নিজস্ব প্রতিবেদক:

বাজার নিয়ন্ত্রণে রাখতে মাছ, গোশতসহ নিত্যপ্রয়োজনীয় ২৯টি পণ্যের দাম নির্ধারণ করে দিয়েছে সরকার। গত জুমুয়াবার দাম বেঁধে দিলেও গত রোববার বাজারে গিয়ে দেখা যায়, বেঁধে দেওয়া পণ্যের দাম কেবল কাগজে-কলমে আছে, সরকারি দামে বাস্তবে কোনো পণ্যই মিলছে না।

সরকারি দামে পণ্য মিলছে নাএসব পণ্যের বেশির ভাগই সরকার নির্ধারিত দামের চেয়ে অনেক বেশি দামে খুচরা বাজারে বিক্রি হচ্ছে। আগের মতোই ইচ্ছামতো দামে পণ্য বিক্রি করছেন খুচরা বিক্রেতারা।

খুচরা ব্যবসায়ীরা বলছেন, পাইকারি পর্যায়ে পণ্যের দাম না কমলে তাঁদের কমিয়ে বিক্রি করার সুযোগ নেই। এদিকে দাম কমার খবর শুনে বাজারে গিয়ে নির্ধারিত দামে না পেয়ে হতাশ হচ্ছে ভোক্তারা।

রাজধানীর রামপুরা, বাড্ডা, মহাখালী কাঁচাবাজার ও জোয়ারসাহারা বাজার ঘুরে দেখা গেছে, ব্রয়লার মুরগির দাম ভোক্তা পর্যায়ে প্রতি কেজি ১৭৫ টাকা ৩০ পয়সা নির্ধারণ করে দিয়েছে সরকার, কিন্তু বাজারে বিক্রি হচ্ছে ২০০ থেকে ২১০ টাকা দরে। সোনালি মুরগি কেজি ৩০০ থেকে ৩২০ টাকায় বিক্রি হলেও সরকারের বেঁধে দেওয়া দর ২৬২ টাকা।

সরকার নির্ধারিত ৬৬৪ টাকা ৩৯ পয়সা কেজির গরুর গোশত বিক্রি হচ্ছে ৭৫০ থেকে ৮০০ টাকায়। চাষের পাঙ্গাশ মাছ কেজি ১৮০ টাকা ৮৭ পয়সা নির্ধারণ করে দিলেও বিক্রি হচ্ছে ২০০ থেকে ২৪০ টাকায়। দেশি পেঁয়াজ খুচরায় বিক্রি হচ্ছে মানভেদে ৮০ থেকে ৮৫ টাকায়, সরকারের বেঁধে দেওয়া দর ৬৫ টাকা ৪০ পয়সা। দেশি রসুন বিক্রি হচ্ছে ১৪০ থেকে ১৬০ টাকায়, সরকার নির্ধারিত দর ১২০ টাকা ৮১ পয়সা।

বাজার ঘুরে দেখা গেছে, সরকার নির্ধারিত ৪৯ টাকা ৭৫ পয়সা দরে বেগুন বিক্রি হওয়ার কথা, কিন্তু খুচরায় ৬০ থেকে ৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। কাঁচা মরিচের দর ৬০ টাকা ২০ পয়সা বেঁধে দেওয়া হয়েছে, বিক্রি হচ্ছে ৮০ থেকে ১০০ টাকায়। সরকার নির্ধারিত দরের চেয়ে প্রায় ১০ থেকে ২০ টাকা পর্যন্ত বেশি দামে বাঁধাকপি ও ফুলকপি বিক্রি হচ্ছে। কেজিতে প্রায় ১২ থেকে ৩২ টাকা পর্যন্ত বাড়তি দামে খুচরায় শিম বিক্রি হচ্ছে। খুচরায় টমেটো কেজি বিক্রি হচ্ছে মানভেদে ৬০ থেকে ৮০ টাকায়, সরকার নির্ধারিত খুচরা দর ৪০ টাকা ২০ পয়সা।

সরকার দাম নির্ধারণ করে দেওয়া পণ্যের তালিকায় আরো রয়েছে ছোলা, বিভিন্ন ধরনের ডাল, কাতল মাছ, ছাগলের গোশত, ডিম, খেজুর, চিড়া, বেসন, সাগর কলা ও মিষ্টি কুমড়া।

কৃষি বিপণন অধিদপ্তর জানিয়েছে, তারা উৎপাদন খরচ হিসাব করে তার ভিত্তিতে উৎপাদক, পাইকারি ও খুচরা পর্যায়ে পণ্যগুলোর দাম নির্ধারণ করেছে। প্রতিটি পর্যায়ে নির্ধারিত হারে মুনাফা ধরা হয়েছে। আইনটির বিধিমালায় কোন পণ্যে কোন পর্যায়ে কত মুনাফা করা যাবে, তা নির্ধারণ করে দেওয়া আছে।

সরকারের কৃষি বিপণন অধিদপ্তরের তথ্য মতে, ব্রয়লার মুরগি কেজিতে উৎপাদন খরচ ১৪৬ টাকা। তারা উৎপাদনকারী, পাইকারি ও খুচরা পর্যায়ে মুনাফা যোগ করে এক কেজি ব্রয়লার মুরগির দর নির্ধারণ করে দিয়েছে ১৭৫ টাকা।

জানতে চাইলে আমদানিকারক ও পাইকারি শ্যামবাজার পেঁয়াজ ব্যবসায়ী সমিতির সাধারণ সম্পাদক আব্দুল মাজেদ বলেন, বাজারে সরবরাহ বাড়ানো গেলে সরকারের বেঁধে দেওয়া দরে পণ্য কিনতে পারবে ভোক্তারা। কারণ বাজারে পণ্যের সরবরাহ বাড়লে দাম কমে, আবার সরবরাহ কমলে দাম বেড়ে যায়। এখন বাজারে পেঁয়াজের সরবরাহ বাড়ার কারণে পাইকারিতে দাম এক সপ্তাহে কেজিতে ৩০ থেকে ৩৫ টাকা পর্যন্ত কমে গেছে।

এ বিষয়ে কনজিউমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ক্যাব) সভাপতি গোলাম রহমান বলেন, সরকার ২৯ পণ্যের দর নির্ধারণ করে দিয়েছে এটি খুবই ভালো দিক। এই দরে ভোক্তারা পণ্য কিনতে পারলে ভোক্তাদের মধ্যে স্বস্তি নেমে আসবে। তবে এটি সম্পূর্ণ নির্ভর করছে বাজারে পণ্য সরবরাহ পরিস্থিতির ওপর। সরবরাহ বাড়ানো না গেলে এই নির্ধারিত দরের সুফল ভোক্তারা পাবে না।