বাংলাদেশে হরিণ চাষে এত বিধিনিষেধ কেন? (২)

আসলে হরিণ এত দ্রুত বংশ বিস্তার করে। বাংলাদেশে হরিণ চাষীদেরকে যদি লাভের আশা দেখানো যেতো, তবে ছাগল চাষের মত হরিণ চাষও দেশজুড়ে ছড়িয়ে পড়তো। সেই খামারে উৎপাদিত হরিণ বাজারে বিক্রি হতো বা জবাই হতো, মানুষ গরু-খাসীর মত হরিণের গোশত কিনতে পারতো। খামারের হরিণ যেখানে পাওয়া যায়, সেখানে বনের হরিণ কষ্ট করে ধরতে যাবে কে? আর হরিণ যখন বাণিজ্যিকভাবে চাষ হবে, তখন হরিণ বিলুপ্ত হওয়ার কোন সম্ভাবনাই নেই। বর্তমানে দেশে যে প্রতিদিন অসংখ্য গরু, খাসী, মুরগী জবাই করা হয়, এতে কি গরু, খাসী বা মুরগী বিলুপ্ত হয়ে গেছে? বরং বাণিজ্যিক উৎপাদনের কারণে এসব প্রাণীর সংখ্যা অজগ্র গুণে বৃদ্ধি পেয়েছে।
হরিণের গোশতকে বলায় সবচেয়ে সুস্বাদু গোশত। হরিণের গোশত খাওয়া সুন্নতও। আখেরী নবী হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম উনার মুবারক খিদমতে হরিণের গোশত পেশ করা হতো, এমন হাদীস শরীফ পাওয়া যায়। পৃথিবীর অনেক দেশেই হরিণের গোশত সহজলভ্য, কিন্তু বাংলাদেশে তা নিষিদ্ধ। বর্তমানে আমরা দেখি গরুর গোশত বা খাসীর গোশতের অতি উচ্চমূল্য। এর কারণ গরু ও খাসীর গোশতের উপর চাপ বেশি। যদি হরিণের গোশত বাজারে আসতো, তবে গরু ও খাসীর গোশতের উপর চাপ কমতো এবং দামও কমতো। এছাড়া হরিণ চাষের মাধ্যেমে প্রচুর কর্মসংস্থান হওয়া সম্ভব ছিলো।
এ অবস্থায় বাংলাদেশের হরিণের নীতিমালা সংশোধন করে খামারে হরিণ লালন পালন সহজ করা, ট্যাক্স হ্রাস করা এবং গোশত খাওয়ায় অনুমতি দেয়া উচিত। এতে খামারীরা উৎসাহিত হয়ে হরিণ পালন শুরু করবে মানুষ হরিণের গোশত কিনে খেতে পারবে। কথিত পশুপ্রেমী ও পরিবেশবাদীদের আজগুবি থিউরী দিয়ে পৃথিবী চলবে না।
-শেখ মুহম্মদ রাফসানযানি (আইনজীবি, লেখক)