শীতের দিনে শরীর উষ্ণ রাখা বড়ই চ্যালেঞ্জ। শুধু মোটা কাপড় পরলেই যে শীতের প্রভাব এড়ানো যায়, তা নয়। এই সময় শরীরের ভেতর থেকে তাপ তৈরি ও ধরে রাখার জন্য প্রয়োজন সঠিক খাদ্যাভ্যাস। কিছু খাবার আছে, যা স্বাভাবিকভাবেই শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে, রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং শীতজনিত অসুস্থতা থেকে সুরক্ষা দেয়।
শীতকালে খাদ্যতালিকায় এসব খাবার যুক্ত করলে উষ্ণতার পাশাপাশি পাওয়া যায় প্রয়োজনীয় পুষ্টিও। জেনে নিতে পারেন শীতকালে উপকারী কিছু খাবার সম্পর্কে-
তুলসী ও আদা: শীতকালে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে তুলসী ও আদা অত্যন্ত কার্যক বাকি অংশ পড়ুন...
ব্রণ ও ত্বকের নানা সমস্যার সমাধানে আদা হতে পারে প্রাকৃতিক উপায়। শুধু রান্নায় স্বাদ বাড়ানো নয়, স্বাস্থ্য এবং ত্বকের যতেœও আদা এক বিশেষ ভূমিকা রাখে। পুষ্টিবিদরা বলছেন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ আদা ত্বকের প্রদাহ কমাতে এবং ব্রণের সমস্যা দূর করতে বেশ কার্যকরী।
তাদের মতে, নিয়মিত আদার সঠিক ব্যবহার ত্বকের সুস্থতা ফিরিয়ে আনতে পারে। তবে ব্যবহার শুরু করার আগে অবশ্যই প্যাচ টেস্ট করে নেওয়া জরুরি।
আদা ব্যবহার করার কার্যকরী উপায়
ফেস মাস্ক: * ১ টেবিল চামচ আদার রস * ২ টেবিল চামচ গোলাপ পানি * আধা টেবিল চামচ মধু।
সব একসঙ্গে মিশিয়ে মুখে লাগান। বাকি অংশ পড়ুন...
কক্সবাজার সংবাদাদতা:
রামু উপজেলার গর্জনিয়া সীমান্ত দিয়ে অস্বাভাবিকভাবে বেড়েছে চোরাচালান। উল্লেখযোগ্য হারে আসছে মিয়ানমারের গরু, মাদক ও চোরাই পণ্য। দেশ থেকে যাচ্ছে নিত্যপণ্য এবং জ্বালানি তেল। এসব চোরাচালান চক্রের কাছ থেকে চাঁদা নিয়ে অবাধ যাতায়াতের সুযোগ দিচ্ছে গর্জনিয়া পুলিশ ফাঁড়ি। স্থানীয়দের কাছে পুলিশের ‘অঘোষিত ক্যাশিয়ার’ নামে পরিচিত ফোরহান ওরফে সোহেল চোরাকারবারিদের কাছ থেকে দিনে দুই লাখের বেশি টাকা চাঁদা আদায় করছে। এসব টাকা গর্জনিয়া পুলিশ ফাঁড়ির ইনচার্জ শোভন কুমার সাহা ভাগ-বাঁটোয়ারা করছে; যা থেকে দিনে লাখ টাকার বে বাকি অংশ পড়ুন...
