদানীও করবে সরকার
কিন্তু এখন কৃষকের কাছ থেকে আলু কিনতে নির্বিকার
আলু রফতানীর সব বাধা দূর করা দরকার
চলতি বছর উৎপাদিত আলুর ন্যায্যমূল্য না পেয়ে আলু চাষ থেকে মুখ ফিরিয়ে নিচ্ছেন দেশের কৃষকরা। একসময় লাভজনক ‘সোনার ফসল’ হিসেবে পরিচিত আলু এখন কৃষকের বোঝায় পরিণত হয়েছে। উৎপাদন খরচ বেড়েছে, অথচ বাজারে দাম নেই। ফলে অনেক কৃষক উৎপাদন ব্যয়ও তুলতে পারছেন না। হিমাগারে সংরক্ষণ ব্যয়, দালালচক্রের দৌরাত্ম্য আর ন্যায্যমূল্যের অভাবে লোকসানে পড়েছেন তারা। অনেক বাকি অংশ পড়ুন...
অনেক ধরনের খাবার ও পানীয় আছে যেগুলো লিভারের যতœ নিতে সাহায্য করে। যেমন- ওটমিল, গ্রিন টি, বেরি ফল, জয়তুনের তেল এবং রসুন।
অন্যদিকে, অতিরিক্ত তেল-চর্বিযুক্ত, লবণাক্ত এবং মিষ্টি খাবারগুলো লিভারের জন্য হজম করা কঠিন হয়। লিভারের স্বাস্থ্য আমাদের সামগ্রিক শারীরিক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যদি লিভার অসুস্থ হয়ে যায়, তাহলে তা লিভারের রোগ বা বিপাকজনিত (সবঃধনড়ষরপ) সমস্যার কারণ হতে পারে।
যদিও সব ঝুঁকির কারণ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব নয়, তবে কিছু নির্দিষ্ট খাবার ও পানীয় গ্রহণ করলে লিভার সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। আজকের এই লেখায় এমন কিছু খ বাকি অংশ পড়ুন...












