৫৮০ টাকায় গরুর গোশত বিক্রি!

বগুড়া সংবাদদাতা:
বাজারে গরুর গোশত প্রতি কেজি ৭০০-৮০০ টাকার নিচে কেনা যাচ্ছে না। এমতাবস্থায় নিম্ন আয়ের মানুষের জন্য গোশত কেনা অসাধ্য হয়ে পড়েছে, ঠিক তখনই ক্রেতাদের সামর্থ্যরে কথা বিবেচনা করে ৫৮০ টাকা কেজি দরে গরুর গোশত বিক্রি করে সাড়া ফেলেছেন বগুড়ার গাবতলী উপজেলার নশিপুর ইউনিয়নের কদমতলী সিএনজি স্ট্যান্ড তিনমাথা মোড়ের গোশত ব্যবসায়ী নজরুল ইসলাম ওরফে কালু কসাই (৬০)। প্রায় এক বছর ধরে বাজারমূল্যের চেয়ে অনেক কম দামে গরুর গোশত বিক্রি করছেন তিনি।
নজরুল ইসলামের বাড়ি গাবতলীর নশিপুর গ্রামে।
কম দামে গোশত বিক্রির খবর ছড়িয়ে পড়ায় বিভিন্ন এলাকা থেকে দলে দলে ক্রেতা নজরুলের দোকানে হুমড়ি খেয়ে পড়ছেন। সকাল থেকে অনেকেই লাইনে দাঁড়িয়ে দাঁড়িয়ে গরুর গোশত কিনছেন। প্রতিদিন চার থেকে পাঁচটি গরু জবাই করে গোশত বিক্রি করছেন তিনি। জুমুয়াবার ছুটির দিনে ক্রেতাদের ভিড় বেশি থাকে। এদিন ৮ থেকে ১০টি গরু জবাই করে গোশত বিক্রি করেন তিনি।
নজরুল ইসলাম বলেন, দুই যুগ ধরে গোশত বিক্রির ব্যবসায় যুক্ত। আগে বাগবাড়ি বাজারে গোশতের দোকান ছিল তার। কিন্তু গত বছর টোল আদায় নিয়ে ইজারাদারের সঙ্গে বিরোধ বাধে। একটি গরু জবাই করলে চার হাজার টাকা টোল দাবি করেন তারা। বাধ্য হয়ে বাগবাড়ি বাজার থেকে ব্যবসা গুটিয়ে কদমতলী তিনমাথা মোড়ে এসে দোকান খুলে বসেছেন। এখানে প্রতিদিন চার-পাঁচটি গরুর গোশত বিক্রি হয়। জুমুয়াবার ক্রেতার ভিড় বেশি থাকে। এদিন ৮-১০টি গরুর গোশত বিক্রি হয়। গোশত বিক্রির জন্য দোকানে পাঁচজন সহকারী আছেন। পড়াশোনার ফাঁকে দোকানে বসেন বড় ছেলে হোসাইন আল মাহমুদ।
বাজারদরের চেয়ে কম দামে গোশত বিক্রি করার কারণ জানতে চাইলে হোসাইন আল মাহমুদ বলেন, ৭০০ টাকা কেজি দাম দিয়ে নিম্ন আয়ের মানুষের পক্ষে গোশত খাওয়া সম্ভব নয়। তাই নিম্ন আয়ের মানুষের কথা চিন্তা করে কম দামে গরুর গোশত বিক্রির উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে।
হোসাইন আল মাহমুদ আরও বলেন, ‘কম দামে গরুর গোশত বিক্রি করায় অন্য ব্যবসায়ীরা হিংসায় জ্বলেপুড়ে মরছেন। বিনা কারণে শত্রুতা শুরু করেছেন। কম দামে গোশত বিক্রি না করার জন্য আশপাশের হাটের ইজারাদারও চাপ দিচ্ছেন। তবে ক্রেতারা সঙ্গে থাকলে এবং প্রশাসন সহযোগিতা করলে এভাবে বাজারদরের চেয়ে কম দামে গোশত বিক্রি অব্যাহত রাখতে চাই।’