ভিটামিন-সি রাসায়নিক নাম হলো অ্যাসকরবিক অ্যাসিড। এটি একটি অমøধর্মী জৈব যৌগ ও সাদা দানাদার পদার্থ। যা শাকসবজি ও টক ফলমূলে বেশি পাওয়া যায়। মানুষসহ বিভিন্ন প্রাণী ও উদ্ভিদের জন্য এটি একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান।
শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভিটামিন সি এর গুরুত্ব অপরিসীম। পাশাপাশি হাড় ও দাঁতের জন্যও ভিটামিন সি অনেক উপকারী। এটি ত্বকের টিস্যুর গঠনেও সরাসরি অংশ নেয়। যেকোনো ক্ষত খুব তাড়াতাড়ি সাড়িয়ে তুলতেও এই ভিটামিনের বিকল্প নেই। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসাবে ক্ষতিকর ফ্রি-র্যাডিক্যাল থেকেও রক্ষা করে এটি। ভিটামিন-সি দাঁত ও বাকি অংশ পড়ুন...
হার্টকে সুস্থ ও শক্তিশালী রাখতে অনেক বিশেষ সাপ্লিমেন্ট বা ব্যয়বহুল চিকিৎসার প্রয়োজন হয় না। আমাদের আশপাশে থাকা উজ্জ্বল লাল রঙের কিছু ফল হৃদস্বাস্থ্যের জন্য হতে পারে সবচেয়ে কার্যকর সুরক্ষা। এই ফলগুলোতে থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং প্রাকৃতিক যৌগ যা শরীরের প্রদাহ কমায়, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং রক্তপ্রবাহ উন্নত করে। সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো, এগুলো সুস্বাদু এবং প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখা অত্যন্ত সহজ। তাজা, জুসে, সালাদে বা নাস্তা হিসেবে যেভাবেই খান না কেন, লাল রঙের এই পাঁচ সুপারফুড আপনার হার্টের জন্য হতে পারে প বাকি অংশ পড়ুন...
মহান আল্লাহ পাক তিনি ইরশাদ মুবারক করেন-
فِيهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَخْلٌ وَرُمَّانٌ.
অর্থ : “তথায় আছে ফল-মূল, খেজুর ও আনার। ” (পবিত্র সূরা রহমান শরীফ: পবিত্র আয়াত শরীফ ৬৮)
মহাসম্মানিত মহাপবিত্র হাদীছ শরীফ উনার মধ্যে বর্ণিত রয়েছে-
عَنْ حَضْرَتِ ابْنِ عَبَّاسٍ رَضِيَ اللهُ تَعَالٰى عَنْهُ قَالَ قَالَ رَسُوْلُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ مَا مِنْ رُمَّانٍ مِنْ رُمَّانِكُمْ هٰذَا إِلَّا وَهُوَ مُلَقَّحٌ بِحَبَّةٍ مِّنْ رُمَّانِ الْجَنَّةِ.
