এই বিশাল গ্রহে অনেক অনাবিষ্কৃত স্থান আছে, যেখানে মানুষ এখনো পৌঁছাতে পারেনি। পৃথিবীজুড়ে এমন অনেক স্থান আছে যা রহস্যে ঢাকা।
তেমনই এক রহস্যময় রাস্তা আছে দক্ষিণ আফ্রিকার কেপটাউন থেকে রাশিয়ার পূর্ব দিকের মাগাদান বন্দর শহর পর্যন্ত। জানা যায়, বিশ্বের দীর্ঘতম হাঁটাযোগ্য দূরত্ব এখনো অন্বেষণ করা হয়নি। এত লম্বা পায়ে হেঁটে কোনো মানুষ কখনো যায়নি।
এই দুটি গন্তব্যের মধ্যে দূরত্ব ২২ হাজার ৩৮৭ কিলোমিটার। এটি এমনভাবে তৈরি করা হয়েছে যাতে ভ্রমণকারীদের ফ্লাইট, ফেরি বা নৌকার প্রয়োজন না নয়।
এই পথের যাত্রীরা আফ্রিকার মাধ্যমে ভ্রমণ করতে পারে বাকি অংশ পড়ুন...
দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার ছোট ও স্থলবেষ্টিত দেশ লাওস। রাজধানী ভিয়েনতিয়েন। পাহাড়-পর্বতের দেশ লাওসের মোট আয়তন ৯১ হাজার ৮৭৫ বর্গমাইল। জনসংখ্যা প্রায় ৭৩ লাখ।
দেশটিতে মাত্র কয়েক হাজার মুসলমান আছে বলে জানা যায়।
ধারণা করা হয়, বিংশ শতাব্দীর শুরুর ভাগে দেশটিতে মুসলমানের আগমন ঘটে। তাদের বেশির ভাগই ছিল তামিলভাষী লাব্বাই ও রাথার। তখন লাওস ফ্রান্সের উপনিবেশ ছিল। ফ্রান্স ভারতের প-িচেরি থেকে তাদের নিয়ে আসে।
তামিল মুসলিমরা লাওসে শ্রমিক ও নিরাপত্তাকর্মী হিসেবে কাজ করত। পরে তাদের সঙ্গে যোগ দেয় পাকিস্তানের সীমান্ত প্রদেশের মুসলিমরা। সীমান্ত বাকি অংশ পড়ুন...
কাতারের উত্তর পূর্বাঞ্চলের উপকূল আল জাসাসিয়া। এটি উপসাগরীয় দেশটির সবচেয়ে বড় গুরুত্বপূর্ণ রক আর্ট সাইট।
যেখানে মানুষ কয়েক শতাব্দী আগে একটি ক্যানভাস হিসেবে নিম্ন-স্তরের চুনাপাথরের আউটক্রপগুলো ব্যবহার করতো। এসব পাথরের ওপর তারা পরিবেশে লক্ষ্য করা প্রতীক, মোটিফ ও বস্তুগুলো খোদাই করতো।
প্রতœতাত্ত্বিকরা সেখানে এ ধরনের অন্তত নয়শ’ পাথরের সন্ধান পেয়েছেন। এগুলোর বেশিরভাগই রহস্যময় কাপ চিহ্ন, সারি ও রোসেটসহ বিভিন্ন প্যাটার্নে সাজানো। তবে পালতোলা জাহাজের নজরকাড়া উপস্থাপনা। তাছাড়া উপরে থেকে দেখা যায় এমন অন্য চিহ্নগুলোর মধ্যে রৈ বাকি অংশ পড়ুন...
পুরুষের চেয়ে নারী ইলিশের সংখ্যা বেশি?
বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের তথ্যমতে, স্থান-কাল-আকার ও প্রজাতিভেদে পুরুষ-স্ত্রী ইলিশ মাছের আনুপাতিক হার ভিন্ন ভিন্ন হয়ে থাকে। জাটকা বা কিশোর বয়সে স্ত্রী-পুরুষ মাছের আনুপাতিক হার প্রায় সমান থাকে। এই হার ২৮-৩০ সে.মি. পর্যন্ত একইরকম থাকে।
অতঃপর স্ত্রী মাছের আনুপাতিক হার বৃদ্ধি পায় এবং ৪৪ সে.মি.-এর ঊর্ধ্ব আকারের সব মাছই স্ত্রী।
চন্দনা প্রজাতির ইলিশ মাছ লিঙ্গ পরিবর্তন করে পুরুষ মাছ স্ত্রী মাছে রূপান্তরিত হয়। এ প্রজাতির ২২.০ সে.মি. আকার পর্যন্ত সব মাছই পুরুষ, ২২.০ সে.মি. হতে ২৫/২৬ সে.মি. আকার বাকি অংশ পড়ুন...
