যেসব গুণ রয়েছে জামরুল ফলে

নিজস্ব প্রতিবেদক:
জামরুলে রয়েছে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক পুষ্টি উপাদান। জামরুলে আছে প্রচুর পরিমাণে পানি, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ভিটামিন এ,বি,সি এবং ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম সোডিয়াম, সালফার ইত্যাদি খনিজ উপাদান। এ ছাড়া রয়েছে ডায়াটারি ফাইবার ও প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
জামরুলে থাকে বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি, যা শ্বেতকণিকা তৈরি করে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরে জমে থাকা টক্সিন দূর করে।
জামরুলে পর্যাপ্ত পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে। এটি হজমক্রিয়ার উন্নতি ঘটায়। কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফাঁপা ও ডায়রিয়া প্রতিরোধে বিশেষভাবে কাজ করে। হজমের সমস্যা থাকলে জামরুলের মৌসুমে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় জামরুল রাখতে পারেন।
জামরুলে আছে জাম্বোসাইন নামের একটি উপাদান। এটি শর্করাকে চিনিতে রূপান্তরিত হতে বাধা দেয় এবং আন্টিহাইপারগ্লিসেমিক নামের উপাদান গ্লুকোজের মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণ করে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে। তাই ডায়াবেটিস রোগীরাও এ ফলটি খেতে পারেন।
জামরুলে রয়েছে ক্যানসার প্রতিরোধের অনেক উপাদান যেমন ভিটামিন সি, ফ্ল্যাবনয়েড। তাই নিয়মিত জামরুল খেলে ক্যানসারের ঝুঁকি কমে এবং ক্যানসার প্রতিরোধ হয়।
জামরুলে আছে নিয়াসিন, যা কোলেস্টেরল তৈরি নিয়ন্ত্রণ করে। এটি রক্তে ভালো এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়ায় এবং খারাপ ট্রাইগ্লিসারাইড কমায়। এইচডিএলের মাত্রা বেশি থাকায় জামরুল রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়।
জামরুলের হেপাটোপ্রটেক্টিভ উপাদান লিভারের কোষ ধ্বংস থেকে রক্ষা করে লিভারের রোগ প্রতিরোধ করে।