বাসায় চুলা জ্বলে না, ডিম-পরোটার দোকানে ভিড়

, ০৫ রবীউল আউওয়াল শরীফ, ১৪৪৮ হিজরী সন, ২০ ছালিছ, ১৩৯৪ শামসী সন , ১৯ আগস্ট, ২০২৬ খ্রি:, ০৪ ভাদ্র, ১৪৩৩ ফসলী সন, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) তাজা খবর

নিজস্ব প্রতিবেদক:

রাজধানীজুড়ে তীব্র গ্যাস সংকটে বাসাবাড়িতে চুলা জ্বলছে না। বাধ্য হয়ে অনেকে ইলেকট্রিক ও লাকড়ির চুলায় রান্না করছেন। আবার সকালের নাস্তার জন্য অনেকেই হোটেলনির্ভর হয়ে পড়েছেন। এতে বাড়ছে খাবারের খরচ, পাশাপাশি স্বাস্থ্যঝুঁকিও তৈরি হচ্ছে।

হোটেলে নাস্তার অপেক্ষায় থাকা বেসরকারি প্রতিষ্ঠানে কর্মরত সেলিম বলেন, গ্যাসের অভাবে গত দুই সপ্তাহ ধরে সকালের খাওয়া-দাওয়া হোটেলেই হচ্ছে। এরপর ইলেকট্রিক চুলায় রান্না করে দুপুর ও রাতের খাবার সারছি। এভাবে হোটেলে খাবারের অভ্যাস না থাকলেও এখন বাধ্য হয়ে হোটেলে খেতে হচ্ছে।’

তিনি বলেন, ‘বর্তমানে গ্যাসের যা অবস্থা, তাতে বিকল্প উপায় ছাড়া কোনো উপায় নেই। গ্যাসে কোনো প্রকার রান্নাই করা যায় না। যে কারণে আমরা সকালে হোটেলের ওপর নির্ভরশীল। এতে যেমন খরচ বাড়ছে, তেমন পেটেরও নানা সমস্যায় পড়তে হচ্ছে।’

তিনি বলেন, ‘এতে করে আমাদের এখন খরচও বেড়েছে। চারটি পরোটা, ডিম, সঙ্গে ডাল ভাজি নিলে ১২০ টাকা খরচ। আর সঙ্গে অন্য কিছু নিলে ২০০ টাকার মতো হয়ে যায়। এর পাশাপাশি স্বাস্থ্যসম্মত কি না, সেটাও দেখার বিষয়। অথচ বাসায় সবকিছু স্বাস্থ্যসম্মত হতো। খরচও কম হতো। মানুষ এখন উভয় সংকটে পড়েছে।’

হোটেলে আসা মঞ্জুর রহমান বলেন, ‘আমার বাসায় স্বামী, স্ত্রী, সন্তানসহ মোট পাঁচজন। গত প্রায় দুই সপ্তাহ ধরে সকালে আমরা বাসায় রান্না করা নাস্তা খেতে পারি না। হোটেলে নিয়মিত খেতে পেটেরও সমস্যা হচ্ছে। আর বাচ্চারাও খেতে চায় না। কিন্তু কোনো উপায় নেই।’

তিনি বলেন, ‘গ্যাসের এই সংকট নিয়ে সরকারও কোনো কথা বলে না। আমরা আর কতদিন এই ভোগান্তিতে থাকবো?’

একটি রেস্টুরেন্টের ম্যানেজার সুমন বলেন, ‘আগের যেকোনো সময়ের চেয়ে সকালে আমাদের কাস্টমার বেশি। বর্তমান গ্যাস সংকটের কারণে সকালে অনেকে ঝামেলা করে নাস্তা বানাতে চান না। তারাই হোটেলমুখী হয়েছেন।’