ডিম ও গোশতের চাহিদা মেটাবে তিতির
, ০৭ রবীউছ ছানী শরীফ, ১৪৪৬ হিজরী সন, ১৩ খ্বমিস , ১৩৯২ শামসী সন , ১২ অক্টোবর , ২০২৪ খ্রি:, ২৬ আশ্বিন, ১৪৩১ ফসলী সন, ইয়াওমুছ সাবত (শনিবার) দেশের খবর
হাঁস-মুরগির খামারে অনেকেই তিতির পালন করে থাকেন। বাজারেও এগুলোর ভালো চাহিদা আছে। কম খরচে ঘরে বসেই মোটা টাকা আয় করা যায়। তাই তিতির (গিনি ফাউল) পালন একটি ভালো উপায় হতে পারে। এর মাধ্যমে ডিম ও গোশতের চাহিদা পূরণ করা সম্ভব।
এর নাম আসলে ‘গিনি ফাউল’। পাখিটি ‘তিতির’ হিসেবে পরিচিত। কেউ কেউ বলেন ‘চীনা মুরগি’। এর মাথা ও ঘাড়ে খালি চামড়া থাকে। পালক সাদা ও বাদামি রঙের হয়। গায়ে সাদা দাগ থাকে। গলার রং হলুদ-নীল। মাথায় একটি বাদামি ‘শিরস্ত্রাণ’ থাকে। পায়ে থাকে লাল বাঁট।
পোল্ট্রি চাষিদের জন্য তিতির পালন একটি ভালো ব্যবসা হতে পারে। এর প্রজাতি বিভিন্ন জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত। ডিম ও গোশত উৎপাদনের জন্য তিতিরকে সর্বোত্তম মনে করা হয়। ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং কম কোলেস্টেরল হওয়ায় তিতিরের গোশতকে ভোক্তারা অত্যন্ত সুস্বাদু বলে মনে করেন এবং এটি পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ।
তিতিরগুলো পরিবেশবান্ধব। এর থেকে সার উৎপাদিত হয়। সেইসঙ্গে ক্ষেতে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করে। স্ত্রী তিতির মার্চ থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত প্রায় ৯০ থেকে ১১০টি ডিম দেয়।
কম খরচে পোল্ট্রি ফার্মিংয়ের মাধ্যমে তিতির চাষ খুব ভালো উপার্জনের উপায় হতে পারে। এটি একটি লাভজনক ব্যবসা। ভালো জাত এবং সঠিক প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা দিয়ে পালন করলে মুরগির চেয়ে বছরে ৩ থেকে ৪ গুণ বেশি আয় করা সম্ভব।
এ সম্পর্কিত আরো সংবাদ
-
ভয়াবহ অগ্ন্যুৎপাতের কবলে আইসল্যান্ড
২৪ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
রেশনিং ব্যবস্থা চালুসহ ৮ দফা দাবি পোশাক শ্রমিকদের
২৪ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
বিদেশে চিকিৎসা নিতে বছরে ব্যয় ৪৮ হাজার কোটি টাকা
২৪ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
কর্মস্থলে অনুপস্থিত পুলিশ সদস্যদের বিরুদ্ধে মামলা, বেতন বন্ধ
২৪ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
১ ডিসেম্বর নারিকেল দ্বীপে যাচ্ছে দুটি পর্যটকবাহী জাহাজ
২৪ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
ডেঙ্গুতে আরো ১০ জনের মৃত্যু, শনাক্ত ৮৮৬
২৪ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
পিকনিকের বাসে বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে ৩ শিক্ষার্থী নিহত
২৪ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
মাকে ‘হত্যা’ করে থানায় হাজির মাদকাসক্ত ছেলে!
২৪ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
চট্টগ্রাম ওয়াসা: ‘সিস্টেম লসে’ বছরে লোকসান ১০০ কোটি টাকা
২৪ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
বিএনপি চাপ দিলেও সংস্কারের ওপর ভিত্তি করেই নির্বাচনের দিকে যাবে সরকার -নাহিদ
২৪ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
প্রয়োজনে ভেঙে ফেলা হবে হাওরের সড়ক -মৎস্য উপদেষ্টা
২৪ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
ভোলা থেকে গ্যাস আনতে ডিসেম্বরে টেন্ডার হবে -জ্বালানি উপদেষ্টা
২৪ নভেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার)