খেজুর গুড়ের পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা
, ০৩ রজবুল হারাম শরীফ, ১৪৪৫ হিজরী সন, ১৮ সামিন, ১৩৯১ শামসী সন , ১৬ জানুয়ারি, ২০২৪ খ্রি:, ০১ মাঘ, ১৪৩০ ফসলী সন, ইয়াওমুছ ছুলাছা (মঙ্গলবার) দেশের খবর
![খেজুর গুড়ের পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা](https://www.al-ihsan.net/uploads/1705350663_.jpg)
খেজুরের গুড় আমাদের দেশে খুবই সুপরিচিত একটি খাবার। কিন্তু এ খাবারের গুনাগুণ সম্পর্কে আমরা জানি কম। চলুন জেনে নেই এর উপকারিতা-
১। নিয়মিত খেজুর গুড় খেলে রক্ত পরিষ্কার হয়। রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ঠিক রাখে। ফলে, দূষিত রক্তের কারণে যে সব রোগ হয়, সেগুলি থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।
২। খেজুর গুড়ে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে আয়রন। যা অ্যানিমিয়া প ্রতিরোধ করে।
৩। পুষ্টিকর বিভিন্ন উপাদান থাকে খেজুর গুড়ে। যা বিভিন্ন স্ত্রী রোগের সমস্যা দূর করে।
৪। নিয়মিত খেজুর গুড় খেলে হজমের সমস্যা থাকে না। বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য, আমাশার মতো রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
৫। খেজুর গুড় লিভারকে রাখে সুস্থ। খেজুর গুড়ে রয়েছে প্রচুর পটাসিয়াম ও সোডিয়াম। যা পেশিকে শক্তিশালী করে। অতিরিক্ত মেদ ঝরায়। ফলে, ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। ব্লাড প্রেশারকে নিয়ন্ত্রণ করে।
৬। ত্বককে যদি রাখতে চান মসৃণ, বয়স যদি ধরে রাখতে চান, তবে খেজুর গুড় খান। ফুসকুড়ি ও ব্রু নিরাময়ে নিয়মিত খেজুর গুড় খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।
১০ গ্রাম গুড় থেকে পাওয়া যায় ১৬ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম। প্রতিদিন শরীরে যে পরিমাণ ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজন হয়, তার ৪ শতাংশই আসে গুড় থেকে। স্নায়ুতন্ত্রের প্রক্রিয়া সচল রাখে। ফলে, নার্ভের নানা রোগ প্রতিরোধ করে।
এ সম্পর্কিত আরো সংবাদ
-
রাজধানীতে আহলান সাহলান বিশেষ ফালইয়াফরাহু শহর প্রদক্ষিণ অনুষ্ঠিত
০৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
ভারতের উত্তরপ্রদেশে নেকড়ে আতঙ্ক, দেখামাত্র গুলির নির্দেশ
০৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
চট্টগ্রামে শিপইয়ার্ডে বিস্ফোরণ, আহত ১২ শ্রমিক
০৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
পালিয়ে ভারতে গিয়ে গ্রেফতার আওয়ামী লীগ নেতা
০৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
প্রতীকী বিষপান কর্মসূচিতে অসুস্থ হয়ে হাসপাতালে ১১ নার্সিং শিক্ষার্থী
০৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
কৃষকের হাত-পা বেঁধে বৈদ্যুতিক ট্রান্সফরমার চুরি
০৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে ৩ জনের মৃত্যু, হাসপাতালে ভর্তি ৪০৩
০৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
চাকরির বয়সসীমা ৩৫ বছর করার দাবিতে শাহবাগ মোড় অবরোধ
০৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
বিদ্যুতের ভূতুড়ে বিলে দিশেহারা গ্রাহক!
০৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
‘পিস্তলের ভয় দেখিয়ে তারেক রহমানকে সাজা দিতে বলা হয়’
০৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
‘আগে বলতো জয় বঙ্গবন্ধু, এখন বলে জয় ইউনূস’
০৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার) -
পলাতক বায়তুল মোকাররমের খতিব এখন গোপালগঞ্জে
০৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আহাদ (রোববার)