বৈরী আবহাওয়ায় আম নেই বড় গাছে

রাজশাহী সংবাদদাতা:
জানুয়ারির শেষে আর কুয়াশা পড়ে না। ফেব্রুয়ারির শুরু থেকে গাছে গাছে আসতে থাকে আমের মুকুল। সারা জীবন এমনটাই দেখে এসেছেন রাজশাহীর বাঘা উপজেলার তুলশীপুর গ্রামের চাষি রহমত উল্লাহ। কিন্তু এবার ফেব্রুয়ারির প্রথম দুই সপ্তাহেও শীত দেখলেন তিনি। শীত শেষে মুকুল আসতে আসতে মার্চের প্রথম সপ্তাহও চলে গেল। মুকুল আসার পর মার্চের মাঝামাঝি থেকে টানা প্রায় এক মাস সারা দেশে যে দাবদাহ চলল, তা গত ৭৬ বছরেও দেখা যায়নি।
এমন বৈরী আবহাওয়ায় আমের মুকুল ঝরে গেল, গুটি তেমন হলো না। রহমত উল্লাহ বলেন, গাছের দিকে তাকালে শুধু পাতা। আম নাই। আমার বয়স এখন ৫৫। আমের এমন খরা জীবদ্দশায় দেখিনি। যে গাছে গতবার ১০ মণ আম পেয়েছি, এবার ৩ মণই হয়নি। কিছু কিছু গাছে তো একটা আমও আসেনি। সব বাগানেরই এমন চিত্র। তাই বাজারে আমের দাম বেশি। তারপরও সার-কীটনাশক আর সেচ দিতে যে খরচ করেছি, সেটা উঠে আসবে না।
আমচাষি, গবেষক ও কৃষি বিভাগের কর্মকর্তারা বলছেন, মূলত তিন কারণে এবার সারা দেশে আমের উৎপাদনে বিপর্যয়। এর একটি হলো শীত শেষ হতে ১৫ দিনের বিলম্ব, গুটি ধরার সময় এক মাসের টানা দাবদাহ এবং গাছের ‘একান্তর ক্রমিক ফলন’। ল্যাংড়া, ফজলিসহ নানা জাতের গুটি আমগুলোর ক্ষেত্রে এক বছর আম ধরলে পরের বছর ধরে না। গাছে এক বছর পরপর আম ধরার এই বৈশিষ্ট্যকে কৃষিবিদেরা বলে থাকেন ‘একান্তর ক্রমিক ফলন’। এ ছাড়া আম আসার বছরকে ‘অন ইয়ার’ এবং আম না ধরার বছরকে ‘অফ ইয়ার’ হিসেবেও ধরা হয়।
চাঁপাইনবাবগঞ্জের আঞ্চলিক উদ্যানতত্ত্ব গবেষণা কেন্দ্রের মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মোখলেসুর রহমান বলেন, আমের ফলন এবার নিঃসন্দেহে কম। কৃষি বিভাগের হিসাবে এবার মুকুল এসেছিল ৭০ শতাংশ গাছে। আর গত বছর মুকুল এসেছিল শতভাগ গাছে। সেখানে ‘একান্তর ক্রমিক ফলন’ বোঝা গেছে। তা ছাড়া এবার শীত দীর্ঘ হওয়ার কারণে মুকুল এসেছে দেরিতে। মুকুল থেকে গুটি যখন হয়, তখন দুই দিন বৃষ্টি হয়েছে। একদিন ছিল কুয়াশা। এতে ক্ষতি হয়েছে। গুটি যখন মটরদানা হচ্ছিল, তখন থেকে টানা এক মাস দাবদাহ। এই হিটে গুটি ঝরে পড়েছে। এবারের আবহাওয়া বড় গাছগুলোর খুবই ক্ষতি করেছে।
ছোট গাছের বাগানের সম্প্রসারণ করে আম উৎপাদনকারী দুই জেলা রাজশাহী ও চাঁপাইনবাবগঞ্জকে রীতিমতো টেক্কা দিচ্ছে পাশের জেলা নওগাঁ। এ জেলার পোরশা, সাপাহার, ধামইরহাট ও পতœীতলা উপজেলায় ছোট ছোট গাছের হাইব্রিড জাতের আমের ২৫০ বিঘা বাগান আছে মোশাররফ হোসেনের। বড় গাছের তুলনায় তার ক্ষতি কিছুটা কম বলে জানালেন। তবে দীর্ঘ শীত আর খরার কারণে ফলন কমেছে বলেও জানান মোশাররফ।
মোশাররফ হোসেনের মতে, ছোট গাছগুলোতে মুকুল একসঙ্গে আসে না। এবার শীত শেষ হওয়ার পর যে মুকুলটা এসেছিল, সেটা তীব্র দাবদাহে টিকতে পারেনি। পরে দ্বিতীয় দফায় যে মুকুলটা আসে, সেটা টিকেছে। তিনি বলেন, ল্যাংড়া, হিমসাগর, গোপালভোগ, ফজলি ও গুটি আমের ক্ষেত্রে ‘অফ ইয়ার’ দেখা যায়। কিন্তু হাইব্রিড জাতের গাছে ‘অন ইয়ার’ বা ‘অফ ইয়ার’ বলে কিছু নেই। এসব গাছে প্রতিবছরই আম আসে। নওগাঁয় এবার ফলন কিছুটা কম হলেও আম আছে। বাজারে ভালো দামও আছে। এই দামটা শেষ পর্যন্ত পেলে ক্ষতি পুষিয়ে যাবে।