নিজস্ব প্রতিবেদক:

দুর্ঘটনা ঘটলেই নানান অনিয়মের অভিযোগ এনে অভিযান চালাতে তৎপর হয়ে ওঠে সরকারি সংস্থাগুলো। কিন্তু যেসব কর্মকর্তা-কর্মচারীরা অবৈধ অর্থের বিনিময়ে নিয়ম লঙ্ঘন করে ব্যবসা-বাণিজ্য করার সুযোগ করে দেন তারা ধরাছোঁয়ার বাইরেই থেকে যাচ্ছেন। বেইলি রোডে সাম্প্রতিক আগুন এবং প্রাণহানির পর রাজধানীতে শুরু হওয়া অভিযানে কোনো ধরনের বাছবিচার ছাড়াই কর্মীদের ধরে নেওয়া হচ্ছে এবং অনেক রেস্টুরেন্ট ভাঙা হচ্ছে এমন অভিযোগ উঠেছে। এতে ক্ষুব্ধ ব্যবসায়ীরা অনেকে নিজে থেকেই রেস্টুরেন্ট বন্ধ রেখেছেন।

তারা বলছেন, কোনো অনিয়ম হলে সেটা তো আর এক দিন দুই দিনে হয়নি। একটি রেস্টুরেন্ট দিতে ১২ থেকে ১৩টি সনদ লাগে। এর একটিও ঘুষ ছাড়া পাওয়া যায় না। একদিকে টাকা নিচ্ছেন, আবার কদিন পর এসে ভাঙছেন। এমন অবস্থা হলে ব্যবসা চলবে কীভাবে।

বেইলি রোডে আগুনের পর হোটেল-রেস্তোরাঁয় অভিযান শুরু করে সিটি করপোরেশন, রাজউক, ফায়ার সার্ভিস ও পুলিশ। এ অভিযানে রেস্টুরেন্ট ভাঙচুর, কর্মীদের গ্রেপ্তার ও সিলগালার ঘটনাকে ‘তা-ব’ বলে আখ্যা দিয়েছে ব্যবসায়ীদের একটি অংশ। তাছাড়া এমন অভিযানকে লোকদেখানো ও দায়সারা মনে করছেন অনেকেই। তাদের মতে, এর আগেও দুর্ঘটনার পর এমন অভিযান হয়েছে এবং পরবর্তী সময়ে আবার থেমেও গেছে। ফলে কাজের কাজ কিছুই হয়নি। মানুষ ঝুঁকির মধ্যেই থেকে গেছে।

নাম প্রকাশ না করার শর্তে উত্তরা, বানানী ও খিলক্ষেত এলাকার ছয়টি রেস্টুরেন্টের মালিক জানান, প্রতি সনদেই টাকা লাগে। এরপর কোনো দুর্ঘটনা ঘটলেই ঢালাও অভিযানের নামে আমাদের ক্ষতি করা হচ্ছে। বনানী এলাকার এক রেস্টুরেন্ট মালিক জানান, আমার জানামতে রেস্টুরেন্টের জন্য ১৩টি সংস্থার অনুমোদন লাগে। এর মধ্যে আমি দুই বছর চেষ্টা করে ৭টি সনদ নিয়েছি। বাকিগুলোর শর্ত পূরণ করে নেওয়া প্রায় অসম্ভব। তিনি বলেন, এখন সিটি করপোরেশন বা রাজউকের ভ্রাম্যমাণ আদালত এলেই আমার রেস্টুরেন্টকে জরিমানা করতে পারবে। জরিমানা করার আগে এই প্রক্রিয়াগুলো সহজ ও স্বচ্ছ করা উচিত বলে মনে করেন তিনি।

উত্তরা এলাকার এক রেস্টুরেন্ট মালিক জানান, রাজউকের কোনো গাইডলাইনে উল্লেখ নেই যে কোন ধরনের ভবনে রেস্টুরেন্ট করা যাবে। তাই বাণিজ্যিক ভবনেই রেস্টুরেন্ট করা হয়। বেইলি রোডে আগুন লাগার আগে এ নিয়ে কোনো সমস্যা হয়নি।

একই এলাকার আরেকটি রেস্টুরেন্টের মালিক বলেন, সনদের কোনো শেষ নাই। ট্রেড লাইসেন্সসহ ৫টা সনদ নিয়েছি। এখন শুনি আরও লাগবে।

তিনি বলেন, কাগজপত্র কোনো বিষয় না, দালাল না ধরলে সনদ মেলে না। প্রতিটি সনদ সংগ্রহে ৩০ হাজার থেকে লাখ টাকা পর্যন্ত খরচ করতে হয়েছে বলে জানান তিনি। রাজউক, সিটি করপোরেশনের ট্রেড লাইসেন্স, পরিবেশ অধিদপ্তরের ছাড়পত্র পেতে কয়েক ধাপে টাকা দিতে হয়েছে বলেও দাবি তার।

রেস্টুরেন্ট ওনার্স অ্যাসোসিয়েশনের মহাসচিব ইমরান হাসান বলেন, সারা দেশে সাড়ে চার লাখ রেস্টুরেন্টের মধ্যে মাত্র ৭০ হাজার রেস্টুরেন্টের মালিক সমিতির অনুমোদন রয়েছে। কিন্তু নিরাপদ রেস্তোরাঁ বাণিজ্য গড়ে তুলতে কোনো সরকারি সংস্থা সহায়তা করছে না। আমরা বিভিন্ন সংস্থার কাছে যেতে চাই না। হয় সিটি করপোরেশন বা জেলা পরিষদ বা অন্য কোনো সংস্থা সেখানে দেখানো হয়, আমাদের সদস্যরা এক স্টপে অনুমোদন নেবেন। তবে নিয়মের তোয়াক্কা না করে যারা রেস্টুরেন্ট ব্যবসা করছে তাদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিতে একটি টাস্কফোর্স গঠনের করা যেতে পারে।’