নিজস্ব সংবাদদাতা:

বিগত ১ বছরে দেশের নিত্যপণ্যের বাজারে সবচেয়ে বেশি আলোচনায় ছিল পেঁয়াজ, আলু ও ভোজ্যতেল। কিছু সময়ের জন্য খাবার টেবিলের আলোচনায় জায়গা করে নিয়েছিল সবজি ও ডিম।

চলতি বছর এক-দেড় মাসের জন্য বেশ আলোচনায় উঠে আসে পেঁয়াজের বাজার। শুরুতে দেশীয় উৎপাদন ও আগের মৌসুমের মজুতের কারণে দাম তুলনামূলক সহনীয় থাকলেও বছরের তৃতীয় প্রান্তিকে এসে বদলে যায় পরিস্থিতি। হঠাৎ করে অস্থির হয়ে ওঠে বাজার। দাম বেড়ে কেজি ১৫০ টাকা স্পর্শ করে। বাজার নিয়ন্ত্রণে সরকার একাধিকবার আমদানির সিদ্ধান্ত নিলেও কৃষকের ন্যায্য দর নিশ্চিত করার বিষয়টি মাথায় রেখে আমদানির সিদ্ধান্ত থেকে সরে আসে। তবে শেষ পর্যন্ত বাজার নিয়ন্ত্রণ ও আমদানিকারকদের চাপে সরকার আমদানির অনুমতি দিতে বাধ্য হয়। ভারত থেকে আমদানি করা পেঁয়াজ বাজারে আসার পর দাম অনেকটা কমে আসে।

তবে পেঁয়াজের বাজারের ঠিক উল্টো চিত্র ছিল আলুর বাজারে। হিমাগারগুলোয় পাঁচ-ছয় লাখ টন আলু উদ্বৃত্ত থাকার কারণে পাইকারি পর্যায়ে কেজি পাঁচ-ছয় টাকায় বিক্রি হয়েছে। যেখানে উৎপাদন ব্যয় ছিল কেজিতে এলাকাভেদে ১৭ থেকে ২২ টাকা। বছরজুড়েই আলুর দর নিম্নমুখী থাকায় ভোক্তারা স্বস্তি পেলেও কৃষক ন্যায্যমূল্য পাননি। হিমাগার ভাড়া ও পরিবহন ব্যয় বেশি হওয়ায় অনেক কৃষক বড় লোকসানের মুখে পড়েন।

পুরোনো আলুর পর্যাপ্ত মজুতের মধ্যেই বাজারে চলে আসে আগাম জাতের নতুন আলু। এই ধরনের আলুতে সাধারণত কৃষক ভালো দাম পেয়ে থাকেন। কিন্তু এবার ভিন্ন বাস্তবতা দেখলেন কৃষক। নতুন আলুর দরও নেমে আসে ১৫ থেকে ২০ টাকায়। আলুর বাজারে কৃষকের এমন হতাশার চিত্র নীতিনির্ধারকদের জন্য নতুন করে চ্যালেঞ্জ তৈরি করেছে। আগামী বছর অনেক চাষি লোকসানের ভয়ে আলু আবাদ থেকে সরে আসতে পারেন বলে মনে করছেন অনেক ব্যবসায়ী।

বিদায়ী বছরের বেশিরভাগ সময় স্থিতিশীল ছিল ভোজ্যতেলের বাজার। তবে বিশ্ববাজারে দাম নিম্নমুখী থাকলেও বছরের শেষ দিকে এসে নানা অজুহাত দাঁড় করান আমদানিকারক ও পরিশোধনকারীরা। আন্তর্জাতিক বাজারে অপরিশোধিত তেলের দাম বৃদ্ধি, ডলার সংকট এবং আমদানি ব্যয় বেড়ে যাওয়ার অজুহাত দেখিয়ে বছরের মাঝামাঝি এক পর্যায়ে বাণিজ্য মন্ত্রণায়ের অনুমতি ছাড়াই ভোজ্যতেলের দাম বাড়ানোর ঘোষণা দেয় ভোজ্যতেল পরিশোধনকারী প্রতিষ্ঠানগুলো।

তবে সরকার তাতে সায় দেয়নি। ফলে তাদের বর্ধিত দাম কার্যকর হয়নি। কিন্তু বছরের শেষ দিকে এসে তারা কোনো রকম ঘোষণা ছাড়াই বাজারে লিটারে ৯ টাকা বাড়িয়ে নতুন দামের তেল সরবরাহ শুরু করে। এরপর সরকার হস্তক্ষেপ করলেও শেষ পর্যন্ত তাদের প্রস্তাবে সম্মতি দিতে বাধ্য হয়। ফলে বছরের শেষ দিকে এসে ভোজ্যতেলের দাম বাড়িয়ে নেন ব্যবসায়ীরা। সয়াবিন ও পাম অয়েলের দাম লিটারে যথাক্রমে ৬ ও ১৪ টাকা বাড়ার কারণে খরচ বেড়ে যায় সাধারণ পরিবারের।

এর বাইরে গত বছর চালের বাজার ছিল অনেক অসহনীয়। সরু চালের কেজি সর্বোচ্চ ৮৫, মাঝারি চালের কেজি ৬৫ এবং মোটা চালের কেজি ৫৮ টাকা স্পর্শ করেছিল। বছরের প্রায় অর্ধেকের বেশি সময় ধরে চালের বাজারে উত্তাপ ছিল। অবশ্য, সরকারি-বেসরকারি উদ্যোগে চাল আমদানি এবং নতুন ধান ওঠা শুরু হলে বাজার কিছুটা নিয়ন্ত্রণে আসে।