ভারতীয় হাইকোর্টের মাধ্যমে ‘উদয়পুর ফাইলস নামে
সম্মানিত দ্বীন ইসলামের বিরুদ্ধে চরম অবমাননাকর ও চরম উস্কানিমূলক সিনেমা আটকে দিলেও আবার সুপ্রীম কোর্টের রায়ে অতিশীঘ্র তা রিলিজ হওয়ার আশঙ্কা।
যা শুধু ভারতীয় মুসলমানদের দ্বীনি অনুভূতিতেই আঘাত নয়
বরং গোটা মুসলিম বিশ্বের দ্বীনি অনুভূতিতে চূড়ান্ত আঘাত
গোটা মুসলিম বিশ্বের উচিত- এর বিরুদ্ধে জিহাদ ঘোষণা করা ইনশাআল্লাহ (১ম পর্ব)
(১)
ভারতীয় সিনেমায় সিনেমা বা গান রিলিজের পর মুসলমানদের ধর্মীয় অনুভূতিতে আঘাতের অভিযোগ ধারাবাহিক। এই অভিযোগগুলোর মধ্যে রয়েছে ধর্মীয় ভাবাবেগে আঘাত, ইসলাম বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
চলমান উচ্চমূল্যের সবজির বাজারে যখন সাধারণ মানুষ হাঁসফাঁস করছেন বাজার করতে, কেনাকাটা করতে পারছেন না হাত খুলে, এমন পরিস্থিতির মধ্যে আজও সবজির দাম চড়া রয়েছে। হাতে গোনা কয়েকটি বাদে সব সবজির দাম প্রতিকেজি ৮০ টাকার ওপরে। আবার যেসব সবজির দাম কিছুটা কমে ছিল, তার মধ্যে বেশ কয়েকটির দাম নতুন করে বেড়েছে। অপর দিকে বেড়ে গেছে মুরগির দাম।
গতকাল জুমুয়াবার রাজধানীর মিরপুর ১ নম্বর কাঁচাবাজার সরেজমিন ঘুরে দেখা যায় বাজারের এই চিত্র।
বাজার করতে এসেছিলেন বেসরকারি চাকরিজীবী আজমল হোসেন। তিনি বলেন, ‘বাজারের যে পরিস্থিতি, তাতে আ বাকি অংশ পড়ুন...
আল ইহসান ডেস্ক:
দখলদার ইসরায়েলের হস্তক্ষেপ ও ধরপাকড়ের পরও ফিলিস্তিনের অবরুদ্ধ গাজার দিকে এগিয়ে যাচ্ছে ‘গ্লোবাল সুমুদ ফ্লোটিলার’ ত্রাণবাহী ৩০টি নৌযান। গতকাল বৃহস্পতিবার (২ অক্টোবর) রয়টার্সের এক প্রতিবেদনে এই তথ্য জানিয়েছে।
প্রতিবেদনে বলা হয়, গত বুধবার রাতে গাজা থেকে ১২৯ কিলোমিটার দূরে ভূ-মধ্যসাগরে থাকা অবস্থায় ফ্লোটিলায় বাধা দেয় ইহুদীবাদী ইসরায়েলি বাহিনী।
তাদের অন্তত আটটি নৌকা থামিয়ে দেওয়া হয়। সেগুলো হলো দেইর ইয়াসিন, হিউগা, স্পেক্টার, আদারা, আলমা, সিরিয়াস, আরোরা ও গ্রান্ডি ব্লু। তবে প্রতিবেদনে ১৩টি নৌযান থামিয়ে দেওয়ার বাকি অংশ পড়ুন...
মেহেরপুর সংবাদদাতা:
সম্প্রতি জেলায় জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে বস্তায় আদা চাষ। এ পদ্ধতিতে কম জায়গা, কম খরচ এবং সহজে পরিচর্যার মাধ্যমে ভালো ফলন পাওয়া যায়।
মুজিবনগর উপজেলার কোমরপুর গ্রামের কৃষক তোফাজ্জেল হোসেন চঞ্চল বলেন, এক হাজার সাতশ বস্তায় এবার প্রাথমিকভাবে আদা চাষ করেছি। খরচ কম, ঝুঁকি কম আবার বাজারে আদার দাম ভালো থাকায় যথেষ্ট লাভ হবে। আগামীতে আরও বেশি চাষ করবো। কারণ প্রতি বস্তায় আদা চাষে খরচ হয় মাত্র ৬০ টাকা। যেখানে প্রতি বস্তায় ফলন পাওয়া যায় দেড় থেকে দুই কেজি।
একই গ্রামের কৃষক রাজু আহম্মেদ বলেন, এ বছর প্রাথমিকভাবে অল্প কিছু বস্ত বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
সপ্তাহের ব্যবধানে সবচেয়ে বেশি বেড়েছে দেশি পেঁয়াজ ও আদার দাম। কেজিতে পেঁয়াজের দাম ২০ টাকা আর আমদানি আদা ১২০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। এছাড়াও চাল, ডাল, তেল, রসুন, এলাচ, ময়দা ও ডিম, সবজির দামও বাড়তি। ১০ দিন আগেও দেশি পেঁয়াজ ৫৫ থেকে ৬৫ টাকা আর চায়না আদা ১৬০ টাকা আর ইন্ডিয়ান আদা ১২০ থেকে ১৪০ টাকা কেজি বিক্রি হয়।
দেশি পেঁয়াজ ৭৫ থেকে ৮৫ টাকা, চায়না আদা ২৬০ থেকে ২৮০ টাকা আর ইন্ডিয়ান আদা ২২০ থেকে ২৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হতে দেখা গেছে।
ব্যবসায়ী আব্দুল কাদের বলেন, কয়েক মাস ধরে আমদানি করা পেঁয়াজ বাজারে নেই। দেশীয় পেঁয়াজের মজুতও কম বাকি অংশ পড়ুন...
