বিভিন্ন গবেষণায় ঘরোয়া ঔষধ হিসেবে আদার গুণের কথা জানা গেছে। বিশেষ করে ক্লান্তি ও বমি বমি ভাব দূর করতে এটি বেশ উপকারী।
তবে যাদের পেট সংবেদনশীল এবং যাদের বুক জ্বালাপোড়া সমস্যা আছে তাদের আদা খাওয়ার পরিমাণ সম্পর্কে সতর্ক থাকার পরামর্শ রয়েছে চিকিৎসকদের পক্ষ থেকে।
জার্মানীর চিকিৎসকরা বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় আদা ব্যবহার করে। চিকিৎসকরা জানায়, “ইন্টিগ্রেটিভ মেডিসিন এবং নেচারোপ্যাথি ক্লিনিকে আদার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা আছে। প্রতিদিন এটা বহু কাজে ব্যবহার করা হয়, যেমন, শরীরে মাখার পাউডার হিসেবে, কিংবা ক্ষুধা কমে যাওয়া, বদহজম বা বমি বমি বাকি অংশ পড়ুন...
রাশিয়ার দূরবর্তী ইয়াকুতিয়া অঞ্চলের আকাশ গত বুধবার ভোরে এক প্রাকৃতিক আলোক প্রদর্শনীর সাক্ষী হয়। একটি ছোট গ্রহাণু দ্রুত পৃথিবীর বায়ুম-লে প্রবেশ করে পুড়ে গিয়ে আকাশে এক বিশাল আলোকবল তৈরি করে। এটি ছিল এই সপ্তাহে দুইটি প্রত্যাশিত গ্রহাণু উড্ডয়নের প্রথমটি।
ইউরোপীয় মহাকাশ সংস্থার তথ্য অনুযায়ী, প্রায় ৭০ সেন্টিমিটার ব্যাসের এই গ্রহাণুটিকে বায়ুম-লে প্রবেশের প্রায় ১২ ঘণ্টা আগেই চিহ্নিত করা হয়। সংস্থাটি এটাকে ‘নিরাপদ’ বলে আখ্যায়িত করে জানিয়েছে, এটি ইয়াকুতিয়ার আকাশে একটি ‘দর্শনীয় আগুনের গোলা’ তৈরি করে।
স্থানীয় সময় রাত ১টা ১৫ মিনিট বাকি অংশ পড়ুন...
৫৪০ বছরের পুরনো এক গম্বুজবিশিষ্ট মসজিদ রয়েছে নারায়ণগঞ্জ শহরের মন্ডলপাড়া এলাকায়। স্থানীয়রা মসজিদটিকে জিনের মসজিদ হিসেবে আখ্যায়িত করে থাকেন।
কেউ কেউ বলেন গায়েবী মসজিদ। তবে মসজিদটি মন্ডলপাড়া জামে মসজিদের অভ্যন্তরে অবস্থিত হওয়ায় দীর্ঘদিন ধরেই রয়েছে লোকচক্ষুর আড়ালে।
এ মসজিদটি নির্মিত হয়েছিল ১৪৮২ খ্রিষ্টাব্দে সুলতান জালালুদ্দীন ফতেহ শাহের আমলে। সেই সময়ে নারায়ণগঞ্জের বন্দর উপজেলাতেও নির্মিত হয়েছিল একই ধরনের আরও একটি মসজিদ। তবে বন্দরের শাহী মসজিদটি বাংলাদেশ প্রতœতত্ত্ব অধিদফতর পুরাকীর্তি হিসেবে সংরক্ষণ করলেও শহরের ম বাকি অংশ পড়ুন...
১৯৭০-এর দশকে নাসার অ্যাপোলো মিশন এক গুরুত্বপূর্ণ কাজ করেছিল। চাঁদের পাথরের নমুনা পৃথিবীতে এনেছিল। এগুলি বহুবার বিশ্লেষণ করা হয়েছে। কিন্তু এবার নতুন এক বিশ্লেষণে এমন কিছু তথ্য পাওয়া গিয়েছে, যা অবাক করেছে বিজ্ঞানীদেরও। এতদিন চাঁদের বয়স অনুমান করা হয়েছিল ৪.৪২ বিলিয়ন বছর। তবে এবার নতুন মূল্যায়ন অনুসারে, চাঁদ তার বর্তমান বয়সের চেয়ে ৪০ মিলিয়ন বছর বড়। অর্থাৎ চাঁদের বয়স এখন যা মনে করা হয় তার চেয়ে ৪ কোটি বছর কমপক্ষে বেশি।আসল বয়স কত?ফিল্ড মিউজিয়াম এবং গ্লাসগো বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের এই গবেষণাটি জিওকেমিক্যাল পারস্পেকটিভ লেটারস জা বাকি অংশ পড়ুন...
