এক কেজি সবজির দাম ৮৫ হাজার টাকা!
, ১৮ শা’বান শরীফ, ১৪৪৪ হিজরী সন, ১১ ‘আশির, ১৩৯০ শামসী সন , ১১ মার্চ, ২০২৩ খ্রি:, ২৫ ফাল্গুন, ১৪২৯ ফসলী সন, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) পাঁচ মিশালী
সবজির দাম আর কত! ৩০ টাকা, ৪০ টাকা কিংবা কখনো হতে পারে ১০০ টাকা কেজি। বিক্রেতা যা চাইবে তাও কিন্তু ক্রয় মূল্য নয়। দামাদামি করে যতটা কম মূল্যে কেনা যায় ক্রেতা সেই চেষ্টা করেন। ফলে ৩০ টাকার সবজি অনেক সময় এর চেয়ে কমে পাওয়া যায়। তবে কেজি প্রতি এই সবজির দাম ৮৫ হাজার টাকা!
নাম তার ‘হপ শটস’ যার দেখা হরহামেশা পাওয়া যায় না। এই বিশেষ ধরনের সবজির দেখা মিলবে হিমাচল প্রদেশে। দাম বেশি হলেও চাহিদা রয়েছে এর।
সারা বিশ্বের কাছে এই সবজির আলাদা একটি পরিচয় রয়েছে। বাংলাদেশ কিংবা এশিয়ায় এর চাহিদা না থাকায় খুব একটা চাষ দেখা যায় না। ইউরোপ ও আমেরিকায় এর বহুল চাষ দেখা যায়। এই গাছের ফুল হপ নামে পরিচিত। বিভিন্ন ধরনের পানীয়তে সুগন্ধীর কাজে ব্যবহার করা হয় এই ফুল। যা সহজে নষ্ট হয় না।
হপ শটস প্রথম চাষ হয় জার্মানিতে। প্রথম পানীয়তে ব্যবহার করা হয় ১০৭৯ সালে। হপ শটস গাছের ডাল সালাদ হিসেবেও ব্যবহার করা হয়। যারা আচার বানাতে, খাওয়াতে খেতে ভালোবাসেন তারা এর থেকে সুস্বাদু আচারও তৈরি করতে পারেন। শুরুর দিকে তেমন পরিচিত না হলেও ধীরে ধীরে এর ঔষধি গুণ সামনে আসতে থাকে। এরপর থেকেই বিশ্বজুড়ে বাড়ে এর কদর।
হট শপসের রয়েছে নানা উপকারিতা। এতে রয়েছে মিনারেলস এবং প্রাকৃতিক তেল। এর প্রদাহনাশক উপাদান মাথার ত্বক এবং ত্বকে রক্ত চলাচল সচল রাখে। ফলে চুল গোড়া থেকে শক্ত থাকে। হপ শটসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। যা হজমের সমস্যা মেটাতে কাজ করে। অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টে সমৃদ্ধ এই সবজি ব্যথা দূর করতে পারে কম সময়ে। পেশি সচল রাখতেও এর তুলনা নেই। অনিদ্রা রোগ সারাতেও কাজ করে এই সবজি।
এ সম্পর্কিত আরো সংবাদ
-
উৎপাদন বাড়াতে ছাঁটাই করা হয় চা গাছ
২১ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল খমীছ (বৃহস্পতিবার) -
সর্দি-কাশি দূর করতে ও রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে মধুর গুণাগুণ
২০ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
সর্দি-কাশি দূর করতে ও রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে মধুর গুণাগুণ
২০ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
বাংলাদেশের যে গ্রামের জনসংখ্যা চারজন!
২০ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
ডাবের পানি খেলে শরীরে কি হয়? ডাবের পানির উপকারিতা
১৯ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) -
ধানের গোলা এখন কেবলই স্মৃতি
১৯ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) -
১০ হাজার ফুট ওপর থেকেও যেভাবে শিকার দেখতে পায় ঈগল
১৮ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
ওজন আর রক্তচাপ কমায় বিটের রস! বাড়ায় স্মৃতিশক্তি
১৮ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) -
বিশ্বের সবচেয়ে বড় প্রবালের সন্ধান মিললো প্রশান্ত মহাসাগরে
১৭ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
স্ট্রবেরি খেলে শরীরে যা ঘটে
১৭ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
যে ৫ ভিটামিনের অভাবে অকালে চুল পেকে যায়
১৬ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) -
হযরত নূহ আলাইহিস সালাম উনার নৌকার সন্ধান দেবে ৩ হাজার বছরের পুরোনো মানচিত্র!
১৬ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার)