সর্বশেষ খবর
গ্যাস সংকটের কারণ জানালেন জ্বালানিমন্ত্রী
ঘোষণাপত্র ছাড়াই ২০ হাজার ডলার লেনদেন করতে পারবেন ফ্রিল্যান্সাররা
এসএসসি পরীক্ষার ফল প্রকাশ নিয়ে যা জানা গেল
এমপিওভুক্ত শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে ৩য় ও ৪র্থ শ্রেণির কর্মচারী নিয়োগে নতুন নির্দেশনা
বঙ্গোপসাগরে নজরদারিতে মহাকাশে স্যাটেলাইট পাঠাবে বাংলাদেশ
এমপি গাজী নজরুল ইসলামের বিরুদ্ধে হত্যাচেষ্টা মামলা
‘পুরুষ নির্যাতন দমন ও প্রতিরোধ আইন’ প্রণয়নের নির্দেশনা চেয়ে হাইকোর্টে রিট
মেট্রোরেল ডিপোর গোপনীয়তা ভঙ্গের অভিযোগে এমআরটি-৫ প্রকল্পের কর্মী আটক
আদালত চলাকালে নারী আইনজীবীর মাথা ফাটালেন বিচারক
মহাসম্মানিত ১২ই রবিউল আউয়াল শরীফ আসতে আর মাত্র
মহাপবিত্র ও মহাসম্মানিত সাইয়্যিদু সাইয়্যিদিল আ’দাদ শরীফ পবিত্র ১২ই রবীউল আউওয়াল শরীফ ১৪৪৮ হিজরীর সম্ভাব্য তারিখ- ২৭ সাদিস’ ১৩৯৪ শামসী, ২৫শে আগস্ট, ২০২৬ খৃ: (ইয়াওমুছ ছুলাছা শরীফ)
SELECT * FROM tbl_post WHERE (titleEn LIKE '%পুষ্টিগুণ%' OR titleBn LIKE '%পুষ্টিগুণ%' OR descriptionEn LIKE '%পুষ্টিগুণ%' OR descriptionBn LIKE '%পুষ্টিগুণ%' OR slug LIKE '%পুষ্টিগুণ%' OR metaTag LIKE '%পুষ্টিগুণ%' OR metaDescription LIKE '%পুষ্টিগুণ%') AND status=1 ORDER BY id DESC LIMIT 0,12
»
২২ জুলাই, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার)
সবেদা চাষের অন্যতম সুবিধা হলো এতে সাধারণত কোনো রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার করতে হয় না। ফল পাকানোর জন্যও কৃত্রিম রাসায়নিকের প্রয়োজন পড়ে না। ফলে নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত ফল হিসেবে এটি ক্রেতাদের কাছে দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।
পুষ্টিবিদদের মতে, সবেদায় ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম, সোডিয়াম ও জিংকসহ বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান রয়েছে। এসব পুষ্টি উপাদান শরীরের জন্য উপকারী হওয়ায় ফলটি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ হিসেবে পরিচিত। সবেদার ইংরেজি নাম Sapodilla এবং বৈজ্ঞানিক নাম Manilkara zapota। বহুবর্ষজীবী এই চিরসবুজ গাছ বাংলাদেশের আবহাওয়া ও ম বাকি অংশ পড়ুন...
»
১৮ জুলাই, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার)
দেশের ভৌগোলিক সীমার বৃত্তে কত রকমের ফল ফলে। তবে এলাকা ভেদে অনেক এর রকম ফের হয়। কিছু ফল রয়েছে নির্দিষ্ট এলাকায় হয়। আবহাওয়ার কারণে এমনটা হয়। অতি পরিচিত দেশীয় একটি ফল ডেওয়া; যা উত্তরাঞ্চলের লোকজনের কাছে বনকাঁঠাল হিসেবে পরিচিত। পাকলে এই ফলটি অতি মোলায়েম হয়। খেতে মিষ্টি-টক স্বাদের। ডেওয়া ফল মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । পাশাপাশি এর রয়েছে বেশ কিছু ভেষজ গুণ। আবার আমদানি করা ফলের চেয়ে বেশি পুষ্টিগুণ রয়েছে দেশি ডেওয়া ফলে।
নওগাঁ জেলা শহরে এখনো বনকাঁঠালের গাছ আছে। ফল ধরার আগে দেখে বোঝার উপায় নেই এটি কী ফলের গাছ। গাছের আকার বড় ক বাকি অংশ পড়ুন...