ইলিশ কিনতে গেলে সবার আগে যেদিকে নজর যায় সেটি সম্ভবত মাছটির চোখ এবং পেট। চোখের ঔজ্জ্বল্য দিয়ে ইলিশটা টাটকা কিনা সেটা পরখ করার পর মাছে হাত বুলিয়ে বা একটু এদিক-ওদিক উল্টে দেখার চেষ্টা সবারই থাকে, পেটে কি পরিমাণ ডিম আছে। অর্থাৎ বাজারের ইলিশগুলো যে স্ত্রী প্রজাতির তা একরকম ধরেই নেন সবাই। কিন্তু ভেবেছেন কি, পুরুষ ইলিশগুলো যায় কোথায়?
পুরুষ ইলিশ কিভাবে ‘দূর্লভ’ হয়ে ওঠে?
বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউট ‘ইলিশ সম্পদ উন্নয়ন ব্যবস্থাপনা কৌশল’ শীর্ষক একটি প্রযুক্তি নির্দেশিকা প্রণয়ন করেছিল। এতে বলা হয়, ইলিশ মাছের গোনাডের হিস্টোলজিক্য বাকি অংশ পড়ুন...
মৃত্যু বাদে সকল রোগের শেফা কালোজিরা। কালোজিরায় রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই উপাদান একাধিক জটিল রোগের বিরুদ্ধে ঢাল হিসেবে কাজ করে। তাই সুস্থ থাকতে রান্নাসহ যে কোনভাবে কালোজিরার ব্যবহার বাড়ানোর তাগিদ দেওয়া হয়।
এক চা চামচ কালোজিরা খেতে পারেন। এভাবে সপ্তাহে মাত্র দুই থেকে তিন দিন এই ভেষজ গ্রহণ করলে উপকার মিলবে। এমনকি নানাবিধ রোগ নিরাময় হবে। সুতরাং কালোজিরা খাওয়ার একাধিক অবাক করা গুণাগুণ সম্পর্কে জেনে নিন।
বিপদসীমা ছাড়াবে না কোলেস্টেরল:
হাই কোলেস্টেরল একটি জটিল অসুখ। এই রোগের ফাঁদে পড়লে হার্ট অ্যাটাক, স্ বাকি অংশ পড়ুন...
অস্টিওপোরোসিস কি?
অষ্টিওপোরোসিস হলো, হাড়ের ভঙ্গুরতা রোগ, যেখানে হাড়ের ঘনত্ব কমে যায় এবং তা দুর্বল হয়ে পড়ে, ফলে ভেঙে যাওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। এই রোগে হাড় ফাঁপা এবং ভঙ্গুর হয়ে যায়, বিশেষত পিঠের কশেরুকা(spine), নিতম্ব এবং কবজির হাড় সবচেয়ে বেশি ঝুঁকির মধ্যে থাকে।
অস্টিওপোরোসিস কেন হয়?
বয়স বৃদ্ধির কারণে: বয়সের সাথে হাড়ের ঘনত্ব স্বাভাবিকভাবে কমতে থাকে।
হরমোনের ভারসাম্যহীনতা: নারীদের মেনোপজের পর ইস্ট্রোজেনের ঘাটতি এবং পুরুষদের ক্ষেত্রে টেস্টোস্টেরনের অভাব হাড় দুর্বল করতে পারে।
জেনেটিক কারণ: পরিবারে কারো অস্টিওপোরোসিস থাকলে ঝুঁকি বাকি অংশ পড়ুন...
রান্নার স্বাদ বাড়াতে গোটা সরিষা বা সরিষার বীজ শুরু থেকেই ব্যবহার হয়ে আসছে। সরিষার এসব পদ সবারই ভীষণ পছন্দের।
একসময় প্রতিটা বাড়িতে রান্না হতো শুধুমাত্র সরিষার তেল দিয়ে। এখনো তেলটি ব্যবহার হয় প্রচুর পরিমাণে। প্রশ্ন হলো, নিয়মিত সরিষার বীজ খাওয়ার ফলে কি কি হয়?
সরিষা বা খাঁটি সরিষার সুদূরপ্রসারী প্রভাব পড়ে শরীরের ওপর। সেগুলো সম্পর্কে জানা থাকলে রান্নায় সরিষা ব্যবহারের সময় এটিকে আরও ভালোভাবে ব্যবহার করতে পারবেন। জানুন নিয়মিত সরিষা এবং সরিষার তেল খাওয়ার চমকে দেওয়া গুণের কথা-
অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধে:
অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধে সর বাকি অংশ পড়ুন...












