বাকৃবি গবেষণা:
আমের আঁটি হতে পারে ক্ষতিকর অ্যান্টিবায়োটিকের বিকল্প
, ৩০ অক্টোবর, ২০২৪ ১২:০০:০০ এএম ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) দেশের খবর
বাকৃবি সংবাদদাতা:
পরিত্যক্ত আমের আঁটির বীজ থেকে প্রাপ্ত অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উপাদানে মানবদেহ ও পশু-পাখিতে বিভিন্ন রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে কার্যকর বলে প্রাথমিক সফলতা পেয়েছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) একদল গবেষক।
গতকাল ইয়াওমুল ইছনাইনিল আযীম (সোমবার) বাকৃবি সাংবাদিক সমিতির কার্যালয়ে আয়োজিত এক সাংবাদিক সম্মেলনের মাধ্যমে গবেষক দলের প্রধান বিশ্ববিদ্যালয়ের মাইক্রোবায়োজলি অ্যান্ড হাইজিন বিভাগের অধ্যাপক ড. গোলজার হোসেন এসব তথ্য জানান।
প্রধান গবেষক ড. গুলজার হোসেন বলেন, দেশে প্রতিবছর প্রায় ৪ লাখ টন আমের আঁটি নষ্ট হয়। তাই আমরা দেশি জাতের আমের বীজে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল কার্যকারিতা পর্যবেক্ষণ করেছি। আমরা রাসায়নিক পদ্ধতি ব্যবহার করে আমের পরিত্যক্ত বীজ থেকে একটি নির্যাস তৈরি করি, যা কিছু ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। ইঁদুরে সেই নির্যাস পরীক্ষার সময় দেখা গেছে যে, এই নির্যাসের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই বললেই চলে। স্ক্যানিং ইলেকট্রন মাইক্রোস্কোপে পর্যবেক্ষণ করে দেখা গেছে, আমের বীজের নির্যাস গ্রাম পজিটিভ ব্যাকটেরিয়ার কোষের গঠন ধ্বংস করতে সক্ষম। এটি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা তৈরি বায়োফিল্মও ধ্বংস করতে পারে। ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সংক্রমিত ইঁদুরের ওপর এই নির্যাস প্রয়োগে ওই সংক্রমিত ইঁদুরগুলো দ্রুত সুস্থ হয়ে উঠে।
আমের আঁটির অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উপাদান প্রয়োগের ভবিষ্যৎ সম্ভাবনা নিয়ে গবেষক জানান, বর্তমানে আমরা পোল্ট্রিতে এই নির্যাস প্রয়োগের প্রাথমিক কাজ শুরু করেছি। যদি সফল হই, এটি বাংলাদেশের পোল্ট্রি সেক্টর ও স্বাস্থ্য খাতে দৃশ্যমান অবদান রাখবে এবং অর্থনৈতিক সাশ্রয় সাধিত হবে, যা জাতীয় উন্নয়নে সহায়ক হবে।
এ সম্পর্কিত আরো সংবাদ
-
খবরের কাগজে খাবার খেলে যা হয়
৩০ অক্টোবর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
নিম্ন জন্মহার : চীনে বন্ধ হয়ে যাচ্ছে কিন্ডারগার্টেন স্কুলগুলো
৩০ অক্টোবর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
ভূঁইফোড় ৬ প্রতিষ্ঠানের নামে ৩ হাজার ৩৬৭ কোটি টাকা লোপাট
৩০ অক্টোবর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
পদত্যাগ করেছেন দুদকের চেয়ারম্যান ও দুই কমিশনার
৩০ অক্টোবর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
সৈয়দপুর রেলবিভাগের সম্পত্তি দখল বিক্রয় চলছেই
৩০ অক্টোবর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
‘ড. ইউনূসের নেতৃত্বে বাংলাদেশের সাফল্যেই ভারতের সর্বোত্তম স্বার্থ সুরক্ষিত’
৩০ অক্টোবর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
নির্বাচনে ম্যাজিস্ট্রেসি ক্ষমতা চান ইসি কর্মকর্তারা
৩০ অক্টোবর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
৩১ দফা সংস্কার প্রস্তাব ও নির্বাচনের দাবিতে বিএনপির কর্মসূচি
৩০ অক্টোবর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
ফ্যাসিস্টদের বিচারের আগে মৃত্যুদ-ের বিধান রহিত করা হবে না -আইন উপদেষ্টা
৩০ অক্টোবর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
স্কুলে ভর্তিতে মুক্তিযোদ্ধার নাতি-নাতনির কোটা বাতিল
৩০ অক্টোবর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
বর্তমানে বাংলাদেশের মানবাধিকার পরিস্থিতি অনেক ভালো -স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
৩০ অক্টোবর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার) -
‘চিকিৎসা না পেলে ছেলেটা আর বাঁচবে না’-এ আশংকা আহত জাহেদুলের পিতার
৩০ অক্টোবর, ২০২৪ ১২:০০ এএম, ইয়াওমুল আরবিয়া (বুধবার)