অর্থ: “হযরত আব্দুল্লাহ ইবনে আব্বাস রদ্বিয়াল্লাহু তায়ালা আনহু উনার থেকে বর্ণিত। তিনি বলেন, নূরে মুজাসসাম হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম তিন বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
সপ্তাহের ব্যবধানে সবচেয়ে বেশি বেড়েছে দেশি পেঁয়াজ ও আদার দাম। কেজিতে পেঁয়াজের দাম ২০ টাকা আর আমদানি আদা ১২০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। এছাড়াও চাল, ডাল, তেল, রসুন, এলাচ, ময়দা ও ডিম, সবজির দামও বাড়তি। ১০ দিন আগেও দেশি পেঁয়াজ ৫৫ থেকে ৬৫ টাকা আর চায়না আদা ১৬০ টাকা আর ইন্ডিয়ান আদা ১২০ থেকে ১৪০ টাকা কেজি বিক্রি হয়।
দেশি পেঁয়াজ ৭৫ থেকে ৮৫ টাকা, চায়না আদা ২৬০ থেকে ২৮০ টাকা আর ইন্ডিয়ান আদা ২২০ থেকে ২৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হতে দেখা গেছে।
ব্যবসায়ী আব্দুল কাদের বলেন, কয়েক মাস ধরে আমদানি করা পেঁয়াজ বাজারে নেই। দেশীয় পেঁয়াজের মজুতও কম বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের ২৪টি পণ্যকে জিআই (ভৌগোলিক নির্দেশক) নিবন্ধন সনদ দেওয়া হয়েছে। গতকাল ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) রাজধানীর ফরেন সার্ভিস একাডেমিতে শিল্প মন্ত্রণালয়ের পেটেন্ট, শিল্প-নকশা ও ট্রেডমার্কস অধিদপ্তর আয়োজিত ‘বিশ্ব মেধাসম্পদ দিবস ২০২৫’ উপলক্ষে আয়োজিত সভায় এই সনদ বাংলাদেশ তাঁত বোর্ড, সংশ্লিষ্ট জেলার জেলা প্রশাসক ও নওগাঁর বদলগাছি উপজেলার নাকফজলি আমচাষী সমবায় সমিতির কাছে হস্তান্তর করা হয়।
নিবন্ধন সনদপ্রাপ্ত ২৪টি ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্য হলো-
নরসিংদীর লটকন (৩২), মধুপুরের আনারস (৩৩), ভোলার মহিষের দুধের ক বাকি অংশ পড়ুন...
তীব্র শীতে ত্বকের ক্ষতি হতে রক্ষা পেতে আপনি ৫টি বিশেষ পানীয় পান করতে পারেন। যা পান করলে বাড়তে পারে ত্বক ও শরীরের আভিজাত্য।
ক্ষতিগ্রস্ত ত্বকের যতেœ এবং নিজেকে পরিপাটি রাখতে এ ৫ পানীয় দারুণ কাজ করে। কেননা এসব পানীয় শীতে ত্বকের রুক্ষ¥তার ভাব আটকাতে কার্যকরী।
১. ত্বকের যতেœ তালিকায় রাখা যায় আপেলের জুস। আপেলে ভিটামিন এ, বি, সি পটাশিয়ামের মতো স্বাস্থ্যকর উপাদান থাকায় ত্বকের ঔজ্জ্বল্য ফেরাতে আপেল দারুণ কার্যকরী।
২. শসার রসও রাখা যেতে পারে। শসায় প্রচুর পরিমাণে পানি রয়েছে। তাই শরীর আর্দ্র রাখতে শসার মতো বিকল্প কোনো শরবত পাওয়া বেশ কঠ বাকি অংশ পড়ুন...
কিডনি হলো মানবদেহের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর মধ্যে অন্যতম। এই অঙ্গটি ইস্তেঞ্জার মাধ্যমে দেহ থেকে ক্ষতিকর সব উপাদান বের করে দেয়। সেই সঙ্গে বেশ কিছু জরুরি হরমোন তৈরি করে। এমনকি ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণ করে। তাই কম বয়স থেকেই কিডনিকে সুস্থ রাখতে হবে। কিডনির সুস্থতার জন্য আমাদের হাতের কাছে উপস্থিত কিছু খাবারই যথেষ্ট।
বাঁধাকপি:
শিশুকে নিয়মিত খাওয়ান বাঁধাকপি। এতে রয়েছে পটাশিয়ামের ভা-ার। আর এই উপাদান প্রেশার নিয়ন্ত্রণে রাখে। ফলে কিডনির ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা থাকে না।
ফুলকপি:
এই সবজিতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভা-ার যা কিডনি থেকে বাকি অংশ পড়ুন...
মহান আল্লাহ পাক তিনি ইরশাদ মুবারক করেন-
فِيْهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَحْلٌ وَرُمَّانٌ
অর্থ : “তথায় আছে ফল-মূল, খেজুর ও আনার। ” (পবিত্র সূরা রহমান শরীফ: পবিত্র আয়াত শরীফ ৬৮)
মহাসম্মানিত মহাপবিত্র হাদীছ শরীফ উনার মধ্যে বর্ণিত রয়েছে-
عَنْ حَضْرَتِ ابْنِ عَبَّاسٍ رَضِيَ اللهُ تَعَالٰى عَنْهُ قَالَ قَالَ رَسُوْلُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ مَا مِنْ رُمَّانٍ مِنْ رُمَّانِكُمْ هٰذَا إِلَّا وَهُوَ مُلَقَّحٌ بِحَبَّةٍ مِّنْ رُمَّانِ الْجَنَّةِ.
