দিনাজপুর সংবাদদাতা:

দিনাজপুরে এবার আলুর বাম্পার ফলন হয়েছে। এতে হাসি ফুটেছে কৃষকের মুখে। কিন্তু বিক্রি করতে গিয়ে দাম শুনে সেই হাসি মলিন হয়ে যাচ্ছে। জেলার খুচরা বাজারে বর্তমানে ১৩-১৪ টাকা কেজি দরে বিক্রি হলেও কৃষকরা পাচ্ছেন ৯-১০ টাকা। এ অবস্থায় আলু সংরক্ষণ করতে গিয়ে বিপাকে পড়েছেন কৃষকরা।

কৃষকরা বলছেন, বাম্পার ফলন হলেও বাজারে দাম নেই। লোকসান পুষিয়ে উঠতে হিমাগারে রাখতে চাচ্ছেন। কিন্তু সেখানেও জায়গা নেই। দীর্ঘ লাইন দিয়ে আলু রাখতে কঠোর পরিশ্রম করতে হচ্ছে তাদের। এরপরও জেলায় যে পরিমাণ উৎপাদন হয়েছে তার ১১ শতাংশ সংরক্ষণ করা যাবে। বাকি প্রায় ৮৯ শতাংশ বাইরে রাখতে হচ্ছে। এতে বড় ধরনের লোকসানের মুখে পড়বেন তারা।

কৃষি বিপণন অধিদফতরের তথ্যমতে, জেলায় হিমাগার আছে ১৬টি। এর মধ্যে ১৪টি পুরোনো। এবার নতুন করে দুটি স্থাপিত হয়েছে। আগের ১৪টিতে ধারণক্ষমতা এক লাখ ২৭ হাজার ৪০০ মেট্রিক টন। নতুন দুটিতে রাখা যাবে ২০-২২ হাজার টন। অর্থাৎ ১৬টি হিমাগারে আলু রাখা যাবে সর্বোচ্চ এক লাখ ৫০ হাজার টন।

এদিকে বিপুল পরিমাণ আলু বিক্রি করায় কমে গেছে দাম। বর্তমানে ৯-১০ টাকা কেজি দরে আলু বিক্রি করতে হয়। সদরের ঘুঘুডাঙ্গা এলাকার কৃষক মোসাদ্দেক আলী বলেন, ‘প্রচুর ফলন হয়েছে। কিন্তু ক্ষেত থেকে ৯-১০ টাকা কেজি দরে বিক্রি করতে হচ্ছে। ফলে সংরক্ষণ করতে হয়েছে। এরপরও যে পরিমাণ সংরক্ষণ করতে চেয়েছি, সেই পরিমাণ রাখতে পারিনি। এতে বড় ধরনের লোকসানে পড়তে হবে।’

বিরল উপজেলার মাঝাডাঙ্গা এলাকার কৃষক গোলাম মোস্তফা বলেন, ‘হিমাগারে রাখতে আগাম বুকিং দিয়ে স্লিপ নিয়েছি। আমরা তিন কৃষক ৮০ বস্তা রাখতে পেরেছি। আমাদের রাখার উদ্দেশ্য হলো, এখন বাজারে দাম নেই। এই আলু বীজ হিসেবে আগামীতে রোপণ করবো। তবে সংরক্ষণের জন্য আরও হিমাগার দরকার। আমি যে পরিমাণ জমি আবাদ করি আমার অন্তত ৫০ বস্তা আলু রাখা উচিত। কিন্তু রাখতে পারলাম ৩০ বস্তা। বাকিগুলো সব বাইরে। এগুলো বিক্রি করে দিতে হবে। কারণ পচে যাবে।’

বাইরে থাকা বিপুল পরিমাণ আলু সংরক্ষণের অন্য কোনও ব্যবস্থা আছে কিনা জানতে চাইলে দিনাজপুর কৃষি বিপণন অধিদফতরের সিনিয়র কৃষি বিপণন কর্মকর্তা রবিউল হাসান বলেন, ‘জেলায় গত বছর ১৪টি হিমাগার ছিল। চলতি বছর আরও দুটি স্থাপিত হয়েছে। এগুলোতে মোট ধারণক্ষমতা এক লাখ ৬০ হাজার মেট্রিক টন। তবে নতুন দুটি স্থাপিত হলেও পূর্ণাঙ্গভাবে চালু হয়নি। এজন্য ধারণক্ষমতা সর্বোচ্চ এক লাখ ৫০ হাজার মেট্রিক টন। এবার অতিরিক্ত ১০ হাজার হেক্টর জমিতে আলু আবাদ হয়েছে। প্রতি বছর জেলায় ৪৮-৫০ হাজার হেক্টর জমিতে আবাদ হয়। ১০-১২ লাখ মেট্রিক টন উৎপাদন হয়। যে পরিমাণ উৎপাদন হয় তার স্বল্প পরিমাণ সংরক্ষণ করা যায়। ফলে সংরক্ষণ ব্যবস্থা আরও উন্নত করতে হবে। আরও হিমাগার স্থাপন করতে হবে। সেইসঙ্গে সনাতন পদ্ধতিতে সংরক্ষণের জন্য কৃষকদের উদ্যোগ নিতে হবে।