ঠান্ডা-গরমে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে যে পাঁচ সবজি

, ৯ই শা’বান শরীফ, ১৪৪৬ হিজরী সন, ১২ তাসি’, ১৩৯২ শামসী সন , ০৯ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫ খ্রি:, ২৬ মাঘ, ১৪৩১ ফসলী সন, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) দেশের খবর

বিদায়ের পথে শীত। বর্তমান আবহাওয়াতে বিভিন্ন রোগ দেখা দিতে পারে। তাই ইমিউনিটি বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে কয়েকটি পরিচিত সবজি খেতে পারেন। কারণ এসব প্রাকৃতিক খাবারে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভা-ার। এসব উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

তাই এমনই পাঁচটি সবজি সম্পর্কে বিশদে জেনে নিন।

ব্রকোলি:

এই সবজিতে রয়েছে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই-এর মতো উপাদান। এসব ভিটামিন রোগ প্রতিরোধে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। ব্রকোলিতে রয়েছে একাধিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট; যা শরীরের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়ক। তাই ছোট-বড় রোগ থেকে বাঁচতে ব্রকোলি খেতে হবে।

গাজর:

গাজর খেলে দৃষ্টিশক্তি বাড়ে। তবে আরও নানা উপকারে আসে গাজর। রোগ প্রতিরোধেও এই সবজির বড়সড় ভূমিকা রয়েছে। তাই ঠান্ডা-গরম আবহাওয়ায় রোগ প্রতিরোধ করতে আপনাকে প্রতিদিনের পাতে গাজর রাখতে হবে।

মুলা:

শীতকালীন সবজি মুলা অনেকে খান না। ফলে তারা একাধিক পুষ্টি উপাদান থেকে বঞ্চিত হন। শরীরে পুষ্টি জোগাতে এই সবজি গ্রহণ করুন। কারণ এই সবজিতে রয়েছে ভিটামিন সি-এর ভা-ার। এই ভিটামিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

বিট:

বিটে রয়েছে ভিটামিন সি। এই ভিটামিন ইমিউনিটি বাড়ানোর কাজে সিদ্ধহস্ত। শুধু তাই নয়, এই সবজি হলো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের আঁতুরঘর। এই উপাদানও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর ক্ষমতা রাখে। এমনকি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমানোর কাজেও এর জুড়ি মেলা ভার। তাই সুস্থ থাকতে প্রতিদিন এই সবজি খেতে হবে।

পালং শাক:

এই শাক হলো ভিটামিন ও খনিজের ভা-ার। এমনকি এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফ্লাভোনয়েডস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে। এসব উপাদান একত্রে ইমিউনিটি বাড়াতে পারে। তাই একাধিক অসুখ এড়াতে নিয়মিত পালং শাক খেতে হবে।

ট্যাগসমূহঃ