নাটোর গুরুদাসপুরের মশিন্দা ইউনিয়নের শাহাপুর গ্রামের গাছগুলো বক, বাদুর, শামুকখোলসহ কয়েক হাজার পাখির আবাসস্থল। গ্রামটিতে সকাল হয় সন্ধ্যা নামে পাখিদের কিচিরমিচিরে। প্রায় বছর তিনেক ধরে গ্রামটিতে পাখিদের অবাধ বিচরণ। গাছগুলো পরিণত হয়েছে অভয়াশ্রমে।
ইতিমধ্যে গ্রামটির নাম শাহাপুর পরিবর্তন করে দেওয়া হয়েছে ‘পাখি গ্রাম’। দিনে দিনে গ্রামে পাখির সংখ্যাও বাড়ছে। সকালে ঝাঁক ধরে খাবারের সন্ধানে বেরিয়ে বিকালে আবার নীড়ে ফিরে পাখিরা। গাছে গাছে শুরু হয় কলকাকলি।
‘পাখি গ্রামের’ বাসিন্দারা জানান, তিন বছর আগের শীতে সাদা বক আর শামুকখোল পাখি বাকি অংশ পড়ুন...
বাতাসে ভাসমান দূষিত কণা ও গ্যাসের কারণে ক্ষতি হতে পারে হৃদযন্ত্রের। বায়ুদূষণের কারণে হৃদরোগের আশঙ্কা বাড়ছে। বেড়ে যাচ্ছে উচ্চ রক্তচাপের মতো রোগ। বাড়ছে কিডনির নানা জটিল অসুখও। ‘দ্য ল্যানসেট’ বিজ্ঞানপত্রিকার একটি প্রতিবেদন থেকে এই খবর জানা গিয়েছে।
গবেষকরা দেখেছে, দৈনিক প্রতি ঘনমিটার বাতাসে পিএম ১০ ও পিএম ২.৫-এর পরিমাণ যথাক্রমে ১০০ ও ৬০ মাইক্রোগ্রাম অতিক্রম করলে তা জনস্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর। ভাসমান দূষকের ক্ষতি করার ক্ষমতার বিচারে ‘এয়ার কোয়ালিটি ইন্ডেক্স’ (একিউআই) হিসাব করা হয়। অতিসূক্ষ¥ বলেই পিএম ২.৫ নিঃশ্বাসের সঙ্গে আ বাকি অংশ পড়ুন...
প্রোটিন ও ফাইবারের গুরুত্বপূর্ণ উৎস হলো ডাল। আর প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় ডাল রাখা জরুরী কেননা এতে অনেক সমস্যার সমাধান হয়ে যাবে। জেনে নিন প্রতিদিন ডাল খাওয়ার উপকারিতা।
ওজন নিয়ন্ত্রণ:
ডাল প্রোটিন এবং ফাইবারে সমৃদ্ধ। এটি ওজন কমাতেও ভূমিকা রাখে।
এতে করে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত উপাদানগুলো আলাদা হয়ে যায়। অতএব ডাল খাওয়া সঠিক পরিমাণে শক্তি ও পুষ্টি দিতে পারে। আবার ডাল খেলে ক্ষুধাও কমে।
স্বাস্থ্যকর কোষ:
ডালে প্রোটিন, আয়রন ও ফোলেট থাকায় নিয়মিত ডাল খাওয়াও নিশ্চিত করে যে আপনার কোষগুলো মেরামত-পুনর্নবীকরণ প্রক্রিয়ার জন্য পর্যাপ্ত সুস্থ আছ বাকি অংশ পড়ুন...
