ডিম খাওয়ার ক্ষেত্রে একটি প্রশ্ন অনেকের ভাবনায় আসে যে, ডিম কুসুমসহ খাওয়া ভালো নাকি কুসুম ছাড়া।
এ বিষয়ে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাদানকল্প প্রতিষ্ঠান গভর্নমেন্ট কলেজ অব অ্যাপ্লাইড হিউম্যান সায়েন্স কলেজের খাদ্য ও পুষ্টি বিজ্ঞান বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক রেহানা বেগম জানান, এটি নির্ভর করে প্রত্যেকের শারীরিক অবস্থার ওপর। একজন সুস্থ ব্যক্তির ক্ষেত্রে প্রতিদিন কুসুমসহ ডিম খাওয়ায় কোনো বাধা নেই।
ডিমের দুই-তৃতীয়াংশ সাদা অংশ আর এক-তৃতীয়াংশ হচ্ছে হলুদ অংশ বা কুসুম। সাদা অংশে থাকে প্রোটিন এবং হলুদ অংশ বা কুসুমে থাকে ফ্যাট বা স্নেহ, প্রোট বাকি অংশ পড়ুন...
রহমাতুল্লিল ‘আলামীন, ছাহিবু সাইয়্যিদি সাইয়্যিদিল আ’ইয়াদ শরীফ, ইমামুল আইম্মাহ্, মুজাদ্দিদুয যামান, কুতুবুল আলম, মুহইউস সুন্নাহ, মাহিউল বিদয়াহ, গাউছুল আ’যম, আযীযুয যামান, ক্বইউমুয যামান, আল জাব্বারিউল আউওয়াল, আল ক্বউইউল আউওয়াল, আস সাফফাহ, হাবীবুল্লাহ, আহলু বাইতি রসূলিল্লাহ ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম, মাওলানা মামদূহ মুর্শিদ ক্বিবলা সাইয়্যিদুনা হযরত সুলত্বানুন নাছীর আলাইহিস সালাম তিনি বলেন, ‘কুরবানী’ শব্দটি এসেছে ‘কুরব’ শব্দ থেকে। যার অর্থ নৈকট্য, সান্নিধ্য ও নিকটবর্তী হওয়া। পবিত্র কুরবানীর মাধ্যমে কোনো কিছু মহান আল্লা বাকি অংশ পড়ুন...
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সন্ত্রাসী প্রেসিডেন্ট ট্রাম্পের প্রতি জনসমর্থনের হার চলতি সপ্তাহে কমে দাঁড়িয়েছে ৪২ শতাংশে।
রয়টার্স/ইপসোস-এর করা এক নতুন জনমত জরিপে এ তথ্য জানা গেছে।
ট্রাম্পের দ্বিতীয় মেয়াদে তাকে নিয়ে যত জনমত জরিপ হয়েছে, সেসবের মধ্যে এটিই তার সর্বনিম্ন জনপ্রিয়তার হার।
ওই জরিপে দেখা যায়, ট্রাম্পের প্রতি সমর্থন গত সপ্তাহের তুলনায় কমেছে। রয়টার্স/ইপসোসের করা আগের সপ্তাহের জরিপে ৪৪ শতাংশ মার্কিন নাগরিক ট্রাম্পের কার্যক্রম সমর্থন করেছিলো। এবার সেই হার ৪২ শতাংশে নেমেছে।
......................................
বাকি অংশ পড়ুন...
আল ইহসান ডেস্ক:
পাকিস্তান মুসলিম লীগ (এন)-এর সিনিয়র নেতা ও সাবেক সেনেটর (অব.) লেফটেন্যান্ট জেনারেল আবদুল কাইয়ুম বাংলাদেশ ও পাকিস্তানের মধ্যে একটি কনফেডারেশন প্রতিষ্ঠার প্রস্তাব দিয়েছেন। তিনি বলেন, “যদি উভয় দেশ চায়, তাহলে তারা সাংবিধানিক কনফেডারেশন গঠন করতে পারে এবং একযোগে তাদের জনগণের অর্থনৈতিক সমৃদ্ধির জন্য কাজ করতে পারে।”
পাকিস্তান এক্স-সার্ভিসম্যান সোসাইটির সভাপতি জেনারেল কাইয়ুম বলেন, পাকিস্তান বাংলাদেশ সেনাবাহিনীকে পূর্ণ সামরিক প্রশিক্ষণ ও সহায়তা দিতে প্রস্তুত। “আমাদের একাডেমি ও প্রশিক্ষণ কেন্দ্র আমাদের ভাইদের জন বাকি অংশ পড়ুন...