»
১৪ জুলাই, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার)
ডিম ভাঙার পর কুসুমের সঙ্গে লেগে থাকে সাদা সুতার মতো একটি অংশ। পুষ্টিবিদদের মতে, ডিমের এই অংশটি একটি স্বাভাবিক ও গুরুত্বপূর্ণ গঠন, যা ডিমের সতেজতারও ইঙ্গিত দিতে পারে।
ডায়েটিশিয়ানদের ভাষ্য অনুযায়ী, ডিমের ভেতরে কুসুমের সঙ্গে যে সাদা সুতার মতো অংশটি দেখা যায়, তার নাম চালাজা বা ডিম্বমূল। এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক এবং প্রতিটি সুস্থ ডিমেরই একটি স্বাভাবিক অংশ।
চালাজার কাজ কী?
চালাজা মূলত একটি ক্ষুদ্র নোঙরের মতো কাজ করে। এটি কুসুমকে ডিমের সাদা অংশের ঠিক মাঝখানে স্থির রাখতে সাহায্য করে। ডিম পরিবহন বা নড়াচড়ার সময় যাতে কুসুম এদিক-ওদিক স বাকি অংশ পড়ুন...
»
১৩ জুলাই, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার)
নিজস্ব সংবাদদাতা:
দেশে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে বহুমুখী কর্মপরিকল্পনা বাস্তবায়ন করছে সরকার। শাক-সবজি, চাল, ডিম, দুধ, মাছ, গোশতসহ সব ধরনের খাদ্যের গুণগত মান আন্তর্জাতিক পর্যায়ে উন্নীত করতে বাড়ানো হচ্ছে জনবল, স্থাপন করা হচ্ছে আধুনিক পরীক্ষাগার (ল্যাব) এবং হালনাগাদ করা হচ্ছে খাদ্য নিরাপত্তার মানদ-। একই সঙ্গে খাদ্য পরীক্ষার সক্ষমতা বৃদ্ধি, ঝুঁকি মূল্যায়ন, গবেষণা, জনসচেতনতা এবং আইন প্রয়োগের কার্যক্রমও জোরদার করা হচ্ছে।
প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমানের নেতৃত্বাধীন বর্তমান বিএনপি সরকারের নির্বাচনী ইশতেহারে দেশের প্রতিটি নাগরিকে বাকি অংশ পড়ুন...
»
০২ জুলাই, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার)
রংপুর সংবাদদাতা:
স্বল্প খরচে অধিক লাভের কারণে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে রংপুর কৃষি অঞ্চলে বাণিজ্যিক কলাচাষে এক নীরব বিপ্লব ঘটেছে। এর মাধ্যমে অনেক কৃষক আত্মনির্ভরশীল হয়ে উঠেছেন।
তবে যথাযথ সংরক্ষণ ব্যবস্থা এবং আধুনিক প্রক্রিয়াজাতকরণ সুবিধার অভাবে প্রতি বছর বিপুল পরিমাণ কলা নষ্ট হচ্ছে, যা এ সম্ভাবনাময় খাতের অন্যতম প্রধান প্রতিবন্ধকতা হয়ে দাঁড়িয়েছে।
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর (ডিএই)’র তথ্য অনুযায়ী, রংপুর কৃষি অঞ্চলের রংপুর, গাইবান্ধা, কুড়িগ্রাম, লালমনিরহাট ও নীলফামারী-এই পাঁচ জেলাতেই কলার চাষ হয়।
এ অঞ্চলে সাগর, মালভোগ, চিনি চম্ বাকি অংশ পড়ুন...