মানুষ দীর্ঘদিন ধরে চাঁদ নিয়ে গবেষণা করে চলেছে। এখন পর্যন্ত চাঁদ নিয়ে গবেষণা যত দূর এগিয়েছে, তাতে চাঁদে মহাকাশযান পাঠিয়ে খুঁটিনাটি পরীক্ষা এবং গবেষণা চলছে। সম্প্রতি চাঁদ থেকে মাটি, পাথরের নমুনা পৃথিবীতে নিয়ে আসতে গিয়েছে চিনের চ্যাং-৬।
তবে নাসা সম্পূর্ণ নতুন এক পরিকল্পনার কথা ঘোষণা করেছে যা বিজ্ঞানী মহলে সাড়া ফেলে দিয়েছে। তারা জানিয়েছে, চাঁদে তারা আস্ত রেলস্টেশন তৈরি করতে আগ্রহী। সেই চিন্তা-ভাবনাও শুরু হয়েছে।
কিন্তু যে মাটি এখনও সাধারণ মানুষের ধরাছোঁয়ার বাইরে, সেখানে রেলস্টেশন গড়ে উঠবে কিভাবে? রেললাইনই বা বসবে কিভাবে?
না বাকি অংশ পড়ুন...
দেশি রান্নায় ব্যবহৃত একটি অপরিহার্য উপাদান কাঁচা মরিচ। রান্নায় ব্যবহারের পাশাপাশি ভাতের সঙ্গে, সালাদের সঙ্গেও কাঁচা মরিচ খান সবাই।
জেনে নিন কাঁচা মরিচ খাওয়ার উপকারিতা, পুষ্টিগুণ এবং এটি প্রতিদিন কাঁচা খাওয়া ভালো কি না সেই বিষয়ে।
কাঁচা মরিচের পুষ্টিগুণ:
পুষ্টিবিদরা জানান, কাঁচা মরিচ শরীরের অনেক উপকার করে।
কাঁচা মরিচে থাকে ক্যাপসাইকিন, যা মূলত মরিচকে ঝাল করতে ভূমিকা রাখে। কাঁচা মরিচে রয়েছে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, কে, বি৬, থিয়ামিন, রিবোফ্লাবিন, নিয়াসিন এবং ফলেট, সোডিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, কপার, ম্যাঙ্গানিজ ইত্যাদি খনিজ উপাদা বাকি অংশ পড়ুন...
মুলা প্রাকৃতিক ক্লিনজার হিসেবে কাজ করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। বিশেষ করে যাদের উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে তারা নিয়মিত মুলা খেতে পারেন। মুলা খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। ফলেট, ফাইবার, রাইবোফ্ল্যাবেন, পটাশিয়াম, ভিটামিন বি৬, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং ক্যালশিয়াম সমৃদ্ধ মুলা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এতে রয়েছে ‘অ্যান্থোসায়ানিন’ নামক একটি যৌগ, যা হার্ট ভালো রাখে।
এবার মুলার কিছু গুণাগুণের কথা জেনে নিন।
ডায়াবেটিস রোধ করে:
মুলার মধ্যে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স খুব কম। এর ফলে, মুলা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি পায় না। এছাড়া, বাকি অংশ পড়ুন...
কিডনি হলো মানবদেহের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর মধ্যে অন্যতম। এই অঙ্গটি ইস্তেঞ্জার মাধ্যমে দেহ থেকে ক্ষতিকর সব উপাদান বের করে দেয়। সেই সঙ্গে বেশ কিছু জরুরি হরমোন তৈরি করে। এমনকি ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণ করে। তাই কম বয়স থেকেই কিডনিকে সুস্থ রাখতে হবে। কিডনির সুস্থতার জন্য আমাদের হাতের কাছে উপস্থিত কিছু খাবারই যথেষ্ট।
বাঁধাকপি:
শিশুকে নিয়মিত খাওয়ান বাঁধাকপি। এতে রয়েছে পটাশিয়ামের ভা-ার। আর এই উপাদান প্রেশার নিয়ন্ত্রণে রাখে। ফলে কিডনির ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা থাকে না।
ফুলকপি:
এই সবজিতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভা-ার যা কিডনি থেকে বাকি অংশ পড়ুন...