আল ইহসান ডেস্ক:
ভারতের নামকরা বেসরকারি বিশ্ববিদ্যালয় -অশোকা ইউনিভার্সিটির রাজনীতি বিজ্ঞানের অধ্যাপক আলী খান মাহমুদাবাদ। পাক-ভারত সংঘর্ষের মধ্যেই গত ৮ মে তিনি পাকিস্তানের পক্ষে পোস্টে দেন।
সামাজিক মাধ্যমে এই পোস্টের কিছু শব্দ বিচার-বিবেচনা করে দেখার জন্য সিনিয়র পুলিশ কর্মকর্তাদের দিয়ে একটি বিশেষ তদন্ত দল গঠন করার কথা বলেছিলো সুপ্রিম কোর্ট। পাকিস্তানের পক্ষে পোষ্ট দেয়ার অভিযোগে গত ১৮ মে হরিয়ানা পুলিশ আলী খানকে গ্রেপ্তার করে।
তবে অধ্যাপক আলী খান একা নন, পেহেলগামের হামলা এবং তারপরে পাকিস্তানের সঙ্গে সংঘর্ষের আবহাওয়ায় এক বাকি অংশ পড়ুন...
আল ইহসান ডেস্ক:
গাজা ভূখ- পুরোপুরি দখলে না নেওয়া পর্যন্ত যুদ্ধ বন্ধ হবে না- এমনই হুঁশিয়ারি উচ্চারণ করেছে ইসরায়েলের প্রধান সন্ত্রাসী নেতানিয়াহু। একই সঙ্গে গাজায় কোনো স্থায়ী যুদ্ধবিরতিতেও সম্মত নয় সে।
তুরস্কভিত্তিক বার্তাসংস্থা আনাদোলুর খবরে বলা হয়, নেতানিয়াহু স্পষ্ট করে জানায়, শুধু বন্দিদের উদ্ধারে স্বল্পমেয়াদি যুদ্ধবিরতির কথা বিবেচনায় আনা যেতে পারে, তবে সেটি হবে ‘সাময়িক বিরতি’।
অন্যদিকে হামাস বরাবরই জানিয়ে এসেছে, সন্ত্রাসী ইসরায়েল যদি যুদ্ধ বন্ধ করে, গাজা থেকে সেনা প্রত্যাহার করে এবং ফিলিস্তিনি বন্দিদের মুক্তি দেয়, তা বাকি অংশ পড়ুন...
আল ইহসান ডেস্ক:
প্রতিদিনের ন্যায় আরো এক সকাল রক্তে রঞ্জিত হলো। গাজা নামক ভূখ- যেন বিশ্ববাসীর হৃদয় থেকে মুছে গেছে। অসহায় এ ভূখন্ডের প্রতিদিনের আকাশ-বাতাস ভারী হয়ে উঠছে মজলুম মুসলমানদের আহাজারীতে।
ইতিহাসের নৃশংসতম গণহত্যা শুরুর পর থেকে এখন পর্যন্ত এমন কোন দিন নেই; যে তাজা বোমার আঘাতে গাজার মাটি রক্তে ভিজেনি। প্রতিদিনই গাজার সাধারণ নাগরিকদের জীবন দপ করে নিভে যাচ্ছে। চলমান রয়েছে খাদ্য-পানীয় ও চিকিৎসার উপর পূর্ণ বিধিনিষেধ আরোপ।
তারই অংশ হিসেবে অবরুদ্ধ গাজা উপত্যকায় সন্ত্রাসী ইসরায়েলের টানা হামলায় নতুন করে আরও অন্তত ৯৩ জন ফিল বাকি অংশ পড়ুন...
