৬ মিনিটে ৫০টি ঝাল মরিচ খেয়ে বিশ্ব রেকর্ড

ঝাল খাওয়ায় রেকর্ড সৃষ্টিকারী কানাডার এক বাসিন্দা। বিশ্বের সবচেয়ে ঝাল মরিচ ক্যারোলিনা রিপার খেয়ে এই রেকর্ড ভাঙে সেই ব্যক্তি। কানাডিয়ান সংবাদমাধ্যম ন্যাশনাল পোস্ট জানায়, মাত্র ৬ মিনিট ৪৯ সেকেন্ডে ৫০টি ক্যারোলিনা রিপার খেয়ে বিশ্ব রেকর্ড গড়েছে জ্যাক নামে সেই ব্যক্তি।
জ্যাক এর আগেও ৪ বার ঝাল খেয়ে রেকর্ড করে। ২০২২ সালে ৯.৭২ সেকেন্ডে পরপর তিনটি ক্যারোলিনা রিপার খেয়ে রেকর্ড গড়েছিলো সে। ২০১৯ সালের জানুয়ারিতে জ্যাক প্রথম রেকর্ড করে ৯.৭৫ সেকেন্ডে তিনটি ভুট জোলোকিয়া মরিচ খেয়ে। ওই বছরের মার্চে এক মিনিটে ৯৭ গ্রাম পরিমাণে ভুট জোলোকিয়া মরিচ খেয়ে দ্বিতীয় রেকর্ডটি গড়ে সে। ২০২০ সালের ২০ ফেব্রুয়ারি দুই মিনিটে আরও বেশি পরিমাণে ভুট জোলোকিয়া খেয়েছিলো।
পৃথিবীর সবচেয়ে ঝাল মরিচগুলোর মধ্যে ভুট জোলোকিয়া অন্যতম। তবে ক্যারোলিনা রিপার বিশ্বের সবচেয়ে ঝাল মরিচ। আর এ বছর ৫০টি ক্যারোলিনা রিপার মরিচ খেয়েই জ্যাক আগের সব রেকর্ড ভাঙে।
৪১ বছর বয়সী জ্যাক জানায়, সে রাতারাতি এমন ঝাল খাওয়া শেখেনি। দীর্ঘদিনের প্রচেষ্টা তাকে এতোটা ঝাল খাওয়ার জন্য প্রস্তুত করেছে। একাধিকবার রেকর্ড গড়েছে সে। এসব প্রতিযোগিতা থেকে পাওয়া অর্থ দাতব্য কাজে ব্যয় করে জ্যাক।
ক্যারোলিনা রিপার জাতের মরিচের নামও গিনেস বুকে রয়েছে। ক্যারোলিনা রিপারকে পৃথিবীর সবচেয়ে ঝাল মরিচ হিসেবে গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে স্বীকৃতি দেওয়া হয়। গিনেস কর্তৃপক্ষ জানায়, মাইক জ্যাক এরই মধ্যে ঝাল মরিচ খেয়ে রেকর্ড গড়ার জন্য পরিচিত। তবে জ্যাক ছাড়াও অনেকেই এই মরিচ খেয়ে বিশ্ব রেকর্ড করেছে।