সোনারগাঁয়ে কুরবানির হাটে মিলবে সিন্দবাদ-আলাল
নারায়ণগঞ্জের সোনারগাঁয়ে কুরবানির হাটে দেখা মিলবে সিন্দবাদ, আলাল, সম্রাট, সুলতান, সাদা বাবু, কালো বাবুসহ বিভিন্ন নামের বিশালদেহী সব গরু। সোনারগাঁয়ের কুরবানি হাটে এখন আলোচনার কেন্দ্রবিন্দু হলো এসব গরু। গরুগুলো এক নজর দেখতে প্রতিনিয়ত মানুষ ভিড় জমাচ্ছে খামারগুলোতে। নানা জাতের গরুর চাহিদার সঙ্গে বাহারি সব নামও নজর কাড়ছে ক্রেতাদের।
উপজেলার পশুর হাট ও ফার্মগুলো ঘুরে দেখা গেছে, ক্রেতাদের পছন্দের শীর্ষে ও দামের দিক দিয়ে সেরা অবস্থানে আছে সিন্দবাদ ও আলাল নামে আমেরিকান ফ্লাকবি জাতের ষাঁড় দুটি।
সোনারগাঁ ডেইরি অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি নজরুল ইসলাম বলেন, সিন্দবাদের ওজন প্রায় এক হাজার কেজি ও আলালের ওজন এক হাজার বিশ কেজি। ষাঁড় দুটির দাম হাঁকানো হয়েছে ১৭ থেকে ১৮ লাখ টাকা করে। উপজেলার সনমান্দী ইউনিয়নের কাফাইকান্দা গ্রামের তার মালিকানাধীন সোনারগাঁ ডেইরি ফার্মে গত চার বছর ধরে আমেরিকান সিন্দবাদ, আলাল, সম্রাট, সুলতান, সিনবাদ, সাদা বাবু, কালো বাবুসহ ৭০টি ষাঁড় গরু তৈরি করেছেন তিনি।
তিনি আরও বলেন, সোনারগাঁ ডেইরি খামারে রয়েছে ফ্রিজিয়ান, শাহীওয়াল, গয়াল ক্রস ও ভুটানিসহ বিভিন্ন প্রজাতির গরু। এই খামারের ভুটানি প্রজাতির ছোট গরুর বেশ চাহিদা রয়েছে। প্রাকৃতিক উপায়ে অর্গানিক খাদ্য দিয়ে কুরবানির জন্য তৈরি করা হয়েছে এসব গরু। খৈল, ভুসি, খড় ও নিজস্ব জমিতে উৎপাদিত ঘাসসহ স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খাওয়ানো হয়েছে গরুগুলোকে।
জানা যায়, নজরুল ইসলাম তার নিজের দোকান সোনারগাঁ মিষ্টান্ন ভা-ারের দুগ্ধ চাহিদা মেটানোর জন্য ২০০৯ সালে ক্ষুদ্র পরিসরে খামারটির যাত্রা শুরু করেন। পরবর্তীতে বাণিজ্যিকভাবে খামারটির কার্যক্রম শুরু হয়।
মন্তব্য
🏆 সক্রিয় পাঠক বোর্ডএখনো কোনো মন্তব্য নেই। প্রথম মন্তব্যটি আপনিই করুন।