আল ইহসান ডেস্ক:
ইউরোপের দেশ গ্রিসে শক্তিশালী ভূমিকম্প আঘাত হেনেছে। রিখটার স্কেলে এই কম্পনের মাত্রা ছিলো ৬.০। দেশটির ক্রিট দ্বীপের উপকূলে এই ভূমিকম্প আঘাত হানে।
এদিকে গ্রিসের এই ভূমিকম্পের জেরে কম্পন অনুভূত হয়েছে সন্ত্রাসী ইসরায়েলেও। গতকাল বৃহস্পতিবার (২২ মে) পৃথক প্রতিবেদনে এই তথ্য জানিয়েছে বার্তাসংস্থা রয়টার্স এবং সংবাদমাধ্যম জেরুজালেম পোস্ট।
রয়টার্স বলছে, গ্রিসের ক্রিট দ্বীপের উপকূলে গতকাল বৃহস্পতিবার শক্তিশালী একটি ভূমিকম্প অনুভূত হয়েছে। জার্মান ভূতাত্ত্বিক গবেষণা কেন্দ্র (জিএফজেড) জানিয়েছে, ভূমিকম্পটির মাত্র বাকি অংশ পড়ুন...
নিজস্ব প্রতিবেদক:
২০১৮ সালের সরকারি চাকরি আইন সংশোধনে অধ্যাদেশের খসড়া অনুমোদন দিয়েছে উপদেষ্টা পরিষদ। গতকাল বৃহস্পতিবার (২২ মে) প্রধান উপদেষ্টার কার্যালয়ে অনুষ্ঠিত উপদেষ্টা পরিষদের বৈঠকে ‘সরকারি চাকরি (সংশোধন) অধ্যাদেশ, ২০২৫’ এর খসড়া অনুমোদন চূড়ান্ত দেওয়া হয়েছে।
জনপ্রশাসন মন্ত্রণালয়ের প্রস্তুত করা সরকারি চাকরি অধ্যাদেশের খসড়ায় বলা হয়েছিল, সরকারি কোনো কর্মচারী যদি এমন কোনো কর্মকা-ে লিপ্ত হন, যার কারণে অন্য যে-কোনো সরকারি কর্মচারীর মধ্যে অনানুগত্য সৃষ্টি করে বা শৃঙ্খলা বিঘিœত করে বা কর্তব্য সম্পাদনে বাধার সৃষ্টি করে; অন্ বাকি অংশ পড়ুন...
আল ইহসান ডেস্ক:
আগামী ৩১ মে ঢাকায় আসছে চীনা বাণিজ্যমন্ত্রী ওয়াং ওয়েনতাও’য়ের নেতৃত্বে ১৫০ ব্যবসায়ী প্রতিনিধি দল। এই সফরের মধ্যে দিয়ে বাংলাদেশে চীনা বিনিয়োগ আরও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে।
পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় সূত্র জানায়, চীনা বাণিজ্যমন্ত্রী ওয়াং ওয়েনতাও’য়ের নেতৃত্বে ১৫০ ব্যবসায়ী প্রতিনিধি দল আগামী ৩১ মে থেকে ২ জুন ঢাকা সফর করবে। প্রতিনিধি দল ঢাকা সফরকালে বিডা আয়োজিত এক সেমিনারে যোগ দেবে। এ ছাড়া জয়েন্ট ইকোনমিক কমিটির বৈঠকে যোগ দেবে প্রতিনিধি দল। একইসঙ্গে বাংলাদেশের বেশ কয়েকটি ইকোনমিক জোন পরিদর্শন করবে তারা।
চীনা প্রতিনি বাকি অংশ পড়ুন...
আল ইহসান ডেস্ক:
সারা দেশে চলমান বৃষ্টি আরও অন্তত কয়েক দিন স্থায়ী হতে পারে। আবহাওয়া অধিদফতরের দেয়া এ পূর্বাভাস জানানো হয়েছে।
গতকাল ইয়াওমুল খামীস (বৃহস্পতিবার) সকালে দেয়া বুলেটিনে জানানো আরও জানানো হয়, আগামী পাঁচ দিনের পর বৃষ্টিপাতের পরিমাণ পরবর্তী পাঁচ দিনে আরও বাড়তে পারে।
বুলেটিনে বলা হয়েছে, দক্ষিণ-পশ্চিম মৌসুমী বায়ু মিয়ানমারের আকিয়াব উপকূল পর্যন্ত অগ্রসর হয়েছে এবং আরও অগ্রসর হওয়ার জন্য পরিস্থিতি অনুকূল রয়েছে।
এতে বলা হয়েছে, একটি দুর্বল লঘুচাপের অক্ষ পশ্চিমবঙ্গ থেকে উত্তর বঙ্গোপসাগর পর্যন্ত বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ বাকি অংশ পড়ুন...












