সব প্রশংসা মুবারক খালিক্ব মালিক রব মহান আল্লাহ পাক উনার জন্য; যিনি সকল সার্বভৌম ক্ষমতার মালিক। সাইয়্যিদুল মুরসালীন, ইমামুল মুরসালীন, নবী আলাইহিমুস সালাম উনাদের নবী, রসূল আলাইহিমুস সালাম উনাদের রসূল, নূরে মুজাসসাম, হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম উনার প্রতি অফুরন্ত দুরূদ শরীফ ও সালাম মুবারক।

পবিত্র ঈদুল আদ্বহা বা কোরবানির ঈদের বাকি আছে আর প্রায় ২৫ দিন। পুরো বছরের তুলনায় এই সময় মশলার চাহিদা বেশি থাকে। আর এর মধ্যেই মসলার বাজার ঊর্ধ্বমুখী। বিশেষ করে এলাচির দাম বাড়ছে লাফিয়ে। এছাড়া অন্যান্য মসলার মধ্যে জিরা, দারুচিনি, লবঙ্গ, ধনিয়া, শুকনা মরিচ ও হলুদের দামও অনেক বাড়তি।

ব্যবসায়ীরা বলছেন, ডলারের মূল্যবৃদ্ধির সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বেড়েছে আমদানি করা সব ধরনের মসলার দাম।

অথচ জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক (ডিজি) বলেছেন, ঈদুল আদ্বহার তিন মাস আগেই মসলা আমদানি করা হয়েছে। ডলার সংকটের কথা বলে এলসি খুলতে না পারার অজুহাতে দাম বাড়ানোর কোনো সুযোগ নেই।

বছর ব্যবধানে চট্টগ্রাম বন্দর দিয়ে মসলাজাতীয় পণ্য আমদানি হয়েছে ৩০ হাজার ৭১৭ টনের বেশি। গত বছর অক্টোবর থেকে দফায় দফায় বেড়েছে মসলার দাম। অতিরিক্ত দামে পণ্য বিক্রিসহ বেশ কয়েকটি অভিযোগে ৬ প্রতিষ্ঠানকে ২৯ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। শনিবার পরিচালিত অভিযানে কয়েকটি বিষয় উঠে এসেছে। যেমন, বেশি দামে মসলা বিক্রি, মূল্যতালিকা না রাখা, তালিকা হালনাগাদ না থাকা, পণ্যের মোড়কে উৎপাদন ও মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ না থাকা।

ঈদুল আদ্বহা ঘনিয়ে এলে মসলার দাম বাড়ে প্রায় প্রতি বছর। কুরবানিতে মসলার অতিরিক্ত চাহিদা থাকে। এ সুযোগ কাজে লাগিয়ে ব্যবসায়ীরা আগেই নানা বাহানায় গোশত রান্নার অত্যাবশ্যকীয় উপাদান এলাচ, জিরা, দারুচিনি, লবঙ্গ, গোলমরিচ প্রভৃতির দাম বাড়িয়ে থাকেন। কিন্তু আমাদের দেশে যৌক্তিক ও স্বাভাবিক কারণ ছাড়াও পণ্যের দাম বাড়ে। এটি হলো মুনাফালোভী একশ্রেণির ব্যবসায়ীর অসাধুতা এবং মজুতের মাধ্যমে তাদের সৃষ্ট কৃত্রিম সংকটে পণ্যের দাম বেড়ে যাওয়া।

প্রতি বছর বলা হয়, রোজার সময় দ্রব্যের দাম বাড়বে না। বাড়েও না। কারণ অনেক আগেই বাড়িয়ে ফেলেন ব্যবসায়ীরা। ওই ফরমুলায় ব্যবসায়ীরা চাইবেন মসলার দাম কুরবানির ঈদের আগেই বাড়িয়ে ফেলতে। এখন বড় করপোরেট হাউজও ব্যাপকহারে মসলার ব্যবসা করছে। সিন্ডিকেট করে এসব প্রতিষ্ঠান যেন মসলার দাম বাড়াতে না পারে, সেদিকে সতর্ক থাকতে হবে। মজুতদারদের কৃত্রিম সংকট সৃষ্টির প্রবণতাও রোধ করতে হবে। এজন্য বড় ব্যবসায়ীর গুদামগুলোয় নদরদারি করতে হবে। প্রয়োজনে ভ্রাম্যমাণ আদালতের মাধ্যমে অভিযান পরিচালনা করা যেতে পারে।

এতে করে মসলার দাম স্বাভাবিক হতে পারে। তবে প্রশ্ন হল বিশ্বে খাদ্য উৎপাদনে বাংলাদেশ শীর্ষ হলেও মসলার আমদানী কেন? আমরা মনে করি সরকার যথাযথ উদ্যোগ নিলে মসলা আমদানী নয় রপ্তানিও করতে পারব ইনশাআল্লাহ।

ছহিবে সাইয়্যিদি সাইয়্যিদিল আ’ইয়াদ শরীফ, রাজারবাগ শরীফ উনার মামদূহ মুর্র্শিদ ক্বিবলা সাইয়্যিদুনা হযরত সুলত্বানুন নাছীর আলাইহিস সালাম উনার নেক ছোহবত মুবারক-এ কেবলমাত্র তা লাভ করা সম্ভব। খালিক্ব মালিক রব মহান আল্লাহ পাক তিনি আমাদেরকে তা নছীব করুন। আমীন!