SELECT * FROM tbl_post WHERE (titleEn LIKE '%শাক-সবজি%' OR titleBn LIKE '%শাক-সবজি%' OR descriptionEn LIKE '%শাক-সবজি%' OR descriptionBn LIKE '%শাক-সবজি%' OR slug LIKE '%শাক-সবজি%' OR metaTag LIKE '%শাক-সবজি%' OR metaDescription LIKE '%শাক-সবজি%') AND status=1 ORDER BY id DESC LIMIT 0,12
যশোর সংবাদদাতা:
কৃষিখাতের প্রাণ বীজ সেক্টরে ‘নৈরাজ্যকর পরিস্থিতি’ বিরাজ করছে। দামের ক্ষেত্রে মাঝে মধ্যে বীজের বাজার ওঠানামা করলেও সেটি বড় ধরনের প্রভাব ফেলে না। তবে ভেজাল ও মানহীন বীজ এবং আমদানিনির্ভরতা এই খাতকে ঝুঁকিপূর্ণ করে তুলেছে। প্রতারিত হচ্ছেন কৃষকরা। দেশে জাতীয় বীজনীতি থাকলেও কিছু অসঙ্গতি ও দুর্বলতার কারণে পরিস্থিতির উন্নতি সম্ভব হচ্ছে না বলে বলছেন সংশ্লিষ্টরা বলছেন। এজন্য জাতীয় বীজনীতিকে শক্তিশালী ও আধুনিকায়ন করা প্রয়োজন বলে তাদের অভিমত।
যশোরে কৃষি কর্মকর্তা, বীজ আমদানিকারক, ব্যবসায়ী, ক্রেতা-বিক্রেতা ও কৃষক বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
সুস্থ থাকতে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় বেশি করে শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। তবে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) সাম্প্রতিক এক প্রতিবেদনে উঠে এসেছে উদ্বেগজনক তথ্য। রাজধানী ঢাকার বিভিন্ন বাজার ও এলাকা থেকে সংগ্রহ করা শাকসবজির নমুনায় সহনীয় মাত্রার চেয়ে বেশি সিসা, ক্যাডমিয়াম এবং ক্ষতিকর জীবাণুর উপস্থিতি পাওয়া গেছে।
বিএফএসএর ২০২৪-২৫ অর্থবছরের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঢাকার বিভিন্ন বাজার ও এলাকা থেকে সংগ্রহ করা শাকসবজির নমুনায় ১.১৬ থেকে ২.৩৭ পিপিএম পর্যন্ত সিসা শনাক্ত হয়েছে। এছাড়া একই নমুà বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
রাজধানীর বাজারে টানা বৃষ্টি ও দেশের বিভিন্ন এলাকায় বন্যার প্রভাবে কাঁচামরিচের দাম হঠাৎ বেড়ে কেজিপ্রতি ৪০০ টাকায় পৌঁছেছে। এক সপ্তাহের ব্যবধানে প্রতি কেজিতে প্রায় ১০০ টাকা বেড়েছে এ নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম। একই সঙ্গে শাক-সবজি, মাছ, ডিম ও পেঁয়াজের দামও ঊর্ধ্বমুখী।
গতকাল জুমুয়াবার (৩১ জুলাই) রাজধানীর বিভিন্ন কাঁচাবাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।
বিক্রেতারা জানান, টানা বৃষ্টি ও বন্যার কারণে বিভিন্ন এলাকা থেকে কৃষিপণ্য ও মাছের সরবরাহ ব্যাহত হচ্ছে। পাশাপাশি পাইকারি বাজারে দাম বেড়ে যাওয়ায় তার প্রভাব পড়েছে খু বাকি অংশ পড়ুন...
ছাহিবাতু সাইয়্যিদিল আ’দাদ শরীফ, সাইয়্যিদাতু নিসায়িল আলামীন, হাবীবাতুল্লাহ, ছাহিবায়ে নেয়ামত, রহমাতুল্লিল আলামীন, আহলু বাইতি রসূলিল্লাহ ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম, ক্বায়িম মাক্বামে হযরত উম্মাহাতুল মু’মিনীন আলাইহিন্নাস সালাম, সাইয়্যিদাতুনা হযরত উম্মুল উমাম আলাইহাস সালাম তিনি বলেন, যারা নূরে মুজাসসাম হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম উনার আদর্শ মুবারক উনার অনুসরণ করবে তারা মহান আল্লাহ পাক উনার মুহাব্বত লাভ করবে এবং ক্ষমাপ্রাপ্ত হবে। এছাড়া আরো অসংখ্য নিয়ামত লাভে ধন্য হবে। কেননা মহান আল্লাহ পাক তিন বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব সংবাদদাতা:
দেশে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে বহুমুখী কর্মপরিকল্পনা বাস্তবায়ন করছে সরকার। শাক-সবজি, চাল, ডিম, দুধ, মাছ, গোশতসহ সব ধরনের খাদ্যের গুণগত মান আন্তর্জাতিক পর্যায়ে উন্নীত করতে বাড়ানো হচ্ছে জনবল, স্থাপন করা হচ্ছে আধুনিক পরীক্ষাগার (ল্যাব) এবং হালনাগাদ করা হচ্ছে খাদ্য নিরাপত্তার মানদ-। একই সঙ্গে খাদ্য পরীক্ষার সক্ষমতা বৃদ্ধি, ঝুঁকি মূল্যায়ন, গবেষণা, জনসচেতনতা এবং আইন প্রয়োগের কার্যক্রমও জোরদার করা হচ্ছে।
প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমানের নেতৃত্বাধীন বর্তমান বিএনপি সরকারের নির্বাচনী ইশতেহারে দেশের প্রতিটি নাগরিকেঠবাকি অংশ পড়ুন...