এক টুকরো আদা কেবল গলা খুসখুস ও কাশি ঠিক করতেই সাহায্য করে না, নিয়মিত আদা খেলে দারুণ কিছু উপকারও মেলে। ১০০ গ্রাম আদায় রয়েছে ৮০ ক্যালোরি এনার্জি, ১৭ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ০.৭৫ গ্রাম ফ্যাট, ৪১৫ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম ও ৩৪ মিলিগ্রাম ফসফরাস। প্রতিদিন আদা খেলে কোন কোন উপকার পাবেন জেনে নিন।
১। আদায় জিঞ্জেরল থাকে। জিঞ্জেরলের শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে। এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা শরীরে অনেক বেশি ফ্রি র্যাডিকেল থাকার ফলে হয়।
২। আদা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ও শরীরকে স বাকি অংশ পড়ুন...
১১ জুলাই, ২০২৫ ভারতীয় হাইকোর্টের মাধ্যমে ‘উদয়পুর ফাইলস নামে
সম্মানিত দ্বীন ইসলামের বিরুদ্ধে চরম অবমাননাকর ও চরম উস্কানিমূলক সিনেমা আটকে দিলেও আবার সুপ্রীম কোর্টের রায়ে অতিশীঘ্র তা রিলিজ হওয়ার আশঙ্কা।
যা শুধু ভারতীয় মুসলমানদের দ্বীনি অনুভূতিতেই আঘাত নয়
বরং গোটা মুসলিম বিশ্বের দ্বীনি অনুভূতিতে চূড়ান্ত আঘাত
গোটা মুসলিম বিশ্বের উচিত- এর বিরুদ্ধে জিহাদ ঘোষণা করা ইনশাআল্লাহ (১ম পর্ব)
(১)
ভারতীয় সিনেমায় সিনেমা বা গান রিলিজের পর মুসলমানদের ধর্মীয় অনুভূতিতে আঘাতের অভিযোগ ধারাবাহিক। এই অভিযোগগুলোর মধ্যে রয়েছে ধর্মীয় ভাবাবেগ বাকি অংশ পড়ুন...
ঈদুল আজহায় স্বাভাবিক সময়ের থেকে গোশত বেশি খাওয়া হয়। কিন্তু এতে অনেকেরই হজমে সমস্যা হতে পারে।
ঈদের আয়োজনে গোশত ছাড়াও নানা তৈলাক্ত ও মসলাযুক্ত খাবার থাকে। ফলে সামান্য খাবারের অনিয়মেই দেখা দেয় বদহজম, গ্যাস, পেট ফাঁপা, আমাশয়, ডায়রিয়া বা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা।
জেনে নেওয়া যাক হজমে সাহায্য করবে এমন কয়েকটি শরবত-
লেবুর শরবত:
উপকরণ- (ক) লেবু ১টি। (খ) ১ গ্লাস হালকা গরম পানি। (গ) বিট লবণ ১ চিমটি (ঐচ্ছিক)। (ঘ) মধু ১ চা চামচ (ঐচ্ছিক)।
আদার শরবত:
উপকরণ- (ক) তাজা আদার ১ ইঞ্চি টুকরো। (খ) মধু ১ চা চামচ। (গ) লেবুর রস ১ চা চামচ। (ঘ) হালকা গরম পানি আধা কাপ।
বাকি অংশ পড়ুন...