»
০২ জুলাই, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার)
বাংলাদেশে ফল উৎপাদনের ক্ষেত্রে গত দুই দশকে যে নীরব বিপ্লব ঘটেছে, তার অন্যতম উজ্জ্বল উদাহরণ থাই পেয়ারা। একসময় পেয়ারা ছিলো মৌসুমি ফল। বর্ষা ও শরৎকাল ছাড়া বাজারে এর উপস্থিতি খুব একটা দেখা যেতো না। কিন্তু আধুনিক চাষাবাদ, উন্নত জাতের ব্যবহার ও কৃষকের উদ্ভাবনী দক্ষতার কারণে আজ থাই পেয়ারা সারা বছর উৎপাদন হচ্ছে। ফলে এটি শুধু একটি জনপ্রিয় ফল নয়, বরং গ্রামীণ অর্থনীতির জন্য লাভজনক কৃষি উদ্যোগে পরিণত হয়েছে।
বাংলাদেশ বর্তমানে পেয়ারা উৎপাদনে বিশ্বের শীর্ষ দেশগুলোর মধ্যে অন্যতম। কৃষি পরিসংখ্যান বলছে, ২০১২-১৩ অর্থবছরে দেশে ৩০ হাজার ৬২৫ হ বাকি অংশ পড়ুন...
»
০১ জুলাই, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার)
বাকৃবি সংবাদদাতা:
বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) পোলট্রি বিজ্ঞান বিভাগের গবেষকরা দীর্ঘ ১৫ বছরের গবেষণায় সফলভাবে একটি নতুন রঙিন (লাল) গোশত উৎপাদনকারী মুরগির জাত উদ্ভাবন করেছেন। এই জাত উদ্ভাবনে মূল নেতৃত্ব দিয়েছেন বিশ্ববিদ্যালয়ের পোলট্রি বিজ্ঞান বিভাগের অধ্যাপক ড. বজলুর রহমান মোল্লা। গবেষণা প্রকল্পটি প্রাণিসম্পদ ও ডেইরি উন্নয়ন প্রকল্পের (এলডিডিপি) অর্থায়নে পরিচালিত হয়েছে।
গতকাল ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) বিশ্ববিদ্যালয়ের পোলট্রি বিজ্ঞান বিভাগের প্রধান অধ্যাপক ড. শওকত আলীর সভাপতিত্বে আয়োজিত এক অনুষ্ঠানে গবেষণা বাকি অংশ পড়ুন...
»
৩০ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার)
চাঁদপুর সংবাদদাতা:
বিদেশি নানা জাতের আম চাষে আলোচনায় আসা চাঁদপুরের ফ্রুটস ভ্যালি অ্যাগ্রোতে এবার মিলেছে নতুন সাফল্য। এক বাগানেই উন্নত ২২ প্রজাতির বিদেশি লংগানের বাম্পার ফলন হয়েছে। লিচুর মতো দেখতে উচ্চ মূল্যের এই ফল দেখতে ও কিনতে প্রতিদিনই সেখানে ভিড় করছেন দর্শনার্থীরা।
মিষ্টি স্বাদ, মনোমুগ্ধকর সুগন্ধ ও উচ্চ পুষ্টিগুণের কারণে বিশ^বাজারে এর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। দামও বেশ চড়া। কোটি টাকা ব্যয় হলেও এখন সেই উচ্চ মূল্যের ফলই সফলভাবে উৎপাদিত হচ্ছে চাঁদপুরের মাটিতে।
চাঁদপুর সদর উপজেলার শাহতলী গ্রামের একটি পরিত্যক্ত ইটভাটার ব বাকি অংশ পড়ুন...
»
২৮ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল আহাদ (রোববার)
বাংলাদেশের গ্রামবাংলায় একসময় খুব পরিচিত ছিলো ডেউয়া ফল। বর্তমানে বাজারে এর তেমন দেখা মেলে না। তবে পুষ্টিগুণের দিক থেকে এটি অনন্য। কাঁচা অবস্থায় টক স্বাদের আর পাকা হলে নরম ও ভিন্নধর্মী স্বাদের এই ফলটি শুধু রসনাতৃপ্তিই নয়, শরীরের জন্যও নিয়ে আসে নানা উপকার।
ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও আঁশে ভরপুর ডেউয়া ফলের অসাধারণ স্বাস্থ্যগুণ সম্পর্কে জানুন।
হজমশক্তি বাড়ায়:
ডেউয়া ফলে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যআঁশ বা ফাইবার রয়েছে, যা হজম প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত ডেউয়া খেলে অন্ত্রের কার্যক্রম ভালো থাকে এবং কোষ্ঠকা বাকি অংশ পড়ুন...
