কারি পাতার এই উপকারগুলোর কথা জানতেন?
, ২৭ মুহররমুল হারাম শরীফ, ১৪৪৬ হিজরী সন, ০৫ ছালিছ, ১৩৯২ শামসী সন , ০৩ আগষ্ট, ২০২৪ খ্রি:, ১৯ শ্রাবণ, ১৪৩১ ফসলী সন, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) দেশের খবর
নিজস্ব প্রতিবেদক:
কারি পাতা চমৎকার ফ্লেভার যোগ করে খাবারে। এর রয়েছে অনেক উপকারিতাও। কারি পাতা ভেজানো পানি খেতে পারেন প্রতিদিন। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার পাশাপাশি হজমের সমস্যা দূর করতেও কার্যকর এই পানি।
ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব হেলথ বলছে, কারি পাতায় ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। পাশাপাশি এগুলো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং স্টার্চকে গ্লুকোজে রূপান্তর রোধ করে।
বিপাক বৃদ্ধি হয় নিয়মিত কারি পাতার পানি খেলে। দ্রুত বিপাক হলে দ্রুত ক্যালোরি পোড়ে। ফলে ওজন হ্রাস পায়।
হজম সংক্রান্ত অস্বস্তি দূর করতে পারে কারি পাতা। এই পাতায় কিছু পরিপাক এনজাইম থাকে যা পরিপাকতন্ত্রকে আরও ভালোভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।
কারি পাতা প্রোটিন এবং বিটা-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ, এই দুই উপাদান স্বাস্থ্যকর চুলের জন্য অপরিহার্য। কারি পাতার পানি খাওয়ার পাশাপাশি পেস্ট বানিয়ে চুলে লাগালেও উপকার পাবেন।
যেভাবে বানাবেন কারি পাতার পানি:
কারি পাতা ভালোভাবে ধুয়ে নিন। একটি বড় প্যানে পানি ফুটিয়ে তাতে পাতাগুলো দিন। কিছুক্ষণ ফোটানোর পর ছেঁকে নিন। চাইলে না ফুটিয়ে সারারাত ভিজিয়েও রাখতে পারেন। মধু ও লেবুর রস যোগ করে নিন খাওয়ার আগে।
এ সম্পর্কিত আরো সংবাদ
-
মিয়ানমারে বন্যায় মৃতের সংখ্যা বেড়ে ২৬৮
২১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
রোহিঙ্গা শিবিরে অস্ত্র-গুলিসহ আরসা কমান্ডার আটক
২১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
হাসপাতালগুলোতে ডেঙ্গুরোগীর অতিরিক্ত চাপ
২১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
রোদে পোড়া বৃষ্টিতে ভেজা সার নতুন বস্তায় ঢুকছে গুদামে, ক্ষতির শঙ্কায় কৃষক
২১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
বায়তুল মোকাররমে ফিরে এলেন আগের খতিব, দুপক্ষের হাতাহাতি
২১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
‘আমারে মাইরেন না, আমি সাত মাসের অন্তঃসত্ত্বা’
২১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
বাজারে ছেড়েছে ২ কোটি টাকার জাল নোট, গ্রেপ্তার ২
২১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
আজ বিচার বিভাগের রোডম্যাপ তুলে ধরবেন প্রধান বিচারক
২১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
মানবসম্পদ উন্নয়নে পৃথক মন্ত্রণালয় প্রতিষ্ঠার সুপারিশ
২১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
সারাদেশে হওয়া অনেক মামলাই গ্রহণযোগ্য নয় -উপদেষ্টা নাহিদ
২১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
অনেক সচিব এখনো নাশকতার চেষ্টা করছেন -রিজভী
২১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
বিএনপির ত্রাণ তহবিলে এখনও ৭ কোটি টাকা জমা রয়েছে -ডা. জাহিদ
২১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার)