হোটেল, রেস্তোরা, ক্যান্টিনে গরুর গোশত বন্ধ করতে চাওয়া ব্যক্তিদের কিছু প্রশ্নের উত্তর (২)

, ২৭ শাওওয়াল শরীফ, ১৪৪৫ হিজরী সন, ০৮ ছানী আশার, ১৩৯১ শামসী সন , ০৭, মে, ২০২৪ খ্রি:, ২৪ বৈশাখ, ১৪৩১ ফসলী সন, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) আপনাদের মতামত

(২) প্রশ্ন:

কিছু কিছু রেস্টুরেন্টে নো বিফ লেখা থাকে। এর মানে তারা সব ধর্মের মানুষের জন্যই খাবারের আয়োজন করে। এই জিনিসটা কতটুকু দরকার, তা একজন মুসলিম একটা নন মুসলিম দেশে ভ্রমণ করতে গেলে বুঝতে পারে। বিদেশে গিয়ে মুসলমানরা ‘হালাল রেস্তোরা’ খুজে। যদি নো বিফ রেস্তোরার বিপক্ষে বলি, তবে হালাল রেস্তোরার বিপক্ষেও বলতে হবে।

উত্তর :

অমুসলিম দেশগুলোতে হালাল রেস্তোরা নামক অনেক রেস্টুরেন্ট বা কিচেন আছে, যেখানে মুসলমানরা খাবার খেতে পারেন। বাংলাদেশেও হিন্দুদের খাওয়ার জন্য অসংখ্য হিন্দু রেস্টুরেন্ট আছে। এই সব হোটেল বা তাদের মেন্যু নিয়ে মুসলমানরা কিন্তু কখন কোন আপত্তি জানায়নি। কিন্তু নো-বিফ রেস্টুরেন্ট নিয়ে কেন মুসলমানরা আপত্তি জানাচ্ছে, এটা আগে বুঝতে হবে।

এটাই হচ্ছে ‘হা’ ও ‘না’ এর পার্থক্য। হালাল রেস্টুরেন্ট হচ্ছে হা বোধক। মানে এখানে মুসলমানদের জন্য খাবার পাওয়া যায়। আর নো-বীফ রেস্টুরেন্ট হচ্ছে না-বোধক। মানে এখানে মুসলমানদের একটি খাবার নিষিদ্ধ।

যেমন- আপনি যদি কোন পাবলিক প্লেসে লিখেন- এখানে নামায পড়ার স্থান। তবে কেউ কিছু বলবে না।

কিন্তু যদি আপনি লিখেন- এখানে মূর্তি পূজা নিষেধ। তবে দেখবেন অনেক হিন্দু ধর্মাবলম্বী সেখানে গিয়ে আপত্তি জানাবে।

সেজন্য হালাল রেস্টুরেন্ট আর নো-বীফ রেস্টুরেন্ট আসলে এক সাথে তুলনা করা যায় না। সে অর্থে নো-বীফ লেখাটা এক ধরনের সাম্প্রদায়িক আক্রমণ।

-মুহম্মদ সামদানি।