»
২৫ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার)
শরীরের প্রতিটি কোষে অক্সিজেন পৌঁছে দেওয়ার গুরুত্বপূর্ণ কাজটি করে হিমোগ্লোবিন। রক্তের লোহিত কণিকায় থাকা এই প্রোটিন ফুসফুস থেকে অক্সিজেন সংগ্রহ করে শরীরের বিভিন্ন অঙ্গে পৌঁছে দেয়।
একই সঙ্গে এটি দেহকোষ থেকে কার্বন-ডাই-অক্সাইড সংগ্রহ করে ফুসফুসে নিয়ে আসে, যাতে তা নিঃশ্বাসের মাধ্যমে শরীর থেকে বের হয়ে যেতে পারে। তাই রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কমে গেলে শরীরে অক্সিজেনের ঘাটতি দেখা দেয়। ফলে দুর্বলতা, ক্লান্তি, মাথা ঘোরা, শ্বাসকষ্ট এবং রক্তশূন্যতার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।
রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ঠিক রাখতে চিকিৎসকরা অন বাকি অংশ পড়ুন...
»
২০ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার)
করমচা (যা অনেক জায়গায় করমজা নামেও পরিচিত) একটি ছোট আকারের টক-মিষ্টি ফল, যা গ্রামবাংলার পরিচিত একটি মৌসুমি ফল। এই ফলের পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা সত্যিই চমকপ্রদ। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায়ও করমজার ব্যবহার বহু পুরোনো। জেনে নিন, করমজা খেলে শরীরে কী কী উপকার হয়।
ভিটামিন সি-এর শক্তিশালী উৎস: করমচায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। নিয়মিত এই ফল খেলে সর্দি-কাশি, বিভিন্ন অসুখ দূরে থাকে।
হজম শক্তি উন্নত করে: করমচার মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক অ্যাসিড এবং ফাইবার হজমে সাহায্য করে। এটি কোষ্ঠকাঠ বাকি অংশ পড়ুন...
»
২০ জুন, ২০২৬ ১২:০০ এএম,
ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার)
কাঁঠাল খাওয়ার পর অধিকাংশ মানুষই এর বীজ ফেলে দেন। তবে পুষ্টিবিদরা বলছেন, কাঁঠালের বীজও পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং স্বাস্থ্য সুরক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে।
কাঁঠালের বীজে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণ শর্করা, খাদ্যআঁশ, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এসব উপাদান শরীরের বিভিন্ন কার্যক্রম স্বাভাবিক রাখতে সহায়তা করে।
পুষ্টিবিদদের তথ্য অনুযায়ী, কাঁঠালের বীজে থাকা খাদ্যআঁশ হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি কমাতে ভূমিকা রাখে। এছাড়া এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড বাকি অংশ পড়ুন...
আজ ছফর শরীফ উনার চাঁদ তালাশ বিষয়ে ‘মাজলিসু রুইয়াতিল হিলাল’ উনার সভা
অসংখ্য হাদীছ শরীফ দ্বারা প্রমাণিত- প্রাণীর ছবি হারাম
একই রানওয়েতে সামরিক-বেসামরিক ফ্লাইট!
দখলদারদের ট্যাংক ধ্বংস করার প্রামাণ্যচিত্র প্রকাশ
আজ ২৬শে মার্চ : স্বাধীনতা ও জাতীয় দিবস
পবিত্র যাকাত আদায় করলে সম্পদ কমেনা, বরং বৃদ্ধি পায়।
বিশেষ ওয়েব সাইট লিংকসমূহ
