‘বাংলাদেশের মাছের স্বাদ বিশ্ববাজারে ছড়িয়ে দিতে হবে’

নিজস্ব সংবাদদাতা:
বিশ্ববাজারে বাংলাদেশের মাছের স্বাদ ও বৈচিত্র‍্য তুলে ধরে আন্তর্জাতিক বাজার সম্প্রসারণের ওপর গুরুত্ব দিয়েছেন চট্টগ্রামের জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ জাহিদুল ইসলাম মিঞা। তিনি বলেছেন, বাংলাদেশের নদী ও সমুদ্রে বিভিন্ন প্রজাতির সুস্বাদু মাছ পাওয়া যায়। এসব মাছকে বিশ্ববাজারে পরিচিত করাতে পারলে শুধু মৎস্যজীবীদের আয় নয়, দেশের অর্থনীতিতেও ইতিবাচক পরিবর্তন আসবে।
গতকাল ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) চট্টগ্রামে মৎস্যজীবীদের এক প্রশিক্ষণ কর্মসূচির উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এ কথা বলেন।
জেলা প্রশাসক বলেন, আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতিযোগিতায় টিকে থাকতে শুধু মাছের উৎপাদন বাড়ালেই হবে না, এর স্বাদ ও গুণগতমান নিশ্চিত করতে হবে। পাশাপাশি আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহার, উন্নত চাষপদ্ধতি এবং মৎস্যজীবীদের দক্ষতা বাড়াতে হবে। দেশে ও বিদেশে কোন প্রজাতির মাছের চাহিদা বেশি, তা বিবেচনায় নিয়ে উৎপাদন পরিকল্পনা করতে হবে।