হাড় মজবুত হয় যেসব খাবারে

, ২০ শাবান শরীফ, ১৪৪৫ হিজরী সন, ০৩ আশির, ১৩৯১ শামসী সন , ০২ মার্চ, ২০২৪ খ্রি:, ১৮ ফাল্গুন, ১৪৩০ ফসলী সন, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) দেশের খবর

আল ইহসান ডেস্ক:

হাড় সুস্থ ও মজবুত রাখার জন্য ক্যালসিয়াম গুরুত্বপূর্ণ। এটি পেশি নিয়ন্ত্রণ এবং রক্ত সঞ্চালনে সাহায্য করে। মানবদেহ প্রাকৃতিকভাবে ক্যালসিয়াম তৈরি করে না। তাই খাবারের মাধ্যমে এটি পেতে হবে। জেনে নিন হাড় এবং জয়েন্টের জন্য কোন কোন উপাদান প্রয়োজনীয়?

বেশিরভাগ মানুষ গরুর গোশত ও দুগ্ধজাত দ্রব্য থেকে ক্যালসিয়াম পান। গোশত, দুধ, দই, পালং শাক ক্যালসিয়ামের কিছু উৎস। শরীরের খাবার থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম শোষণ করার জন্য ভিটামিন ডি প্রয়োজন।

সূর্যালোকের সংস্পর্শে এলে শরীর ভিটামিন ডি তৈরি করে। ডিমের কুসুম, কমলার রস এবং ফোর্টিফাইড দুধ ভিটামিন ডি-এর কিছু ভাল উৎস।

ভিটামিন সি প্রদাহজনিত আর্থ্রাইটিসের ঝুঁকি কমাতে এবং জয়েন্টগুলোকে সুস্থ রাখতে সহায়ক। সেটির সঠিক পরিমাণ খুব বেশি বা খুব কম নয়। ভিটামিন ‘সি’-এর দৈনিক প্রস্তাবিত গ্রহণের পরিমাণ মহিলাদের জন্য ৭৫ মিলিগ্রাম এবং পুরুষদের জন্য ৯০ মিলিগ্রাম। কমলালেবু, আম এবং আনারস ভিটামিন সি-এর দারুণ উৎস।

সালফোরাফেনের এমন এনজাইমগুলোকে ব্লক করার ক্ষমতা রয়েছে, যা জয়েন্ট কার্টিলেজের ক্ষতি করে এবং প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে। এই দুটিই অস্টিওআর্থারাইটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য খুবই সহায়ক হতে পারে। সালফোরাফেন পেতে বাঁধাকপি এবং ফুলকপির মতো খাবার খান।

অ্যান্থোসায়ানিন হলো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা লাল এবং বেগুনি রঙের ফলের মধ্যে পাওয়া যায়। স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরিগুলি অ্যান্থোসায়ানিনের কিছু বিস্ময়কর উৎস।

ট্যাগসমূহঃ