অর্থ: “হযরত আব্দুল্লাহ ইবনে আব্বাস রদ্বিয়াল্লাহু তায়ালা আনহু উনার থেকে বর্ণিত। তিনি বলেন, নূরে মুজাসসাম হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম তিন বাকি অংশ পড়ুন...
দিনাজপুর সংবাদদাতা:
বৈরী আবহাওয়ার আর অপেক্ষার প্রহর কাটিয়ে দিনাজপুরে লিচুর বাজারে উঠতে শুরু করেছে নানা জাতের লিচু। চাহিদার তুলনায় সরবরাহ কম হওয়ায় দাম বেশি হলেও ক্রেতাদের উপচে পড়া ভিড় লক্ষ্য করা গেছে।
একদিকে মৌসুমি ফল অন্যদিকে দিনাজপুরের প্রসিদ্ধ, তাই দাম বেশি হলেও লিচু কিনছেন বলে জানান ক্রেতারা।
বিক্রেতাদের মতে, তীব্র দাবদাহসহ বৈরী আবহাওয়ায় ফলন বিপর্যয়ের কারণে সরবরাহ কম থাকায় জাত ভেদে লিচুর দাম কিছুটা বেশি।
দিনাজপুরের ঐতিহ্যবাহী সর্ববৃহৎ ফলের আড়ত কালিতলা নিউ মার্কেটে গিয়ে দেখা যায়, সেখানে বিভিন্ন জাতের লিচু বিক্রি হচ বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
বেদানা : বেদানা একটি সুন্নতি ফল। এই ফল আমাদের শরীরে রক্ত তৈরি করার পাশাপাশি রক্তে অক্সিজেনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে। বেদানায় থাকে প্রচুর আয়রন, কপার, জিঙ্কের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। তাই অক্সিজেনের ঘাটতি দূর করার জন্য বিশেষজ্ঞরা প্রতিদিন একটি করে বেদানা খাওয়ার পরামর্শ দেন। এভাবে বেদানা খেলে শরীরে অক্সিজেনের ঘাটতি দূর হয়।
স্ট্রবেরি : এই ফলে থাকে প্রচুর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। তাই প্রতিদিন একটি করে স্ট্রবেরি খেলে তা আমাদের শরীরে অক্সিজেনের ঘাটতি তৈরি হতে দেয় না। অক্সিজেনের ঘাটতিজনিত সমস্ বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
উজবেকিস্তান মধ্য এশিয়ার একটি মুসলিম অধ্যুষিত দেশ। ইতিহাস ঐতিহ্য আর প্রাকৃতিক সৌন্দর্যে ভরপুর একটি স্বাধীন দেশ। ইমাম বুখারি ও ইমাম তিরমিজি রহমতুল্লাহি আলাইহি সহ জগদ্বিখ্যাত হাজারো মুসলিম মনীষীর জন্মস্থান। ঐতিহ্যগতভাবেই দেশের সংস্কৃতি জুড়ে আছে দ্বীন ইসলাম।
রোজায় পুরো উজবেকিস্থান জুড়ে শুরু হয় উৎসব উচ্ছ্বাস। মসজিদগুলোকে নতুন করে ধোয়া-মোছা করা হয়। নতুন কাপড় বাহারি রঙের কার্পেট ও নান্দনিক ক্যালিগ্রাফিতে সেজে উঠে শহরের মসজিদগুলো। সঙ্গে থাকে নানান ঘ্রাণের সুগন্ধি আতর। উজবেকরা সাধারণত খতমে তারাবি পড়ে থা বাকি অংশ পড়ুন...












