এক গাছে ৫ রকমের আম, পাওয়া যায় নবাব আমলের ‘কহিতুর’ প্রজাতির আমও!
, ২৪ যিলহজ্জ শরীফ, ১৪৪৫ হিজরী সন, ০৩ ছানী, ১৩৯২ শামসী সন , ০১ জুলাই, ২০২৪ খ্রি:, ১৭ আষাঢ়, ১৪৩১ ফসলী সন, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) পাঁচ মিশালী
জানা যায়, বাগান মালিক আবু তৈয়ব দীর্ঘ ১৯ বছর প্রবাসে থেকে ২০১১ সালে দেশে ফিরে শখের বাগান শুরু করেন। ৬৫ শতক জমি ক্রয় করে ১০ বছর ধরে এ বাগানে বিভিন্ন প্রজাতির আম, কাঠাঁল, কলা, মাল্টা, শরিফা, লিচু, লেবু, কমলা, জাম্বুরা, নারকেল, পেয়ারা চাষ করে যাচ্ছেন।
বাগানে রয়েছে আলফ্রান্সো, সূর্যডিম, নামডকমাই, কিউজায়, অকরং, মহাচনক, তাইওয়ান রেডম্যাঙ্গো, গ্রিনম্যাঙ্গো, চোকানান, বেনানা, কল্যাণ ভোগ পালমার, থ্রিটেস্ট, সাকাপাত, চোষা ইন্ডিয়ান, চোষা পাকিস্তান, পুসা সোরাইয়া, রাণি পছন্দ, জর্দালু, তোতাপুরী, আনোয়ার রাতাউল, দশেরী, হাইব্রিড-১০, বেগমফুলী, কোহিতুর, চিয়াংমাই, শীতাভোগ, কোশরী, ইমাম পছন্দ, নুরজাহান (প্রতিটি আমের ওজন ৪-৫ কেজি), কেনচিনটন প্রাইড, থাই কাঁচামিঠা, বি.এম-৭ বা বেগুণী আম, কেশর, ম্যাংগোমিন, সদাবাহার, সেভেন স্টেপ আর-২, ই-২, কাটিমন, মল্লিকা, গৌরমতি, হাড়িভাঙ্গা, বারি-৪, আম্রপালিসহ নানা জাতের আম।
থাইল্যান্ডের রেড আই রবিকে বাংলাদেশে চ্যাংমাই থাই-১ আম বলা হয়ে থাকে। এ বাগানে নুর জাহান ও মাংগোমিন প্রজাতির আম প্রতিটি ২ থেকে ৫ কেজি ওজনের হয়। ১২ মাস আমের ফলন হয় এমন গাছও রয়েছে, যে গাছগুলোতে জানুয়ারি মাসে ফল এলেও এখনো পর্যন্ত এসব ফল পরিপূর্ণ পরিপক্ক হয়নি।
আবু তৈয়ব বলেন, ৭ থেকে ৮ মাস পর তথা জুলাইয়ের পর থেকে এসব আম পাকা শুরু হবে, যখন দেশে প্রচুর পরিমাণে আম পাওয়া যাবে না। বাগানে সবচেয়ে মূল্যবান আম হিসেবে কহিতুর প্রজাতির আমকে দুলর্ভ হিসেবে আখ্যায়িত করে আবু তৈয়ব জানান, এ আমটি নবাব সিরাজদৌল্লা’র মহলে খাওয়ানো হত। নবাব পরিবারের মধ্যে এ আম উপহার হিসেবে দেওয়ার প্রচলন ছিল।
কহিতুর আমের বৈশিষ্ট্য হলো- আমটি পাকার পর বাশেঁর চিলা দিয়ে কাটতে হয়, ধাতব পদার্থ আমে লাগলে আমের প্রকৃত স্বাদ হারিয়ে যায়। তাছাড়া আমটি দিনে বা রাতে যে সময় পরিপক্ক হবে তখনই গাছ থেকে ছিড়ে নিতে হবে। আমটি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে পড়ে যায়, আর নিচে পড়ে গেলে আমের প্রকৃত স্বাদ হারিয়ে যাবে।
তৈয়ব বলেন, শাখা কলম শিখে তিনি নিজে এখন তার বাগানে একটি গাছে ৪ থেকে ১২ রকমের আমের ফলন ফলাচ্ছেন। বাগানে নাগপুরি, দার্জিলিং, পাকিস্তানি-১,২, ভূটানি, মিশরীয়, আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া, চায়না, ডেকোফন, চাতকের কমলা, ফিকিনে অরেঞ্জ, বারি-১, বাউ-৩, মাল্টা তারাকো (ব্ল্যাড মালটা), মোরো, চেনগুনিলো, হিয়ারলোম নেভেল মালটা, কাগজী এলাচ, সিডলেস লেবু, হলুদ লেবু, কাফের লাইন, দেশী