দিনাজপুর সংবাদদাতা:
জেলার বীরগঞ্জ উপজেলায় কৃষি উদ্যোক্তা যুবক কৃষক আব্দুর রহিম উন্নত জাতের দেশি পটল চাষ করে সফল হয়েছেন। তিনি জৈব সার ব্যবহার করে বিষমুক্ত পদ্ধতিতে পটল চাষ করে সফল হন।
তরুণ উদ্যোক্তা কৃষক আব্দুর রহিম (৩২) দিনাজপুর জেলার বীরগঞ্জ উপজেলার ভোগডোবা গ্রামের আব্দুর রহমানের পুত্র।
জেলার বীরগঞ্জ উপজেলার ভোগডোবা গ্রামে সরেজমিন গিয়ে দেখা যায়, উন্নত জাতের দেশি পটল চাষে সফলতার বাস্তব চিত্র। তিনি ৪৫ শতক জমিতে দেশি জাতের পটল চাষ করেছেন। এ পর্যন্ত প্রায় এক লক্ষ ৭০ হাজার টাকার পটল বিক্রি করেছেন। দেশি পটল চাষে তার এই সাফল্য বাকি অংশ পড়ুন...
ছাহিবাতু সাইয়্যিদিল আ’দাদ শরীফ, সাইয়্যিদাতু নিসায়িল আলামীন, হাবীবাতুল্লাহ, ছাহিবায়ে নেয়ামত, রহমাতুল্লিল আলামীন, আহলু বাইতি রসূলিল্লাহ ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম, ক্বায়িম মাক্বামে হযরত উম্মাহাতুল মু’মিনীন আলাইহিন্নাস সালাম, সাইয়্যিদাতুনা হযরত উম্মুল উমাম আলাইহাস সালাম তিনি বলেন, যারা নূরে মুজাসসাম হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম উনার আদর্শ মুবারক উনার অনুসরণ করবে তারা মহান আল্লাহ পাক উনার মুহাব্বত লাভ করবে এবং ক্ষমাপ্রাপ্ত হবে। এছাড়া আরো অসংখ্য নিয়ামত লাভে ধন্য হবে। কেননা মহান আল্লাহ পাক তিন বাকি অংশ পড়ুন...
(১)
দৈনিক আল ইহসান শরীফের খবর জানাচ্ছে, কৃষকেরা সেচের জন্য প্রয়োজনীয় ডিজেল পাচ্ছেন না, আর পেলেও বেশি দামে কিনতে হচ্ছে। চট্টগ্রাম, জামালপুর, লালমনিরহাট, নীলফামারীসহ দেশের ১২টি জেলার ১৫ জন কৃষক প্রয়োজনীয় ডিজেল না পাওয়ার কথা বলেছেন, গণমাধ্যমের সাম্প্রতিক প্রতিবেদনগুলোতেও ডিজেল পেতে কৃষকের ভোগান্তির চিত্র জানা যাচ্ছে।
বিদ্যুৎ, জ্বালানি ও খনিজ সম্পদ মন্ত্রণালয় অবশ্য বলে আসছে, জ্বালানি সরবরাহে কৃষিকে তারা অগ্রাধিকার দিচ্ছে। তবে মাঠের বাস্তবতা সেটা বলছে না। বাংলাদেশের খাদ্যনিরাপত্তার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শস্য বোরো। দেশের মোট বাকি অংশ পড়ুন...
ডায়েটের জগতে কার্বোহাইড্রেট নিয়ে নানা মত-অভিমত রয়েছে। কেউ কেউ কম কার্বোহাইড্রেট বা কার্বোহাইড্রেট-মুক্ত খাবারের কথা বলে, আবার কেউ কেউ কার্বোহাইড্রেটকে গুরুত্বপূর্ণ জ্বালানি হিসেবে গ্রহণ করে। কিন্তু অনেকেই মনে করে কার্ব হলো শত্রু। আসলে কার্বোহাইড্রেট হলো শরীরের পছন্দের শক্তির উৎস, এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্য সাহায্য করবে নাকি বাধা দেবে তা অনেকটাই নির্ভর করে কি খাওয়া হচ্ছে, কখন খাওয়া হচ্ছে তার উপর।
কার্ব হলো জ্বালানি:
কার্বোহাইড্রেট সহজাতভাবে খারাপ নয়। এটি শরীরকে গ্লুকোজ দেয়- যা মস্তিষ্ক, পেশী এবং স্নায়ুতন্ত্রের জ্ব বাকি অংশ পড়ুন...
নারীদের মধ্যে আয়রনের ঘাটতি সবচেয়ে সাধারণ পুষ্টিগত উদ্বেগের মধ্যে একটি, বিশেষ করে মাসিক, সন্তান জন্মদানের পর রক্তক্ষরণ এবং পুষ্টির ঘাটতির কারণে। প্রাথমিক সতর্কতা লক্ষণের মধ্যে সাধারণত ক্লান্তি, চুল পড়া, ফ্যাকাশে ত্বক এবং ঘন ঘন দুর্বলতা অন্তর্ভুক্ত থাকে। এদিকে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আয়রন সমৃদ্ধ লাল শাক স্বাস্থ্যকর আয়রনের মাত্রা অনেকটাই বাড়াতে পারে। এছাড়া লাল রঙের অন্যান্য শাক-সবজিও এই তালিকায় রয়েছে। জেনে নিন নারীদের স্বাস্থ্যের জন্য লালশাক কেন জরুরি-
১. উদ্ভিদ-ভিত্তিক আয়রনের প্রাকৃতিক উৎস:
লালশাক নন-হিম আয়রনে সমৃদ্ধ, যা উদ্ভিঠবাকি অংশ পড়ুন...












