SELECT * FROM tbl_post WHERE (titleEn LIKE '%পাটিসাপটা%' OR titleBn LIKE '%পাটিসাপটা%' OR descriptionEn LIKE '%পাটিসাপটা%' OR descriptionBn LIKE '%পাটিসাপটা%' OR slug LIKE '%পাটিসাপটা%' OR metaTag LIKE '%পাটিসাপটা%' OR metaDescription LIKE '%পাটিসাপটা%') AND status=1 ORDER BY id DESC LIMIT 0,12
এই বাংলায় আজও হেমন্ত ঋতুতে কৃষকের ঘরে ফসল উঠলে আয়োজন করা হয় পিঠা উৎসব। এই ধারাবাহিকতা চলতে থাকে শীতকাল অবধি । তবে শীতের সাথেই পিঠার সম্পর্ক বেশ নিবিড় । শীতের কুয়াশাচ্ছন্ন ভোর এবং খেজুরের রস পিঠা খাওয়ার মজা দারুণভাবে বাড়িয়ে দেয়। এ সকল পিঠা পুলির মধ্যে অন্যতম হলো পাটিসাপটা পিঠা ।
বাংলাদেশের একেক অঞ্চলে রয়েছে একেক রকম পিঠা । তবে একই পিঠা একেক এলাকায় এগুলো ভিন্ন নামে পরিচিত । বাংলাদেশে ১৫০ বা তার বেশি রকমের পিঠা থাকলেও মোটামোটি ৩০ ধরনের পিঠা প্রচলিত । সাধারনত পিঠা তৈরি হয় নতুন চালের গুঁড়া ও গুড় দিয়ে । সুস্বাদের জন্য এর সাথে দরকার বাকি অংশ পড়ুন...