লেবু, বলসন্দুরী কুল, সিডলেস কুল, কাশ্মিরী কুল, এসএনবি, ইসরায়েলি, চায়না, সিলেটি, সিয়াম জাম্বুরা, ভাগুয়া অস্ট্রোলিয়ার আনার, বারমাসি পিংক কাঠাঁল, ভিয়েতনামী লাল কাঁঠাল, চায়না কাঁঠাল, চেম্পাডাক কাঁঠাল, দেশী নারিকেল, কেরালা, ভিয়েতনামের কাট জাতের নারিকেল, চায়না-৩, চায়না-২, হুম্পেরিয়াল, এফোরার, এম্পেরার, ক্লেমন্টিন, নেপালি, গোল্ড নাগেত, ভ্যান্সিয়া, বেবি, আমেয়া-৮ কমলা, পাকিস্তানি মাল্টা, জিনাইন, সাগর, চাঁপা, বাংলা কলা, থাই মাধুরী, কাঞ্চননগরের বাতাসা পেয়ারা, আলু বোখরা, সফেদা, বিভিন্ন প্রজাতের শরিফা, তিংক এনোনিয়া শরিফা, রোনানিয়া শরিফা, বিলেতি গাফ, কদবেল, আমড়া, কামরাঙ্গা, ফার্সিমন, লটকন, কারিপাতা, আলূবখড়াসহ বিভিন্ন প্রজাতির ফলের বাগান করে যাচ্ছেন এ প্রবাসী।
বাগানের উৎপাদিত ফল তিনি বিক্রি না করে স্বজনদের মাঝে বিলি করে দেন। তার একটি গাছে এক মৌসুমে ৪ থেকে ৫ হাজার টাকার আম উৎপাদন হয়। তিনি বলেন, মানুষ কাঠের গাছ রোপন করে ২০ বছর পর ২০/৩০ হাজার টাকায় বিক্রি করার আশায়। অথচ ফলজ গাছ রোপন করলে ১ বছর পর থেকেই হাজার হাজার টাকার ফল বিক্রি করা যায়।
এ সম্পর্কিত আরো সংবাদ
-
দিনে তিন কাপ কফি মানুষের গড় আয়ু বৃদ্ধি করতে সক্ষম - ক্যানসার-হার্টের মত আত্মঘাতী রোগ-ব্যাধি দূর করে
২০ ডিসেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
পশ্চিম আফ্রিকার মুসলিম প্রজাতন্ত্রের দেশ সেনেগাল
১৯ ডিসেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
সেনেগালে সম্মানিত দ্বীন ইসলাম ও ইসলামী আদর্শে নতুন মাত্রা
১৯ ডিসেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
ঘরোয়া ঔষধ হিসেবে আদা
১৭ ডিসেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) -
রাশিয়ার আকাশে দেখা মিললো উজ্জ্বল গ্রহাণুর
১৭ ডিসেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) -
মসজিদের ভেতরে ৫৪০ বছরের পুরনো জিনের মসজিদ!
১৫ ডিসেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
চাঁদের বয়স কত? এক খ- পাথরের মাধ্যমে যা জানা গেল
১৩ ডিসেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল জুমুয়াহ (শুক্রবার) -
পাখির অভয়াশ্রম যে গ্রাম
১২ ডিসেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
বায়ুদূষণ কতোটা ক্ষতিকর, জানালো গবেষণা
১২ ডিসেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
প্রতিদিন ডাল খেলে যে ৩টি দারুণ উপকার মিলবে
১২ ডিসেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
চাঁদে বসছে ট্রেন লাইন!
১০ ডিসেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) -
প্রতিদিন কাঁচা মরিচ খাওয়ার উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ
১০ ডিসেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার)